Gyömbéres Ananászos Csirkemell Recept

June 28, 2024

Energiatartalom 719. 7 kcal 159. 9 kcal Zsír, amelyből 27. Ananászos-gyömbéres csirkemell | Viktória M receptje - Cookpad receptek. 2 g 6. 0 g telített zsírsavak 7. 1 g 1. 6 g Szénhidrát, amelyből 69. 0 g 15. 3 g Nettó súly: 450 g Összetevők: csirkemell (14%), rizs (10%), ananászkonzerv (ananász, cukor, aromák), tojásfehérje lé ( tojás, tartósítószer:kálium-szorbát), tejföl, tojássárgája lé ( tojás, tartósítószer:kálium-szorbát), földimogyoró (2%), paradicsom, szójaszósz ( szójabab, étkezési só, búzaliszt), olívaolaj, dióbél, étkezési só, méz, citrom, lime, teljes mértékben hidrogénezett napraforgóolaj, fokhagyma, tápióka keményítő, chiliszósz (chili, fokhagyma, ecet, tartósítószer: kálium-szorbát), fűszerek Allergének: Glutén, Szója, Diófélék, Földimogyoró, Tej, Tojás További ételeink:

Gyömbéres Ananászos Csirkemell Ozgerinc Formaban

Valami különlegeset szeretnénk, de a csirke maradjon az alap? Készítsük olyan szósszal, amely egyedi ízt ad neki, s magát a csirkét sem a hagyományos módon fogjuk elkészíteni. 4-6 adagra számíthatunk az alábbi receptből. Elkészítése ideje 20 perc. Gyömbéres ananászos csirkemell ozgerinc formaban. Amíg ehető lesz, 35 percet kell várnunk. Lényeges, hogy jól összeálljanak az ízek Hozzávalók: Kb. 480 gramm kicsontozott csirkemell, kis falatnyi darabokra vágva; 2 tojás; 2 evőkanál víz; 1 csésze liszt; 1 teáskanál fokhagymapor; 1 teáskanál paprika; fél teáskanál őrölt gyömbér; hagymapor; fél teáskanál feketebors; fél teáskanál kóser só; ¼ csésze ananászlé; 1/3 csésze + 2 evőkanál barack-ananász konzerv. ¼ csésze szójaszósz; ¼ csésze barna cukor; fél teáskanál kókuszolaj; 3 gerezd fokhagyma, törve; 2 teáskanál frissen reszelt gyömbér; 1 teáskanál Sriracha szósz; 2 teáskanál kukoricakeményítő; 1 csésze friss ananász, kockákra darabolva. Hogyan készül? Melegítsük elő a sütőt. Válasszunk egy megfelelő méretű tepsit és béleljük ki fóliával, illetve olajozzuk ki.

Gyömbéres Ananászos Csirkemell Torta

Ha szeretitek a hús és gyümölcs párosítást, akkor ez biztos sikert fog aratni! Semmi extra, mondhatnám rém egyszerű recept, hamar készen van, még az is el tudja készíteni, akinek most lesz először fakanál a kezében. Mi nagyon szeretjük, pedig mondhatnám azt is, hogy a család elég "parasztgyomrú" és ez a fogás még véletlenül sem illik ebbe a kategóriába! Ennek ellenére a férjem is odavan érte! Hozzávalók: 1 kg csirkemell 1 közepes vöröshagyma 1 doboz Pilos főzőtejszín (500 ml és 20%-os) friss ananász vagy 1 kis dobozos darabolt ananászbefőtt (340 gramm nettó töltősúly) olaj 1, 5-2 ek liszt só bors vegeta őrölt gyömbér ízlés szerint mazsola A csirkemelleket megmosom, kettészelem hogy vékonyabb legyen, majd keskeny csíkokra vagy kockákra darabolom. A vöröshagymát apróra vágom, majd kevés olajon megpárolom. Gyömbéres ananászos csirkemell recept. Hozzáadom a húst és "pirosra" sütöm. Először ki fog fehéredni, majd kiadja magából a vizet és ezután lehet megpirítani. Sózom, borsozom, teszek rá gyömbért, vegetát, összeforgatom és öntök alá egy kevés vizet.

Gyömbéres Ananászos Csirkemell Recept

Szeretem a gyümölcsös ételeket, és az ananász az egyik kedvencem. Tegnap kipróbáltam egy új ételt, ezt szeretném most megosztani veletek. 🙂 Hozzávalók: 50 dkg csirkemell kockára vágva 1 ananász konzerv 1 bambuszrügy konzerv 4 evőkanál szójaszósz 0, 5 kávéskanál őrölt gyömbér 1 teáskanál lime lé 1-2 evőkanál napraforgó olaj Kevés fokhagyma Só Bors Elkészítés: Rendkívül egyszerű. Az ananászt beleöntjük egy szűrőbe, és lecsöpögtetjük. A bambusszal is így teszünk, majd átmossuk hideg vízzel. Az olaj kivételével összekeverünk mindent egy tálban, és 0, 5-1 órát hagyjuk pácolódni. Pácolódás után hozzá keverjük az olajat, és sütőzsákba tesszük. Sütjük kb. Házias konyha: Ananászos, gyömbéres csirkecsíkok. 35-40 percig 200 fokon utána kiöntjük a sütőzsákból a tepsibe, és egy kicsit megpirítjuk. Ha nincs otthon sütőzsák, szerintem serpenyőben, lábasban lefedve is elkészíthető. Főtt rizzsel tálaljuk. Feldobhatjuk még apróra vágott sárgarépával, kaliforniai paprikával, változtathatunk a fűszerek arányán ízlés szerint. Jó étvágyat!

Gyömbéres Ananászos Csirkemell Ragu

A gyömbért tisztítsuk meg: egy kiskanállal (! ) óvatosan kapargassuk le a héját, mintha csak újkrumpli lenne, ne hámozzuk zöldséghámozóval, mert a héj alatt található a legtöbb íz- és illatanyag. A reszelő finom fokán reszeljünk bele a zöldséges raguba vérmérsékletünk szerinti mennyiséget - ne sajnáljuk, ez fogja megadni az étel karakterét! Néhány percig főzzük, hogy az ízek összeérjenek, ízesítsük sóval. A keményítőt keverjük el kevés vízzel, majd adjuk a mártáshoz, s egy perc alatt forraljuk ki. Gyömbéres-ananászos csirkemell | Nosalty. Kóstoljuk, ha kell, korrigáljuk az ízeket gyömbérrel vagy sóval. Forrón, párolt rizzsel vagy kínai tésztával tálaljuk. Egy patika újságból ollóztam a receptet:-)

A kreol konyhát Amerikának, pontosabban Luisiana államnak és New Orleans városának köszönhetjük, ahogy a cajun konyhát és az eszeveszetten jó jazzt is. Izgalmas és fűszeres, bátor és karakteres, ahogy ezt a következő mézes-gyömbéres csirkecomb is jól mutatja. A különféle kultúrák keveredése mindig jót tett a gasztronómiának, gazdagítja, színesíti egyik a másikat. Ez történt Luisianában is, ahol a francia és spanyol telepesek és az afrikai – hajdani rabszolgák – étkezési szokásai nyomán alakult ki, némi karibi behatással, a kreol és a cajun konyha. Gyömbéres ananászos csirkemell ragu. A kreol inkább a városi, a cajun az egyszerűbb, vidéki lakosság köreiben alakult ki és terjedt el. Nagyon fűszeres mindkettő, bátor párosításokkal és kombinációkkal, gyakran édes-sós fogásokkal, mint amilyen ez a pácolt csirke is. Méz, gyömbér, szójaszósz, fokhagyma és citrom kerül a kreol pácba, nincs szükség semmilyen más fűszerre, legfeljebb egy kis csili mehet még bele, ha valaki szereti a csípőset. Só nem szükséges, mert a szójaszósz elég sós!

Keverjük össze a tojást és a vizet egy közepes tálban. Ezután egy műanyag zacskóban vegyítsük össze egymással a lisztet, kukoricakeményítőt, a fokhagymaport, paprikát, az őrölt gyömbért, hagymaport, a sót és a borsot. Jól keverjük össze. Mártsuk a csirke darabokat a tojásos lébe és csöpögtessük le a felesleget. Ezután darabonként rakjuk bele a csirkeszeleteket a fűszeres zacskóba és rázogassuk meg benne, így kellően befedi a fűszeres mix. A végső munkálatok után még rizst kell főznünk hozzá Helyezzük a szeleteket egymástól kellő távolságra a tepsibe, süssük 10 percig. Utána állítsuk be a sütő rácsot úgy, hogy kissé feljebb álljon a tepsi és süssük további 5 percig. A ropogósság érdekében fordítsuk is meg a csirkeszeleteket és ismét süssük 5 percig. Készítsük el közben a szószt is: egy kisebb tálban melegítsük fel a kókusz olajat közepes hőmérsékletűre. Tegyük bele a fokhagyma gerezdeket és a friss gyömbért, főzzük 30 másodpercig. Adjuk hozzá az ananász levet, a szójaszószt, a konzerv tartalmát és a barna cukrot, valamint a Srirachát és a kukoricakeményítőt.

Messenger Hangüzenet Letöltése