Magnézium K2 D Vitamin: Paradicsomos Káposzta Készítése
A kalcium több mint 99%-át a csontokban és fogakban tároljuk, de megtalálható a sejten kívüli (extracelluláris) állományban és a plazmában is. Kalcium háztartásunkat a plazma kalcium szintje szabja meg, ami elsősorban megfelelő kalcium bevitellel tartható fenn. A napi étrendi szükségletelsősorban magas kalciumtartalmú élelmiszerek fogyasztásával biztosítható. A legkézenfekvőbb kalciumforrások a tejtermékek (tej, sajt joghurt), illetve pár zöldségféle (pl. a brokkoli), azonban az optimális kalcium beviteli biztosítása bizonyos emberek számára bonyolultabb lehet, például a vegetáriánusok, laktóz-érzékenyek, vagy a kalóriaszegény étrendet követők esetében, ráadásul számos anyag megbolygathatja a szervezet kalcium-hasznosító képességét. Ilyenek például az oxalát vagy az ún. Magnézium k2 d vitamine. fitátok, melyek egyes zöldségfélékben találhatók (sóska, spenót, rebarbara) és csökkentik a kalcium felszívódását, továbbá a magas fehérje tartalmú étrend, a foszforsav (kólafélék), illetve a koffein. Azok az egyének, akik nem tudnak elég kalciumhoz jutni kiváló minőségű étrend-kiegészítők segítségével pótolhatják a megfelelő bevitelt.
- Magnézium k2 d vitamin d
- Paradicsomos Káposzta Készítése – Motoojo
- Savanyú káposzta - Savanyú Káposzta Info
Magnézium K2 D Vitamin D
Adagolás: naponta 1-2 filmtabletta 1-2 deciliter folyadékkal étkezés után Száraz helyen, sugárzó fénytől és hőtől védve, kisgyermekek elől elzárva, legfeljebb 25 ⁰C-on tárolandó! Az étrend-kiegészítő nem helyettesíti a kiegyensúlyozott vegyes étrendet és az egészséges életmódot! Az ajánlott napi mennyiséget ne lépje túl! Tájékoztatás Az étrend-kiegészítők élelmiszereknek minősülnek és bár kedvező élettani hatással rendelkezhetnek, amely egyénenként eltérő lehet, jelölésük, megjelenítésük, és reklámozásuk során nem engedélyezett a készítményeknek betegséget megelőző vagy gyógyító hatást tulajdonítani, illetve ilyen tulajdonságra utalni. Ha a csontok egészségéről van szó, a kalcium önmagában kevés. Cal-Mag-D-K vitamin - amit csontjaid és izmaid megkívánnak. Egyedülálló formulánk adagonként 1000 mg kalciumot, plusz olyan egyéb összetevőket tartalmaz, mint a bór, a réz, a magnézium és a cink. Támogatja a szervezet ellánállóképességét, betegségek, műtétek után segítheti a felépülést, fáradékonyság, gyengeség esetén elősegítheti a jó közérzet helyreállítását.
Ezzel ellentétben a K2-vitamin vagy menakinonok több különböző vegyületet jelentenek, amik közül eddig egy tucatot azonosítottak és neveztek el MK4… MK13 kóddal. Közülük élettani szempontból az MK4 és az MK7 bizonyult értékesnek. Korábban az orvosi tankönyvek szerzői úgy tudták, hogy teljesen mindegy melyik formához jut hozzá egy ember, mert a szervezet képes az egyik formát a másikba és vissza alakítani, ha szükséges. Valójában ez a kijelentés nem pontos. A bélflóra baktériumai képesek a K1-vitamint K2-vé alakítani, főleg ha ez egy egészséges tehén vagy kecske bélflórája. Magnézium k2 d vitamin d. Egy egér már kevésbé képes erre, az emberi bélflóra pedig igen szegényesen. D3 vitamin (1000NE) A D-vitamin (D3-vitamin) zsírban oldódik, amely napsütéssel és megfelelő étkezéssel kerül a szervezetünkbe. A D-vitamin: Hozzájárul a kalcium és a foszfor normál felszívódásához /hasznosulásához. Hozzájárul a vér normál kalciumszintjének fenntartásához. Hozzájárul a normál fogazat fenntartásához. Hozzájárul az egészséges izomfunkció fenntartásához Hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez.
Elkészítés lépésről-lépésre 1. lépés A káposztát szeleteld vékony szeletekre vagy gyaluld le! Tedd fel annyi sós vízben főni, hogy éppen ellepje a káposztát. Kb 20 perc alatt megfő. 2. lépés A lisztet keverd el vízzel (kb 1. 5 dl). Legyen sima az állaga, de mindenképpen folyós a végére. Ha kell, kicsit higíthatod is a folyóssághoz. 3. lépés Öntsd a paradicsomlevet a káposztára és keverd is meg! Feltehetőleg ez lehűti a fővő káposztát, nekünk most pont ez a jó: – amikor beleöntjük a simára kevert lisztet, nem fogja összekapni és csomósítani a főzeléket. 4. lépés Öntsd az immár paradicsomos káposztába – rögtön azután ahogy a paradicsomot beleöntötted és összekeverted a káposztával -, a folyós lisztet. Keverd össze ismét, majd folyamatosan kevergetve forrald fel a főzeléket! Egyre inkább sűrűsödik, itt kell vigyázni nehogy leégjen, tehát ne hagyd keverés nélkül a tűzhelyen! A forrás után még 1 perc kavargatás és lassú főzés. Paradicsomos káposzta készítése. 5. lépés Szórj bele némi cukrot vagy édesítőt! Keverd össze, a cukornak nem szabad karamellizálódnia a lábas alján!
Paradicsomos Káposzta Készítése – Motoojo
Savanyú Káposzta - Savanyú Káposzta Info
A fejeskáposzta C-vitamin tartalma igen magas mivel 10 dkg káposzta 20 mg C-vitamint tartalmaz. Ezt a savanyítás után sem veszít el, mint ahogy más, értékes összetevőit sem. Hozzávalók: 25 kg vékonyra gyalult téli káposzta 50 dkg só 2 db nagyobb birsalma, vagy 2 db nyári alma 1, 5 evőkanál egész kömény 1 evőkanál egész bors 15 db egész babérlevél 7-8 db csemege paprika nagy kád vagy edény dézsa vagy 30 literes hordó (vagy kisebb mennyiségnél lehet fedeles vödör is) Savanyú káposzta készítése: A fejes káposztákat meg kell tisztítani a külső levelektől, majd le kell gyalulni. Ha káposztalevet is szeretnénk savanyítani akkor egy közepes fejet egészben kell hagyni, csak a torzsáját kell kivágni. A birs (vagy nyári almákat) is meg kell mosni, majd vékony szeletekre kell vágni. Egy nagy kádban alaposan össze kell keverni a gyalult káposztát a sóval, fűszerekkel, birs (vagy alma) szeletekkel. Az egészben hagyott káposztát a kivágott torzsa helyén alaposan besózzuk. Paradicsomos Káposzta Készítése – Motoojo. Majd lehet a káposztát a dézsába (hordóba) rakni.
2-3kg után már érdemes ledöngölni, valami erre alkalmas eszközzel (régen lábbal taposták). Ezután lehet rá tenni a paprikát (ha csípősre szeretnénk a káposztát, akkor lehet chili paprikát rakni közé). Ha a fele mennyiségű káposzta már a hordóban van, akkor lehet belehelyezni az egész káposztafejet. A torzsa része legyen felfelé. Ezután mehet a többi káposzta rá 2-3 kg-ként döngölve. A megtöltött edény tetejére terítsünk egy tiszta konyharuhát, amely az erjedéskor keletkezett szennyeződést felfogja. Majd érdemes még az egészet egy tisztára mosott kővel lenyomni és mehet rá a teteje. Hordó esetén a bilincset nem szabad rátenni. A konyharuhát kétnaponta ki kell mosni vagy cserélni és úgy visszatenni addig, amíg az erjedési folyamat tart. Meleg helyre kell állítani körülbelül 2 napig, hogy az erjedés beinduljon, utána már mehet a hideg kamrába, vagy pincébe. A tetején hab képződik, amit érdemes hetente leszedni. 2-3 hét alatt fogyasztható állapotba kerül. Vissza a kategória cikkeihez