Poharas Kefires Süti Kiszúró
Ma nagyon igyekeztem haza, holnapra elígérkeztem főzni egy hátrányos helyzetű gyerekeknek tartandó rendezvényre. Gyorsan begyújtottam, a mosógépet elindítottam, megfőztem holnapra az ebédet a családnak, mert a párom sajna még egy tojás rántottát sem tud megcsinálni. Aztán gondoltam egyet, igazán nem tart sokáig összedobni egy könnyű sütit. Ez a párom kedvence. Akár így simán, meggyel megszórva, vagy durvára vágott dióval. Alapvetően kefírrel kell készíteni, de már natur joghurttal és gyümölcs ízű joghurttal is készítettem: Kefíres poharas süti 1 kis pohár kefír 1 kefíres pohár olaj 2 kefíres pohár cukor 3 kefíres pohár liszt 3 db tojás 1 sütőpor citrom, vagy narancs héj ha van ízlés szerint mazsola Tulajdonképpen akármilyen pohár megfelel mércének, én egy bögrébe öntöttem a kefírt, utána az a bögre volt a mérce. A kefírt a cukorral előbb egy kicsit géppel kidolgoztam, majd az olajat, a sütőporral elkevert lisztet és a tojást tettem hozzá. Mennyei finomság: kefires „poharas” sütemény áfonyával, cseresznyével és csokoládéval - Blikk. Pár percig kevertem, szépen levegős lett. Egy tepsit kibéleltem sütőpapírral, a masszát beleöntöttem és középmeleg sütőben tűpróbáig (kb.
Poharas Kefires Süti Pogácsát
Fogyasztás előtt porcukrozhatjuk a tetejét, ha szeretnénk.
Széll Tamás receptje – Kefires "poharas" sütemény áfonyával, cseresznyével és csokoládéval - YouTube