Téglalap Alakú Dobos Torta - Magyaros Vendéglő 9200 Mosonmagyaróvár, Magyar U. 3. Étterem.Hu - Jó Éttermet Az Étvágyhoz!
A karamellhez a kristálycukrot a vajjal és pár csepp citromlével egy serpenyőben felolvasztjuk. Addig keverjük, míg szép aranybarna lesz. Bevonjuk vele a tortánk tetejét. Gyorsan elsimítjuk és bejelöljük rajta a szeleteket. (Nagyon hamar megszilárdul, gyorsan kell ezt a műveletet elvégezni! ) A megmaradt krémmel feldíszítjük. A csokoládés írókát forró vízbe állítjuk és kidíszítjük vele a tortát. Téglalap alakú dobos torta de frango. Megjegyzés Először készítettem ebben a formában, valódi dobos krémmel, karamellel a tetején. 32×37 cm-es tepsiben sütöttem. - ditti56 Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Itt a locsolók kedvence: stefánia vagdalt a húsvéti hidegtálra MME Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt.
- Téglalap alakú dobos torta de frango
- Főoldal - Nábob étterem
- Magyaros Vendéglő Mosonmagyaróvár vélemények - Jártál már itt? Olvass véleményeket, írj értékelést!
Téglalap Alakú Dobos Torta De Frango
15-20 dkg cukrot egy kis lábasban lassú tűzön megolvasztom, karamellizálom, és azonnal az előkészített piskótalap tetejére öntöm a megolvasztott cukrot. Széles pengéjű késsel elsimítom a tetején a má másik kés pengéjét hideg vajon végig húzva, a máz tetején a tortaszeleteket határozott mozdulattal kijelölöm, és levágom. Citromhab: Dobos torta. A torta elkészítése: Az első piskótalapot tálcára teszem és a krém hetedét egyenletesen rákenem. A második lapot ráillesztem, picit lenyomkodom és folytatom tovább a műveletet. Utolsóként rárakom a tortaszelet lapokat a torta tetejére. Visszateszem a hűtőbe tálalásig.
4 perc). Beleforgatjuk az előzőleg összevegyített lisztet és keményítőt. Az így kapott masszából 6 vékony lapot sütünk úgy, hogy egyenként 4-5 evőkanálnyi tésztát kenünk a megrajzolt és sütőlapra terített sütőpapírokra. A sütési idő 4-5 perc laponként 180 fokra melegített sütőben. Ha kihűltek a lapok, a legszebbet kiválasztjuk és félretesszük, ez lesz majd a karamelles tető. Öt lapot a krémmel összeállítunk, végül a torta oldalát és tetejét is bevonjuk. A maradék krémet habzsákba töltjük, félretesszük a díszítéshez. Téglalap alakú dobos torta 1. A máz hozzávalóit lábosba mérjük és lassú tűzön, kevergetve addig forraljuk, amíg szép aranybarna színt nem kap. Ekkor kanállal a félretett lapra simítjuk a karamellt, és vajas pengéjű késsel azonnal kialakítjuk a szeleteket. Minden egyes vágás előtt vajazzuk be a késpengét, különben beleragad a mázba. Ezt a műveletet (a torta sikerének szempontjából ez a szűk keresztmetszet) a lehető leggyorsabban végezzük, előre készítsük kezünk ügyébe a kellékeket. Ha teljesen megszilárdult a máz, a torta tetejére helyezzük a szeleteket, és a maradék krémmel díszítjük.
8, Mosonmagyaróvár, Győr-Moson-Sopron, 9200 Templom Utca 15, Mosonmagyaróvár, Győr-Moson-Sopron, 9200
Főoldal - Nábob Étterem
Mosonmagyaróvár szélén található barátságos étterem nagy múltra tekint vissza. Barátságos kiszolgálás, finom magyaros ételek jellemzik. Az évek során pizza készítésével és házhozszállításával bővült. Havonta megújuló ajánlatunk teszik változatossá a magyaros étlapunkat. Minden nap 3 fajta menüből választhatnak vendégeink. Magyaros étterem mosonmagyaróvár étlap. Hétvégente élőzenével szórakoztatjuk a mulatni vágyókat is. Az idei évtől 100 fős teremmel bővült az egység, így akár 200 fős rendezvény lebonyolítása sem jelent gondot. Esküvők, baráti és családi rendezvények ideális színtere éttermünk. Kitelepüléseket akár ezer főig vállalunk több éves tapasztalattal.
Magyaros Vendéglő Mosonmagyaróvár Vélemények - Jártál Már Itt? Olvass Véleményeket, Írj Értékelést!
9200 Mosonmagyaróvár, Magyar u. 16-18 Bemutatkozás Árlista Elérhetőségek Értékelés Vélemények Az Ambrózia Étterem Mosonmagyaróvár városában, a Magyar u. 16-18 szám alatt található, színvonalas vendéglátóhely. Kellemes, barátságos környezetben várjuk vendégeinket ízletes ételeket kínálva. Éttermünk vállalja esküvők, családi és céges események lebonyolítását is. Levesek Húsleves gazdagon főtt hússal és zöldségekkel, tálban 990. -Ft Húsleves májgaluskával 590. -Ft Húsleves finommetélttel 490. -Ft Magyaros gulyásleves 1490. Magyaros Vendéglő Mosonmagyaróvár vélemények - Jártál már itt? Olvass véleményeket, írj értékelést!. -Ft Szigetközi halászlé / kis adag / nagy adag 990. -Ft / 1690. -Ft Fokhagyma krémleves csészében 650. -Ft Előételek Tatár Beefsteak pirítóssal és lilahagyma karikákkal 2690. -Ft Mandulás camembert rántva, forró cigánymeggy mártással és krokettel 1990. -Ft Hortobágyi húsos palacsinta paprikás mártással 1390. -Ft TÉLI ÉTELEK Ropogós kacsának fele káposztás zvekedlivel 2990. -Ft Konfitált fokhagymás libacomb, sültburgonyával és vitaminsalátával 2790. -Ft Konfitált libacomb bajor káposztával és burgonyagombóccal 2790.
-Ft Aszalt szilvás vörösboros vadragú burgonyakrokettel 2790. -Ft Vaddisznósült Eszterházy mártással és szalvétagombóccal 2790. -Ft Szigetközi borókás szarvasfalatok birsalmás mártással és 2990. -Ft Köményes Bajor sertéssült káposztával és reszelt pirított túrós-tejfölös burgonyával 2490. -Ft Szárnyasok Rántott libamáj forró cigánymeggymártással és burgonyakrokettel 3690. -Ft Szalonnába göngyölt libamájszeletek roston, tejfölös-túrós reszelt pirított burgonyával 3690. -Ft Rózsaszínre sütött kacsamell rókagomba mártással és széles metélttel 3290. -Ft Grillezett csirkemell mákos aszalt szilvás vörösboros mártással és krokettal 2690. -Ft Bakonyi csirkemell grillezve juhtúrós sztrapacskával 2390. -Ft Szezámmagos csirkerögök rizzsel és salátával 2390. -Ft Grillezett pulykamell Camembert sajttal töltve és datolyamártással, burgonyakrokettel 2590. -Ft Halak / Fischgerichte / Fishes / Ryby Rántott harcsafilé osztrák burgonyasalátával 2490. -Ft Fokhagymás harcsafilé hasábburgonyával 2490. Főoldal - Nábob étterem. -Ft Grillezett mandulás süllőfilé kapormártással és rizzsel 2890.