Balassa János Kórház Osztályok, Puha Kapros Túrós Lepény Recept
- Dr. Rigó János: Fővárosi Balassa János Kórház Rendelőintézet orvosi közleményei 19. (1983) - antikvarium.hu
- Puha kapros túrós lepény kenyér
- Puha kapros túrós lepény tészta
Dr. Rigó János: Fővárosi Balassa János Kórház Rendelőintézet Orvosi Közleményei 19. (1983) - Antikvarium.Hu
Bemutatkozás Szakmai gyakorlatért felelős kapcsolattartó Radits Magdolna Bér-és munkaügyi osztályvezető Telefon: +36 74 501 507; 06-30/2940974 e-mail: Az oktatókórház bemutatkozása Tolna Megyei Balassa János Kórház hazánk egyik legnagyobb hagyományokkal rendelkező kórháza, 1801 óta látja el gyógyító tevékenységét. Intézményünkben 952 ágyon gyógyítjuk betegeinket. Járóbeteg-ellátási egységek száma 136, Központi műtőblokkunkban 9 műtő szolgálja a műtéti tevékenységet. A legkorszerűbb technikai háttér segíti 315 orvos és a 891 egészségügyi szakdolgozó mindennapi munkáját. Kórházunk kiemelt értéknek tekinti a szakmailag magas szinten és jól felkészült humánerőforrását, teret enged az utánpótlás nevelésnek, a karrierépítésnek. 1975 óta a Pécsi Tudományegyetem oktató kórházaként végzünk oktatási feladatokat és biztosítunk gyakorlati helyet a képzésben résztvevő hallgatóknak, szakvizsgára készülő orvosoknak. 84 szakmailag kiemelkedő tudással rendelkező Tutor irányítja a gyakorlati munkát. Osztályvezető főorvosok Anaesthesiológia és Intenzív Terápia Dr. Rodek Gyula Baleseti Sebészet Dr. Andriska István Bőr- és Nemibeteg Gondozó Dr. Rausch Ágota Bőrgyógyászat Dr. Bajor Klára Felnőtt ideggondozó Dr. Hahn Erzsébet Fertőző Dr. Bali Ildikó Fogászat-szájsebészet Dr. Selényi Judit Foglalkozás Eü.
Arra a kérdésre, hogy mi lesz a palánki épülettel, illetve a jelenlegi fertőző osztállyal a főigazgató elmondta, hogy ezek hasznosítása egy következő lépés lesz. Az valószínű, hogy nem közvetlen betegellátással kapcsolatos funkciót kapnak. Egyelőre viszont a beruházás az idő rövidsége miatt többlet feladatot jelent majd, Dr. Németh Csaba viszont sok ilyen tartalmas fél évet kíván a kórháznak. Rehabilitáció Az intézmény Rehabilitációs Központját idén márciusban adták át. Akkor a főigazgató elmondta, hogy bár a kezelés hatására a betegség elmúlik, azonban a páciens nem biztos, hogy azonnal maradéktalanul egészségessé válik. Ahhoz, hogy ez megtörténjen, további speciális kezelésre, rehabilitációra van szükség. A közfelfogással ellentétben a rehabilitáció nem merül ki a mozgásszervi betegségek utógondozásában. Éppen ellenkezőleg, minden szakterületen és minden betegséget követően helye és szerepe van. A fejlesztésnek köszönhetően tovább emelkedhet az ellátás színvonala, a dolgozóknak pedig szakmai fejlődésre, a kórháznak további fejlesztésre van lehetősége.
Amikor egy puha kelt tésztán, egy tojásos, tejfölös, borsos réteggel ágyazunk meg a házi kolbásznak és a húsos szalonnának, lila hagymának, hát abból csak valami csudafinomság sülhet ki… A recept a dédimamánké, a tészta hozzávalóit idő hiányában magam kísérleteztem ki, mert későn kezdtem az ebédnek 🙂 Ötvöztem a lusta pizza és a kapros túrós lepény receptjét, nem dagasztottam, lerövidítettem a kelesztés idejét a minimumra és szuper végeredményt kaptam. Finom, puha, lyukacsos, könnyű tészta, szeretni fogjátok 🙂 A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók a tésztához: – 4 bögre fehér finomliszt (fél kg) – fél bögre langyos tej (1, 25 dl) – fél bögre langyos víz (1, 25 dl) – 1 púpos teáskanál só – 1 tojás – 1 teáskanál cukor – 1 púpos evőkanál zsír – 1 csomag szárított élesztő (7 g) A tetejére: – 2 tojás, három evőkanál 20%-os tejföl, fél mokkáskanálnyi bors és egy csapott mokkáskanálnyi só keveréke keveréke + 5 dkg füstölt házi kolbász (lehet több is) + 5 dkg füstölt húsos szalonna (lehet több is) + 1 fej lila hagyma felszeletelve Elkészítése: 1.
Puha Kapros Túrós Lepény Kenyér
Egy sütőpapírral bélelt tepsibe nyújtsd bele a tésztát kb. fél centi vékonyra, és szórd meg a tetejét egy kevés zabkorpával (ez azért kell, hogy a nedvességet felszívja). A túrót alaposan keverd össze a felvert tojással, édesítővel és a kaporral és simítsd a tészta tetejére. Ha nem szereted a kaprot, kihagyhatod, de igazából különleges ízt ad neki, épp ezért nagy kedvencem. Majd annak a tetejére kerül a tojásos tejföl (ez pedig azért kell, hogy a túró ne száradjon ki). Mehet a 180 fokra előmelegített sütő alsó rácsára. Süsd kb. 30-40 percig. Minden sütő más, úgyhogy menet közben tűzpróbával ellenőrizd. Puha kapros túrós lepény kenyér. Ne süsd túl, mert akkor kiszárad a tészta. Ha szereted a kaprot, mindenképpen készítsd el! 9928 megtekintés Diétás főzőcske, Édességek kapor, kapros túrós, túrós lepény About Latest Posts Harkály Renáta Mint elkötelezett Zónázó, a rendszeres edzés a mindennapjaim szerves részét képezi. Az egészséges életmód híveként, törekszem a lehetőségeim maximális kihasználására, fejlesztésére. Szeretek a konyhában kísérletezni, egészséges finomságokat alkotni.
Puha Kapros Túrós Lepény Tészta
Túrós sütemény - Annyira könnyű, hogy mindig ezt fogja készíteni – túrós lepény! | Ízletes TV - YouTube
Receptek, 2013. 01. 07. Mai nap olyan szépen sütött a Nap, hogy kedvem támadt sütni. Már untam az édes sütiket, így valami sósra vágytam. A napsütéssel felidéződtek a nyáron készített finomságaim. Nyáron a friss kapor kellően inspirált a kapros-túrós lepény elkészítésére. Ezért nem volt más dolgom, mint egy kis darab fagyasztott kaprot elővennem, és indulhatott is a sütés. Hozzávalók: - 30 dkg liszt - 20 dkg margarin - 3 tojás - 7 ek tejföl - 25 dkg túró - só - 1 csokor kapor vagy fagyasztott kapor Elkészítés: 1. A tésztához 30 dkg lisztbe 13 dkg puha margarint morzsolunk. 2. Hozzáadunk 2 tojás sárgáját, 2-3 ek tejfölt, 1 kk sót és lágy tésztává dolgozzuk. 3. Lisztezett gyúródeszkán ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk. 4. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. 5. 3 tojásfehérjét kemény habbá verünk. 6. 25 dkg túrót, 1 tojás sárgájával, 7 dkg margarinnal összetörünk. 7. Belekeverjük az összevágott kaprot, 1 tk sót és a kemény habot. 8. Elronthatatlan kapros-túrós lepény | Nosalty. Rásimítjuk a tésztára, tetejére 4ek tejfölt teszünk. Ha túl magas lett a tészta, visszanyomkodjuk.