Mucsi Zoltán Pepe / Karfiol Leves Tejfölösen
Nézzen be a kulisszák mögé! (Borítókép: Mucsi Zoltán. Fotó: Papajcsik Péter / Index)
- Index - FOMO - Mucsi Zoltán: A humoros dolgokat is lehet penetránsan előadni
- Krumplileves sok kolbásszal, sajtos nokedli és császármorzsa az ebéd
- 17 totál különböző, extra izgalmas rakott krumpli
Index - Fomo - Mucsi Zoltán: A Humoros Dolgokat Is Lehet Penetránsan Előadni
A vetélkedőt Köllő Babett és Tilla vezetik majd. Ahogyan az RTL Klub, úgy a TV2 is újdonságokkal készül 2022 tavaszára. A csatorna egy új sorozattal és egy vetélkedővel is jelentkezik, továbbá régi műsorok is visszatérnek a képernyőre. Kapcsolódó A Pepe című sorozat áprilisban debütál majd a TV2-n, főszerepben Mucsi Zoltánnal és Simon Kornéllal. A Pepe mindent megkapott, amit papírforma szerint egy sorozatnak meg kell kapnia. Megfelelő szelekció, előkészítési idő, nagyon erős színészgárda, remek forgatókönyv, kiváló alkotók. Index - FOMO - Mucsi Zoltán: A humoros dolgokat is lehet penetránsan előadni. Remekül sikerült, pont ezért nagyon bízunk benne – mondta a sorozatwikinek Fischer Gábor, a TV2 csoport programigazgatója. Tavasszal visszatér a Drágám, add az életed című vetélkedő is. A műsorban eddig jól ismert párok férfi tagjai versenyeztek úgy, hogy kedvesük döntött a sorsukról, a formátum azonban idén teljesen megújul. A show műsorvezetői Köllő Babett és Till Attila lesznek. Tilla kap továbbá egy másik műsort is. A City vs Country, azaz Város vs Vidéket fogja vezetni Gáspár Zsolttal.
Scherer Péterrel először 1994-ben találkozott Mucsi amikor valamiért két szerep megüresedett és be kellett ugraniuk a Csányi János által rendezett Szentivánéji álomba mesterembernek. Itt alakult ki az a legendás duó, ami máig mindkét színész egyik legfőbb védjegye. Kapa és Pepe több előadásban, hat Jancsó Miklós-filmben ("Csodálatos ember volt. Szabad és önazonos. ") tűnt fel, jeleneteiket sokan kívülről fújják. Mucsi és Scherer pályája onnantól – a Bárka Színháztól a Nézőművészeti Kft. -ig – kvázi párhuzamosan fut, egyben legendás barátság alakult köztük. A Kapa-Pepe páros már több mint negyedszázad óta működik. Mucsi szerint energiát hordoz kettejük személyiségének különbözősége. Pepe "folyamatosan mozgásban van, és be nem áll a szája, addig én el vagyok csendben, és megülök hosszan. Viszont közös bennünk, hogy ha valamire rákattanunk, azt nem tudjuk elengedni, ráharapunk, mint kutya a csontra – ez sokszor gondot okoz köztünk. Időnként megőrülünk egymástól. Aztán amikor nem pörög ott körülöttem…, egyszer csak elkezd hiányozni. "
Krumplileves Sok Kolbásszal, Sajtos Nokedli És Császármorzsa Az Ebéd
A 2 liternyi csontlét, amit leszűrtünk dúsítjuk a fűszerekkel és zöldséggel, hússal, vöröshagymával - minden szépen sorjában megy bele fűszerekkel kiegészítve. Míg fő a leves szépen nyugodtan, addig 2-3 emberre számolva kisütünk 30 deka májas hurkát, és 30 deka véres hurkát ropogósra a külsejét. Mikor ez megvan, akkor lehúzzuk a "bőrét", majd szépen kisebb ujjnyira felkarikázzuk. Most, hogy a leves megfőtt - kivesszük az átfőtt hagymát, ki is dobhatjuk, de van aki tisztítás után szereti. Belerakjuk a lényegében kész levesbe a felkarikázott hurkát, és épp csak visszaforraljuk vele, utána már "késznek is nyilvánítjuk". Krumplileves sok kolbásszal, sajtos nokedli és császármorzsa az ebéd. A böllérleves nagyon-nagyon laktatós leves - az esti vacsoráig biztos kibírja a hentes vele.... (no meg persze a háziak, és az összes vendég is... ) Fotó: Fortepan/Heinz Bachmann
17 Totál Különböző, Extra Izgalmas Rakott Krumpli
A zöldbab nemcsak vitaminokban, rostokban és ásványi anyagokban gazdag zöldség, hanem nagyon alacsony a kalória- és szénhidráttartalma is, épp ezért a fogyókúrázók, cukorbetegek is bátran fogyaszthatják. Remek, laktató ételek készülhetnek belőle. A fagyasztó alapdarabja Bár, mint az összes zöldségfajta, természetesen a zöldbab is frissen a legfinomabb, de remekül fagyasztható is – mint az összes fagyasztott zöldségfélét, ezt is rögtön szedés után teszik jégre, így elég sok megmarad a frissességéből. Ha magunk fagyasztunk belőle, akkor erre feltétlenül figyeljünk, valamint hogy megtisztítva, darabolva tegyük el a fagyasztóba. A zöldbab egyébként nem igényel nagy tisztítást, végeit szokás csak levágni, valamint szárával együtt húzzuk le a növény közepén futó szálat is, amely minél idősebb a zöldség, annál vastagabb. Vannak, akik nem fagyasztva, hanem üvegben elrakva, vagy épp fermentálva, azaz kovászolva tartósítják, egyes vidékeken kedvelt savanyúságféle ez a változata. Klasszikus magyar finomságok alapja A zöldbab a magyar konyha tényleg egyik legalapvetőbb zöldségféléje, készül belőle leves hússal vagy anélkül, savanykásan, tejfölösen vagy éppen paprikás fűszerezéssel, általában a többi idényzöldséggel szokás párosítani, intenzív íze miatt egyedül a húsleves az, amelybe nem tesszük bele, az összes többi zöldséglevesben nyugodtan helyet kaphat.
Böllérleves igazi disznótoros, sertést vágóknak készülő étel A böllérleves az a fajta leves, amit kifejezetten a böllérek tiszteletére készítettek - ott van benne minden finomság, ami hirtelen rendelkezésre áll egy disznóvágáskor. Az adagot persze lehet duplázni, ha többen eszünk belőle. Szokás manapság hurka helyett gombócokkal készíteni, de az igazi azért ez a variáció. Kell a böllérleveshez fél kiló lapocka jó másfél kiló húsos csont 30 dkg májas hurka 30 dkg véres hurka 40 dkg leveszöldség (sárgarépa, petrezselyem, karalábé, zeller, mehet bele egy-két levél kelkáposzta levél is 2 szép fej vöröshagyma 4 gerizdnyi fokhagyma 1/2 evőkanálnyi majoránna 2-3 szégfűbors törött bors nagyjából egy jó késhegynyi és só ízlés szerint A csontokat mosás után előfőzzük nagyjából 2 liternyi vízben a lapockával, a húst utána leszedjük róla, és felkockázzuk az egészet - csonttal tovább nem foglalkozunk. Amiben főtt a hús és a csont azt szépen átszűrjük. Megtisztítjuk a zöldségeket és felvágjuk őket, a fokhagymát is megtisztítjuk és összenyomjuk, a szégfűborsot széttörjük, a vöröshagymának az alját óvatosan levágjuk hogy ne legyen gyökeres, alaposan megmossuk, és úgy egy az egyben rakjuk a levesbe.