A Karácsony Lényege: Kispiros Kiskonyhája: Kráfli, Avagy Hájas Tészta-Ahogy Anyukám Készíti

July 30, 2024

Odaadta a Fiát, hogy meghaljon a kereszten, hogy bocsánatot nyerj a múltadra, hogy legyen életcélod, és legyen egy otthonod a mennyben. Jézus az eredeti karácsonyi ajándék. Mi azért ajándékozhatunk, mert Isten már megajándékozott minket. Karácsony a nagylelkűségről szól. Nemcsak az együttérzésről. A karácsony szellemisége a nagylelkűség. Az Apcsel 15:11 ezt így fejezi ki: Megmenekültünk, mivel az Úr Jézus csodálatos módon, csupa nagylelkűségből megindult, hogy megmentsen minket. (MSG) Ha Isten nem lett volna ilyen nagylelkű, semmink sem lenne. A levegő, amit belélegzünk, Isten nagylelkűségének ajándéka. A vér, mely ereinkben áramlik, Isten nagylelkűségének ajándéka. Szívünk minden dobbanása, Isten nagylelkűségének ajándéka. Minden jó dolog az életedben – beleértve a saját életedet is – Isten nagylelkűségének az ajándéka. Isten nagylelkűségének legnagyszerűbb megnyilvánulása azonban az volt, mikor elküldte a Földre számunkra Jézust. Írta: Rick Warren

A Karácsony Lényege - Médiagrund

Karácsonyi fények. Jó könyvek. A szeretet. Hangolódjunk együtt a karácsonyra! 1. Ajándékozz mézeskalácsot! Ha otthon sütöttél mézeskalácsot, ne restelld, s kínáld körbe az ismerőseidet. Hihetetlen csodát művel ez a tipikusan ünnepi süti. Garantáltan mindenkinek mosolyt csalsz az arcára, az ízek, illatok újra varázs-hangulatot teremtenek, ami ki is tart egy ideig. 2. Legyél te is Angyalka! A karácsony lényege a szeretet. És adni olyan jó. Nagy öröm látni más boldogságát, mikor ajándékot bont, mikor tudja, hogy gondoltál rá. Ha ezt te is szereted, készíts apró kis csomagokat és ajándékozz munkatársaknak, barátoknak, vagy csak egy néninek a szomszédban. Adni jó, s megint egy fényes mosoly lesz a jutalmad! Unsplash 3. Segíts! Akár egy szomszédon, akár egy hajléktalanon, akár menhelynek segítesz, teszel egy csöpp kis jót. Erről szól a karácsony, nem? Rengeteg szervezet is várja ebben az időszakban az adományokat. Nézz körül otthon! Ruha, amit nem használsz? Játék? Esetleg étel, konzerv, akármi?

Bár nem látod azt, akinek adod, garantáltan örömet szerzel valakinek! 4. Öltöztesd ünnepi díszbe a környezeted! Szöszölj kicsit a díszítéssel, semmi a világon nem hangol jobban az ünnepekre. Készíts karácsonyi koszorút, ajtódíszeket vagy karácsonyi díszeket. Fess vagy ragassz az ablakra, díszítsd fel a székeket, akassz égősort a teraszra, villanjon itt-ott a gyertya. A túlzó dolgok nem mindig szerncsések, de az ünnepi díszítésnek igenis varázshatalma van. Próbáld csak ki! Egész környezetedre, s még saját magadra is csillagport fog szórni a fénylő díszítés! E mellé a karácsony illatait is felhasználhatod, garantáltan ráhangolódsz az ünnepekre. +1. Ébreszd fel a hangulatot magadban is! Ha mindezek ellenére még te magad is úgy érzed, ez most nem az igazi, nincs ünnepi hangulatod, szánj egy kis időt önmagadra. Készíts fűszeres teát vagy forralt bort, lélegezd be az ismerős illatokat. Kötözz szaloncukrot, vagy csak sétálj egyet egy díszes, karácsonyi hangulatú városban. Kapcsolj karácsonyi zenéket, olyanokat, amik a gyerekkori békét idézik.

Bejgli-Andi konyhája recept Gyergyói Ízőrző: Hájas tészta, Rózsi néni receptje alapján Az eredeti hájas tészta készítése házilag: pofonegyszerű hájas tészta receptek - HelloVidék Andi konyhája - Sütemény és ételreceptek képekkel - G-Portál Hájas tészta - Hájas tészta - A nagyi végre megosztotta a titkos receptjét! - Így készül a tökéletes hájas tészta: a jól bevált alaprecept - Recept | Femina Letakarva hagyjuk pihenni 15-20 percig. A tésztát ezt követően újra kinyújtjuk téglalap alakúra lisztezett munkalapon, ismételten csak bevágjuk a korábbi módon, hajtogatjuk, ahogy az előbb - s voltaképpen készen is vagyunk a 16 rétegű élesztős hajtogatott tésztával! Hájas kalács: 30 dkg háj, 40 dkg liszt, 2 tojássárgája, kiskanál só, 1 csapott, fehérbor. A hájat ledaráljuk, hideg helyre tesszük. A hozzávalókból rétestésztát gyúrunk, jól kidolgozzuk, hogy hólyagos legyen a tészta. Lisztezett gyúródeszkán 1, 5 cm vastagra nyújtjuk, és késsel rá símítjuk a hájat. 120 egyszerű és finom kukoricaliszt tészta recept - Cookpad receptek. A tésztát összehajtogatjuk, 1 cm vastagra nyújtjuk, és még kétszer hajtogatjuk.

Kispiros Kiskonyhája: Kráfli, Avagy Hájas Tészta-Ahogy Anyukám Készíti

Javaslat a Bélmegyeri Értéktárba történő felvételhez "Hájas tészta" I. JAVASLATTEVŐ ADATAI A javaslatot benyújtó (személy/intézmény/szervezet/vállalkozás) neve: Csupászné Szűcs Edit 2. A javaslatot benyújtó személy vagy a kapcsolattartó személy adatai: Név: Kovács János Levelezési cím: 5643, Bélmegyer Tavasz 22 Telefonszám:0630/ 635-8997 E‐mail cím: (link sends e-mail) II. TELEPÜLÉSI ÉRTÉK ADATAI 1. A települési érték megnevezése: Hájas tészta 2. A települési érték szakterületenkénti kategóriák szerinti besorolása egészség és életmód épített környezet ipari és műszaki megoldások kulturális örökség sport természeti környezet turizmus és vendéglátás agrár- és élelmiszergazdaság 3. Kispiros kiskonyhája: Kráfli, avagy hájas tészta-ahogy anyukám készíti. A települési érték fellelhetőségének helye: Bélmegyer 4. A települési érték rövid, szöveges bemutatása, egyedi jellemzőinek és történetének leírása: Készítéséhez mindenképpen disznóhájat kell használni, bár van, ahol libahájjal is készítenek hajtogatott leveles tésztát. Igazi friss disznóhájhoz elsősorban a hashártyát kitöltő úgynevezett fodorháj szükséges, ahhoz viszont leginkább csak disznótorok idején, vagyis télen lehet hozzájutni.

120 Egyszerű És Finom Kukoricaliszt Tészta Recept - Cookpad Receptek

A szilvalekváros hájas emberemlékezet óta a disznótorok és a farsangi időszak jellegzetes házi süteménye. És nem véletlen a szilvalekvár-töltelék: a hájas tészta ugyanis értelemszerűen zsíros, nehezen emészthető, míg a szilvalekvár éppen az emésztést segíti. Hozzávalók és készítés: 50 deka sertésháj, 70 deka liszt, 2 tojássárgája, 2, 5 deci langyos víz, 2 evőkanál ecet, pici só, szilvalekvár. A hájat lehártyázzuk, majd húsdarálón átdaráljuk. 25 deka lisztet a hájjal és az ecettel összedolgozunk, majd hűtőbe tesszük. A maradék 50 deka lisztet és a két tojássárgáját a sóval és langyos vízzel összegyúrjuk. Házi tészta készítése lépésről lépésre - Coloré. A tésztát kinyújtjuk, és rákenjük a hűtőből kivett lisztes hájat. Háromszorosan egymásra hajtjuk háromszor, közben mindig egy-egy félórára a hűtőben pihentetjük. Miután negyedszerre is kinyújtottuk, körülbelül 6×6 centis kockákra vágjuk, a közepére egy kanál lekvárt teszünk, és félbehajtjuk. Tepsire rakva előmelegített forró sütőben, közepes lángon megsütjük. Porcukorral gazdagon meghintve tálaljuk.

Házi Tészta Készítése Lépésről Lépésre - Coloré

Hozzávalók: tészta: 80 dkg finomliszt 50 dkg háj 1 db. tojás 3 dl tejföl 2 evőkanál rum pici só kb. 1, 5 dl langyos víz kb. 1-2 evőkanál 10%-os ecet (Az ecetet és vizet össze kell keverni, a mennyisége nem kőbevésett, a lényeg, amennyit a tészta felvesz) töltelék: lekvár dió mák tej citromlé méz citromhéj Elkészítés: A hájat egy jó marék liszttel összegyúrjuk, hideg helyre tesszük. A maradék liszthez hozzáadjuk a tejfölt, a rumot, tojást, egy kis hájat (diónyi) és annyi ecetes langyos vizet teszünk bele, amivel rétestészta keménységűre dagasztjuk, úgy hogy hólyagos legyen a tészta. (Az ecet azért kell bele, hogy porhanyós és magas legyen a tészta, a kész süteményben, abszolút nem érződik az íze, hiszen elpárolog). A tésztát ezután lisztezett deszkán kinyújtjuk téglalap alakúra. A tésztát ötször fogjuk hajtogatni, így a hájat 5 részre kell osztani. Minden alkalommal rákenünk a tésztára egy adag hájat, aztán hajtogatjuk és pihentetjük a tésztát. A hajtogatás fontos, hogy mindig ugyanúgy történjen, csak így fog szépen kinyílni a leveles tészta.
Ismét pihentetjük (5 perc), majd kinyújtjuk és a hajtogatást még 3-5 alkalommal megismételjük a szerint, hogy a tészta milyen állagú. Ha a hagyományos, békebeli sütiket szereted, akkor a hájas tésztának sem tudsz ellenállni. Bár elsőre hosszadalmasnak és munkásnak tűnik az elkészítése, a csodás ízek garantáltan kárpótolnak majd. Töltheted lekvárral, krémmel, gyümölcsökkel, készíthetsz belőle sós sütiket, és kifliket is formázhatsz belőle. Langyosan egyszerűen nem lehet abbahagyni, annyira eteti magát. Ha szükséges, a hájat hártyázd le, daráld le, majd dolgozd el 10 deka liszttel, és tedd hideg helyre. A tésztához a maradék lisztet szitáld egy tálba, rakd hozzá a tojássárgáját, a tejfölt, az ecetet, a sót és a langyos vizet. Gyúrd össze az egészet, akkor jó, ha rugalmas, lágy tésztát kapsz. Nyújtsd ki téglalap alakúra, majd kend rá a háj harmadát. Ezt követően előbb a tészta alsó, majd a felső felét, utána a jobb és a bal felét is hajtsd a közepéig. Végül hajtsd össze úgy, mintha egy könyv lenne.

Nyújtsuk ki téglalap alakúra, majd kenjük rá a háj harmadát. Ezt követően előbb a tészta alsó, majd a felső felét, utána a jobb és a bal felét is hajtsuk a közepéig. Végül hajtsuk össze úgy, mintha egy könyv lenne. Ezt követően tegyük 20 percre hűvös helyre. Pihentetést követően újból nyújtsuk ki a tésztát, és a megmaradt háj felét kenjük rá, majd ismét hajtogassuk az előzőhöz hasonló módon és sorrendben. Tegyük hidegre megint 20 percre, ismét nyújtsuk ki, kenjük rá a maradék hájat, és újból hajtogassuk úgy, mint eddig. Végül nyújtsuk ki három-négy milliméteresre, vágjuk tetszőleges formára, és töltsük meg ízlés szerint. Formázzuk, rendezzük sütőpapírral bélelt tepsibe, és süssük meg 180 fokon 20 perc alatt.

Scitec Edzés Előtti