Joghurtos Kakaós Sütemény - Blikk Rúzs – Eredeti Borscs Leves Recept
Éva paleo konyhája: Málnás joghurt torta
Joghurtos Csokis Torta 7
Hozzávalók egy 24 cm-es tortaformához: Piskóta: 6 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS 6 evőkanál cukor 4 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaópor fél csomag sütőpor Töltelékhez és díszítéshez: 500 ml habtejszín 1 cs habfixáló 1 csomag vaníliás cukor 125 ml eper joghurt csokiöntet por vagy olvasztott csoki 2 dl tej Elkészítése: A tojásokat szétválasztjuk és a fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. A sárgákat egyesével hozzá adjuk a habhoz és óvatosan összedolgozzuk. A lisztet, kakaóport, sütőport összekeverjük és ézt is hozzákeverjük óvatosan a habhoz. Sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük és 180 fokon 25 percig sütjük, majd rácsra téve kihűtjük. A krémhez a tejszínt a fixálóval keményre verjük és hozzáadjuk a joghurtot és vaníliás cukrot. Joghurtos csokitorta - sütés nélkül Recept - Mindmegette.hu - Receptek. A piskótát ketőbe vágjuk és visszahelyezük a tortaformába az egyik lapot, majd a krémet eloszlatjuk rajta, majd a másik lapot is ráhelyezük. A tetejét tejszínhabbal és a tejjel kikevert csokiöntettel vagy olvasztott csokival díszítjük.
A víz, cukor és glükózból 103 C° cukor szirupot főzünk. fontos a hőfok! Amíg a cukorszirup fő, kimérjük a többi összetevőt. Amikor 103 C°-os, levesszük a tűzhelyről és beletesszük a kimért fehércsokoládét. Óvatos mozdulatokkal simára keverjük. Vigyázzunk, hogy ne kerüljön bele sok levegő! Hozzáadjuk a sűrített tejet, elkeverjük, majd végül a zselatin kerül bele. Botmixerrel nagyon óvatosan, úgy hogy ne kerüljön bele levegő, átkeverjük. Zárható fedeles edényben egy éjszakára hűtőbe helyezzük. (egy hétig tárolhatjuk hűtőben) A sűrített tejet magunk is elkészíthetjük: A 1 liter tejet és 150 g cukrot, felforraljuk. Forrás után lejjebb vesszünk a hőfokot, hogy lassan forrjon. Célszerű magas és széles edényben főzni a párolgás miatt. Ebből a mennyiségből 3 dl sűrített tejet készíthetünk. Ügyeljünk, hogy a cukor ne nagyon karamellizálódjon. Szűrőn keresztül tesszük egy másik edénybe hűlni. Málna-joghurt torta tükörglazúrral – Desszertmesék. Felhasználás előtt még egyszer átszűrjük a tetején felhalmozódott zsír miatt. Egy hétig eláll hűtőben. Kész torta áthúzása tükörglazúrral Mikróban melegítjük a hűtőből kivett tükörglazúrt.
Ha tanít nekünk valamit egy ország kultúrájáról, akkor az a gasztronómiája. És ha valóban meg akarja ismerni Oroszország gasztronómiáját, akkor ismernie kell a leves hagyományos és eredeti elkészítését Borscs. Ma szeretnénk egy kicsit elmondani neked a történelemről borscsleves és megmutatom, hogyan készülj fel Oroszországban. Szeretsz egy meleg ételt? Csatlakozzon hozzánk és próbálja ki a legnépszerűbb leves Oroszországban! Borscs leves modern és minimalista tálalása Hogyan készíti el a borscs levest? A borscs levest más néven orosz répaleves. És ez a fő összetevője, és ez adja annak jellegzetes vörös színét. Jelenleg az oroszok és az ukránok még mindig vitatják a szerzőségét, ugyanakkor Oroszország egyik legnépszerűbb étele és receptje. Valójában az oroszok a levesek rajongói, sok tipikus ételük a leves és a húsleves, de ez minden bizonnyal a fejére megy. A borscsleves Oroszország leghíresebb levese, és büszkeséget jelent az ország gasztronómiájára. Orosz borscs: a recept. Másrészt a borscs leves egész Kelet-Európában fogyasztott leves, amelyet melegen vagy hidegen is fogyasztanak.
Orosz Borscs: A Recept
Helyezze az üveget meleg helyre körülbelül 7-14 napig. A kovász használatra kész, ha savanyú íze van. Pácolt céklából készült egyedülálló ukrán borz Ukrán vörösborscs, az ún Czernihowski bab hozzáadásával hazánkban is népszerű étel. Sok recept létezik erre az ízletes és egészséges ételre, mert minden szakács és minden szakács hozzáadja a saját ötleteit a leveshez, így gazdagítva és módosítva az eredeti receptet. Eredeti borscs leves recept teljes film. A pácolt céklából készült vörös cékla, szárított gomba hozzáadásával, rendkívül ízletes. Főzheti a levest hússal vagy hús nélkül, így a vegetáriánusok lelkesen fogyasztják a borscsit. A babot néhány órával előre be kell áztatni, és ízesítésig főzni kell. Hozzávalók: pácolt cékla - 3 db pácolt céklalé - 1 l burgonya - 3 darab fehér káposzta - ¼ fej (vörös borscsot is főzhetünk káposzta nélkül) zöldségfélék - sárgarépa - 2 db, petrezselyemgyökér - 1 db, ½ zöldpóréhagyma, hagyma - 2 db, ½ zeller a "Beautiful Hansel" fajta babja - 1 csésze paradicsompüré - 3 evőkanál szárított gomba - pár darab babérlevél - 2 db, szegfű - 1 darab szegfűbors - 5 szem cukor, só és bors ízlés szerint vaj - 1 tk tejföl - 1 evőkanál víz - 2 l Az ukrán borscs receptje: Minden zöldséget (kivéve a pácolt céklát) fel kell aprítani és egy edénybe kell tenni.
A végén apróra vágott petrezselymet és kaprot adunk hozzá, tejföllel tálaljuk Recept, fotó: