Füstölt Sajtos Keksz Receptek - Száraz Bab Termesztése
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei A füstölt sajtos keksz elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
- Füstölt sajtos keksz tekercs
- Füstölt sajtos keksz receptek
- Füstölt sajtos keksz szalami
- A száraz bab ültetése és betakarítása (hüvelyezéshez)
- Szárazbab, Zöldbab természtése
- Bab - ültetés és gondozás a nyílt területen, a termesztési szabályok
Füstölt Sajtos Keksz Tekercs
Gyors, délutáni ropogtatni való. Ropogós és nagyon sajtos. Előkészület: 20 perc Főzés/Sütés: 15 perc Összesen: 35 perc Adag: 20 - 25 db 25 dkg liszt 10 dkg vaj 2 dl víz (langyos) 1 tk. só 1 csipet cukor 1/4 csomag sütőpor 5 dkg trappista sajt 5 dkg füstölt sajt A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sütőport. Hozzámorzsoljuk a vajat, beletesszük a sót, a cukrot és a reszelt sajtokat. Füstölt sajtos keksz szalami. A langyos víz folyamatos adagolásával jól kezelhető, közepesen lágy tésztát gyúrunk. A kész tésztát egy zacskóba tesszük, és 40 percen át hűtőben pihentetjük. Pihenés után lisztezett deszkán vékonyra, 3-4 mm, vastagságúra kinyújtjuk és derelyevágóval kockákra vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsiben, 15 perc alatt, előmelegített sütőben, 180°-on ropogósra sütjük.
Füstölt Sajtos Keksz Receptek
Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Diétás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ! Akik már elkészítették ezt a diétás receptet: "Már többször sütöttem, nekem nagyon bejött. Villámgyors, nagyon sajtos keksz – Puha és laktató - Receptek | Sóbors. Egy baj van vele: legszívesebben egyszerre megenném az összeset " (Karancsiné Böröczky Judit) Sajtos zabpelyhes keksz – Horváth Katalin fotója
Füstölt Sajtos Keksz Szalami
Elkészítés Elkészítés: A lisztben elmorzsolom a margarin t, és ha már elég morzsalékos, hozzáadom a sütőport és a sót is. Belekeverem a reszelt sajtot - ami lehet füstölt is -, és hozzáadom a tejföl t. Rugalmas tésztát gyúrok, és berakom a fagyasztóba. Amíg a tészta hűl, 2 nagy gáztepsit sütőpapírral kibélelek, és 1 tojást felverek egy kis tálban. Ezután kiveszem a tésztát, kettévágom, és az egyik felét berakom a hűtőbe. Füstölt sajtos keksz tekercs. Lisztezett deszkán 2-3 mm-re nyújtom ki a tésztámat, a tojás felével lekenem, és beszórom reszelt sajttal és szezámmaggal. A sütőmet bekapcsolom 200 fokra. Tetszőleges alakúra vágom a tésztámat, jelen esetben derelyevágóval rombuszokra vágtam. Belepakolom a két tepsibe őket, jó szorosan egymás mellé. Ezután a másik adag tésztával is ugyanígy teszek, csak azt szezámmaggal és egész köménymaggal szórtam be. A deszkán felvágom, és amíg a többi sül, addig otthagyom őket. Azért kell így előre dolgozni, mert irtó hamar sülnek meg (8-10 perc), és csak annyi idő van, hogy a megsülteket kipakoljam, és a nyerseket bepakoljam, mert már tehetem is be sülni őket.
Imádjuk ♥ Nálunk főleg Apa... :D (Ezt a verziót, amit most a képen láttok, én csak rizslisztből készítettem. Így is teljesen jól sikerül, de sokkal ropogósabb, mint félig kenyérlisztes változat. Tehát készíthetitek csak rizslisztből is (olcsóbb és ropogósabb) de nekünk a félig kenyérlisztes jobban bejön. :))
Néhány éve sütöttem meg először, akkor azt hiszem, egy Nigella recept alapján indultam el... de mivel nekem nem voltak olyan megamenő sajtjaim, amiket az adott recept elvárt volna, így elindultam a saját utamon és gyakorlatilag megteremtettem a sajtos TUC gluténmentes változatát. Elképesztő büszke voltam magamra akkor is és a mai napig is az vagyok, mert valami isteni finom és imádjuk. Füstölt sajtos keksz receptek. Ráadásul elkészíteni is hihetetlenül egyszerű. :) Hozzávalók 200 g gluténmentes kenyérliszt 175 g rizsliszt 8 g sütőpor 75 g reszelt trappista sajt (füstölt sajttal lehet cifrázni) 1 nagy tojás 140 g olvasztott vaj/margarin 220 g tömlős sajt (natúr) kb. 1 tk. só A hozzávalókból rugalmas tésztát gyúrunk, majd folpackba csomagolva 30 percre száműzzük a hűtőbe. Utána rizsliszttel szórt nyújtólapon átgyúrjuk, majd vékonyra nyújtjuk és tetszés szerint kiszaggatjuk - ha nincs kedvetek ezzel babrálni, akkor ahogy a magos krékert is szoktuk, nyugodtan végig lehet egy derelyevágóval szaladni az egészen. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 175 fokos sütőben 15 perc alatt megsütjük.
Szeretek száraz babot termeszteni. Könnyű, eredményes és szórakoztató a betakarítás. Csak meg kell várni, amíg a növény kiszárad. Ezután a hüvelyek jól láthatóvá válnak, könnyen leválaszthatók és héjazhatók. Mikor kell száraz babot vetni? A héjas babokat (más néven "száraz babnak" vagy "szemes babnak") a talaj megfelelő felmelegedése esetén vetik, legkésőbb május közepétől július közepéig, különben a hüvelyek nem érnek meg. A magok nagyon nagyok és laposak; centiméternél többet mérnek. A vetés egymástól 60 cm-es sorokban történik, mert a bab "bokrosodik" és sok talajt vesz fel. Szárazbab, Zöldbab természtése. Annak érdekében, hogy a növények növekedésük alatt támogathassák egymást, zsebekbe kell vetni, 30–40 cm-re elválasztva egymástól. Helyezzen 4 vagy 5 magot minden lyukba, körülbelül 3 cm mélyre. Néhány nap múlva láthatja, hogy az összes zseb helyén kis talajkupacok jelennek meg: a magok kicsíráztak és küzdenek a felszínre jutásért. Hentes és tegye a soros babot Amint a növények eléri a 25 cm-es magasságot, halmozzuk meg úgy, hogy egy kis talajt hozunk a szárakra, hogy egyenesek legyenek.
A Száraz Bab Ültetése És Betakarítása (Hüvelyezéshez)
Fehérjetartalom tekintetében a szakirodalom lóbab törzsektől függően 22-40%-os szélsőértékeket említ, átlagosan 26-30% jellemző. Egyéb fehérjenövényekkel összevetve a szója és a csillagfürt után ez a 3. legnagyobb fehérjetartalommal rendelkező nagymagvú hüvelyes növény ( 2. Aminosav-garnitúrája metionin, lizin és triptofán tekintetében nem kielégítő, ezért az abraktakarmány keverékekben ezen aminosavak esetében kiegészítésre van szükség. % Borsó 23 Bab 20 27 32 Csillagfürt 37 39 22 Szegletes lednek 26 Homoki bab 2. Bab - ültetés és gondozás a nyílt területen, a termesztési szabályok. táblázat Hüvelyes növényeink fehérjetartalma A lóbab takarmányértékét a különböző antinutritív anyagok kedvezőtlenül befolyásolják (tripszin-inhibitor, vicin, konvicin, lektin, tannin), ezért cél ezen anyagok csökkentése, akár áztatás, főzés, akár nemesítési módszerek által. Zöldtakarmány Tiszta vetésben ritka, általában kevert vetéseket alkalmaznak. Társnövénye lehet borsó, bükköny, kukorica, kalászos gabonák, valamint a napraforgó. A lóbab önmagában, zöldtakarmányként való felhasználása során a napi maximális adag tehenek, növendék és hízó marhák számára napi 10-15 kg, vemhes, illetve szoptató állatoknál 1-2 kg.
A világ egyik legértékesebb és legnagyobb területen termesztett gabonaféléje a búza. Népélelmezési jelentőségét – amelyben első helyen áll – csak a rizs közelíti meg. Széles körű elterjedését a búzafajok és fajták változatos éghajlati igénye és jó alkalmazkodóképessége tette lehetővé. Mivel itt, Kárpátalján is hagyománya van az őszi búza termesztésének, és sok kárpátaljai család számára nyújt megélhetést eme növény termesztése, ezért fontosnak tartottuk, hogy a termesztés szempontjából legfontosabb, legsarkalatosabb pontokat is áttekintsük. A száraz bab ültetése és betakarítása (hüvelyezéshez). Az őszi búza sikeres termesztése szempontjából az egyik ilyen sarkalatos pont például a növényváltás. Vagyis egyáltalán nem mindegy, hogy a vetőmag milyen növény után kerül a földbe. Az, hogy milyen növény után is vetjük az őszi búzát, a termesztés során nagyban befolyásolja a talajelőkészületünket, a vetési időnket, a tápanyagutánpótlásunkat, a növényvédelmünket és még a gyomok irtását is. Vetésváltás A vetésváltás tekintetében, az őszi búza esetében három főbb csoportra oszthatjuk a növényeket, méghozzá: jó, közepes és rossz elővetemények.
Szárazbab, Zöldbab Természtése
A babot az ültetés előtt és a nyitott földön való áztatásával nagyban felgyorsítjuk a kórokozók megjelenését. A babot egy éjszakán át (legfeljebb 15 óra) olvadékvízbe helyezzük. A vetés előestéjén feldolgozhatjuk a babot mikrofertilizátorokkal és bórsavval. Vegyünk 2 g ammónium-molibdátot és 2 g bórsavat, oldjuk fel egy vödörben, és melegítsük fel a folyadékot 40 ° C-ra. A kapott készítményben a magvakat 5 percig a telepítés előestéjén merítjük. Ami a készítményben előállított babot illeti, a kezelt babok ültetése és gondozása a nyílt területen segít a kártevők ellen, és növeli a csírányok túlélési arányát. Ültetés babot a nyílt földön A fajták e kultúra oszlik harsány és bokor, attól függően, hogy ültető bab tavasszal a nyílt területen, és a növény gondozása kissé eltérő lehet. A cserjeformák 0, 4-0, 6 m magasságig nőnek. Alkalmasak a gépesített termesztési módra, szerényen. A növekedési erő göndör fajtái hasonlítanak a szőlőre, a ostorok több mint 2 métert termesztenek, és szükségük van a garzonra a rácsra.
Ezek közül nagyon sok élőlény (baktériumok, sugárgombák, ízeltlábúak) a szerves anyag lebontásában játszik szerepet. Vannak élőlények, mint pl. a földigiliszta, amelyek szellőztetik, lazítják a talajt, javítva annak vízáteresztő képességét. Ha a tarlómaradványokat felégetjük és nem forgatjuk vissza a talajba, akkor ezáltal megakadályozzuk a talaj számára nagyon fontos humuszképződési folyamatokat. A szerves anyag humusz formájában történő raktározása lényeges a talaj szempontjából, mert az lassan, fokozatosan lebontható szervetlen anyaggá (amelyeket a későbbiekben a növények ismét fel tudnak venni) alakul át. A szerves anyag így újra hasznosítódik, körforgás van. A növények megtermelik és a mikrobák, rovarok, férgek mind szerepet játszanak annak ásványi anyagokká történő lebontásában. Így a nitrogén-, foszfor-, kén- és egyéb más vegyületek a növények számára ismét hozzáférhetők lesznek. A tarló felégetésének hatására ezek a biológiai folyamatok nagy mértékben lecsökkennek, vagy megszűnnek, rontva ezzel a feltalaj minőségét.
Bab - Ültetés És Gondozás A Nyílt Területen, A Termesztési Szabályok
A nagyágyaknál a kevésbé növekvő babfajták sorokban vannak termesztve. A bokrok között, ha a nyílt talajon ültetik el a 30 cm-t, a sorok között akár 40 cm-es távolság is tartható. A bab ültetésének feltételei a nyílt földön Fiatal lóbabok meghalnak 1 ° C-os fagyok esetén, és az éretlen hüvelyes bokor képes tolerálni a kora őszi fagyokat 4 ° C-ig. Az ültetés során a babot nyílt területen, nem szabad megengedni a rohanást. A hőhullámú növénykertészeket a tavaszi hideg fenyegetése után vetik el. A különböző régiókban ezúttal nem ugyanaz, ezért az időjárás-előrejelzés és a helyi feltételek vezérelnek minket. Ukrajnában és az orosz déli régiókban a vetési munkák április végétől május első felére készülnek. A bab ápolása Nincs nagy nehézség a babban való gondozásban, a termesztés minden jellemzője csökkenti a gyomok időben történő eltávolítását, a talaj lazítását, az öntözést és a trágyázó növényeket. Kívánt esetben lehetőség van a bokor elágazódásának ösztönzésére, amely a szár tetejét becsípődik.
Növényvédelem A fellépő rovarkártétel (főleg csipkéző bogarak és a fekete répa-levéltetű) ellen méhkímélő technológiát alkalmazva, rovarölő szerekkel védekezhetünk. A rovarok elleni védekezéssel a vírusos megbetegedések terjedését is gátoljuk. A valódi lóbab mozaik, a közönséges lóbab mozaik, a borsómozaik, a tehénborsó mozaik vírus, csak néhány a több mint 100, eddig leírt vírusos megbetegedés közül. A gomba és baktérium okozta megbetegedések kel szemben (pl. botritiszes betegség, aszkohitás levél- és hüvelyfoltosság, csokoládéfoltosság, alternáriás betegség, hervadások / Fusarium spp. /, lóbabrozsda) fungicidekkel védekezhetünk. A gyomosodás ellen leghatékonyabb a gyommentes terület kiválasztása. Vetés után, kelés előtt preemergens, majd posztemergens kezelést végezhetünk. Ügyelni kell a hőmérsékletre, páratartalomra, a gyomok és a lóbab fejlettségi állapotára. A szakirodalom szerint 12-15 cm-es fejlettségnél, legkésőbb a lóbab bimbós koráig kell kijuttatni a posztemergensen alkalmazott gyomirtó szert.