Katalin Konyhája: Hortobágyi Húsos Palacsinta - Rántva, A Magam Módján, Fagyasztott Szilvásgombóc Elkészítése Köretnek
A húsos palacsinta hátterében a lányom által festett Csontváry másolat látható...... a vajszínű konyharuha pedig a Hortobágyról származik. Ha már hortobágyi a palacsinta, legyen minden hortobágyi:-) Még tavaly ősszel jártunk a Debrecenben, Hortobágyon és környékén. Hajdúszoboszlón volt a szállásunk, és az első este vacsorára hortobágyi palacsintát kaptunk. Rántva, tartármártással, sült krumplival. Rántott hortobágyi palacsinta | Nosalty. Nagyon ízlett, ilyen formában még nem is ettünk hortobágyi palacsintát. Most jött el az ideje, hogy itthon is elkészítsem. Finom lett, de valahogy mégis más volt, amit ott ettünk, az talán még jobban ízlett. Az ott töltött három napról most kezdtem feltölteni a képeket, az első sorozat már látható is, Hajdúszoboszlói séták címmel, akit érdekel itt megnézheti, és nyomon követheti a többit, 8-9 sorozatra terveztem a további képek feltöltését. Hozzávalók, nálam, 4-5 palacsinta tésztájához: 1 tojás, kb. 10 dkg liszt, pici só, kevés tej, szódavíz (pontos mennyiségeket sajnos nem tudok, mert nem mértük), a töltelékhez: 20 dkg borjú darált húsból, 1 nagy hagymából, zsírból, só, törött paprika, bors és 1 kisebb paradicsom hozzáadásával pörkölt, a behabarásához 2 evőkanál tejföl, 1 evőkanál liszt, a panírozáshoz: liszt, tojás, zsemlemorzsa a tálaláskor: tartármártás, fejes saláta, és köretnek hasábkrumpli.
- Rántott hortobágyi húsos palacsinta ecept
- Rántott hortobágyi húsos palacsinta рецепт
- Fagyasztott Homár Elkészítése
Rántott Hortobágyi Húsos Palacsinta Ecept
Rántott Hortobágyi Húsos Palacsinta Рецепт
- 700. - 940. - liszt, tej, hal liszt, tojás, tej, dió Galuska * Fűszeres burgonya * A *-gal jelölt ételekből lehet kérni fél adagot 60%-os áron. Betyárleves Csirkemell falatok Orly módra * Hawaii pulykamell * Tejszínes tortellini Rántott hal 1db Majorannás-tokány Burgonyapüre Tészta köret 1020. - 610. - 830. - 990. Rántott hortobágyi húsos palacsinta ecept. - 410. - liszt, tej, tojás liszt, tojás, tej, hal Fejtett bableves Körtével tt. csirkemell * Szechuáni pulyka Római csirke Burgonyás kocka Rántott gomba * 680. - 410. - Barna rizs * Kukoricás rizs * A *-gal jelölt ételekből lehet kérni fél adagot 60%-os áron.
Csontleves májgaluskával Gyümölcsleves Karfiolleves zeller, liszt, tojás liszt, tej liszt, tojás Rántott sajt * Brassói aprópecsenye Sajttal tt. csirkemell * Rizseshús 990. - 600. - 1180. - 1140. - 685. - 1070. - liszt, tojás, tej Hasábburgonya* Petrezselymes burgonya* Párolt rizs* Zöldköret* 410. - 250. - 350. - 210. - 370. - 220. - Vegyes vágott savanyú Káposztasaláta Paradicsomsaláta Kovászos uborka Almapaprika Tartármártás Fejes saláta 250. - 270. - 260. Rántott hortobágyi húsos palacsinta oertenete. - A *-gal jelölt ételekből lehet kérni fél adagot 60%-os áron! Csontleves daragaluskával Erőleves csigatésztával Tárkonyos pulykaraguleves 510. - 530. - 490. - 640. - zeller, liszt, tojás, búzadara liszt, tojás, zeller Rántott sajt * Rántott szelet * Brokkolival tt. pulykamell * Velős pacal Öreghegyi sertés borda * Pirított sertésmáj Paradicsomos káposzta főzelék Sertés sült * 1160. - 700. - 930. - 910. - 590. - 385. - liszt Dollár chips * Sós burgonya * 450. - 270. - Uborka saláta Cékla Csontleves finommetélttel Jókai bableves Sertés gordon * Harcsapaprikás Túrós csusza Aranygaluska, vanilia öntet Serpenyős burgonya virslivel 1160.
2-3 mm-nél ne legyen vastagabb. Kb. 10-10 cm-es négyzetekre vágd, ezek közepére magtalanított kisméretű szilvát tegyél. Minden tésztából gombócot formálunk a kezünkkel, majd egyenként a forró vízbe tesszük. Csak annyi gombócot tegyünk egyszerre a vízbe, amennyi elfér. Amikor a gombócok feljöttek a víz tetejére, akkor egy szedőkanállal lecsepegtetjük, és a pirított zsemlemorzsás edénybe tesszük. A gombócokat beleforgatjuk a zsemlemorzsába, majd egy tálra tesszük. Ki mondta, hogy szülőnek lenni egyszerű? Fagyasztott Homár Elkészítése. Rég nevettem ilyen jót! Egy japán hölgy összegyűjtötte a hatékony rendrakás legfontosabb elveit. Érdemes tanulni belőle! Egy apa szavai arról, hogy milyennek látja azt a nőt, akivel közösen nevelnek egy háromévest. Majdnem meghalt egy kisfiú a pattogatott kukorica miatt - az anyuka mindenkit figyelmeztet, nehogy úgy járjanak mint ők. A gyerek nem azért mert rossz: így akar üzenni nekünk. Még nem tud beszélni, de a mozdulatai mennyi mindent elmondanak... Nincs több félelem az infúziótól a kórházban, ha alkalmazzák ezt a zseniális ötletet!
Fagyasztott Homár Elkészítése
Bár főleg meleg éghajlaton fekvő országokban terem meg, ma már azért itthon is megtalálható a boltok polcain. Ez az egészen különleges kinézetű gyümölcs jellegzetes alakja, kissé édes illata és lédús húsa bárkit képes a levenni a lábáról. gastro érdekesség, 2022. 05. A karamell Egy sokoldalú, egyszerű édesség, amelyet bármikor el lehet akár otthoni keretek között is készíteni. gastro érdekesség, 2022. 03.
Szilvásgombócok kifőzés előtt Ha a gombócok elkészültek egy fazékban vizet forralunk, és a forrásban lévő vízbe a gombócokat kifőzzük. Ha a gombócok a víz tetejére feljönnek, szűrővel kivesszük és a pirított darába hempergetjük. Szilvás gombócok kifőzése Tálalhatjuk csak simán porcukorral, de fahéjjal is ízesíthetjük. Jó étvágyat hozzá! Írd le a véleményedet!