La Paella - Saarbrücken | Spanyol Konyha A Közelemben | Foglaljon Most

Fotó: Koncz Márton - We Love Budapest A paella tradicionális spanyol étel, mondhatni, ez Spanyolország fő nemzeti eledele. Az étel, amit sáfránnyal színeznek szép sárgára, rizsből, friss zöldségekből, elsősorban édes paprikából meg természetesen húsból áll, és arról a széles, lapos, kétfülű serpenyőről kapta a nevét, amiben elkészítik. Nálunk autentikus paellát a La Paella nevű étteremben ehetünk, ahol január 6-án, csütörtökön jótékonysági ételosztást rendeznek a rászoruló családok számára. Rászoruló családoknak szervez ételosztást január 6-án a La Paella spanyol étterem. Azért aznap, mert minden évben az a nap az első hivatalos spanyol ünnepnap. Spanyolországban ünnepnappal kezdik az évet. Január 6., vagyis vízkereszt ugyanis náluk piros betűs ünnep, és idén ez (is) adja az apropóját annak, hogy az Oktogon mellett található spanyol étterem, a La Paella a rászorulók számára ételosztást szervezzen. Az étterem mellett a jótékonysági esemény szervezői a spanyol nagykövetség, valamint a Valencia turisztikai hivatal. Az elsősorban szegény családok számára szervezett ételosztásra természetesen paella készül, hogy az is tele gyomorral kezdje el az évet, akinek egyébként kevesebb telik ételre.

1. Rászoruló családoknak szervez ételosztást január 6-án a La Paella spanyol étterem
2. La Paella - Belvárosi Piac Budapest vélemények - Jártál már itt? Olvass véleményeket, írj értékelést!
3. Paellát osztottak Budapest közepén a rászorulóknak - újhírek

RáSzoruló CsaláDoknak Szervez éTelosztáSt JanuáR 6-áN A La Paella Spanyol éTterem

Mindenkit arra ösztönzött, hogy ha teheti, még idén ősszel látogasson el a mediterrán városba. Paellát osztottak Budapest közepén a rászorulóknak - újhírek. Miguel Ágnel Pérez nagy lelkesedéssel mesélt Valenciáról Decemberben Valenciában rendezik a Michelin-csillagok kiosztását és 2022-ben, számos sportesemény mellett, februárban itt tartják a spanyol filmek Oscar-gáláját is. Megtudtuk azt is, Valencia annyira környezettudatos, hogy az első település lett, amely megmérte az oda látogatók karbonlábnyomát és vízfogyasztását, az egyik ismert nemzetközi sportmárka felmérése szerint pedig az 5. legfittebb város a világon.

La Paella - Belvárosi Piac Budapest Vélemények - Jártál Már Itt? Olvass Véleményeket, Írj Értékelést!

A tipikus valenciai paellában tehát van csiga, nyúlhús és csontos csirkehús – én ezeket egyelőre kihagytam, a magyar vendégek többnyire ugyanis idegenkednek a csontos csirkehústól és általában a nyúltól is, nem beszélve a csigáról. Aggodalomra amúgy semmi ok, a kész paella így is nagyon finom és szaftos. 2020 decemberében nyitottad meg az éttermedet, tíz, Valenciában töltött év után. Miért nem a magyar konyhát vitted Spanyolországba, ahelyett, hogy Valenciát hoztad Budapestre? Valenciában saját apartmanok üzemeltetésével foglalkozom, de a járvány miatt jelentősen megcsappant az érdeklődés, egyre kevesebben foglaltak szállást. La Paella - Belvárosi Piac Budapest vélemények - Jártál már itt? Olvass véleményeket, írj értékelést!. Majd holnap aggódunk! - tanultam a spanyoloktól. Ezért fogtam magam és hazaköltöztem. Az a célom, hogy itthon is minél többen megszeressék ezt az ételt és a többi spanyol finomságot. Négy féle paella kapható nálam, valenciai, vega, kacsahúsos és tenger gyümölcseivel készült. Arra gondoltam, hogy a rászorulóknak a zöldséges változatot készítem el, több száz adagot.

Paellát Osztottak Budapest Közepén A Rászorulóknak - Újhírek

Különböző típusú sütiket használunk. Ezek a következő kategóriákba sorolhatók: a webhelyünk megfelelő működéséhez szükséges sütik, a statisztikai elemzés céljából használt sütik, marketingcélú sütik és közösségimédia-sütik. Kiválaszthatja, hogy milyen típusú sütiket kíván elfogadni. Ezek a sütik a webhely alapvető szolgáltatásainak működéséhez szükségesek, ilyenek például a biztonsággal kapcsolatos és a támogatási funkciók. Az általunk használt sütik némelyikét a böngésző-munkamenet befejezése, vagyis a böngésző bezárása utána töröljük (ezek az úgynevezett munkamenet-sütik). A többi süti az eszközén marad és lehetővé teszi, hogy az Ön legközelebbi látogatásakor felismerjük a böngészőjét (ezek a maradandó sütik). Elemzési célból névtelenül követjük az adatokat, hogy jobban megértsük ügyfeleinket. Például ezen adatok alapján határozzuk meg a kattintási mintákat, hogy ezeknek megfelelően optimalizáljuk szolgáltatásainkat és tartalmainkat. Harmadik felek számára is lehetővé tesszük, hogy sütiket helyezzenek el az oldalainkon.

A másik titka az, hogy szenvedélyesen szeretek főzni. Pedig nincs is szakács végzettséged. Na látod, az tényleg nincs. Nemrég megkaptam viszont a valenciai turisztikai hivatal elnökétől a paella magyarországi nagykövete megtisztelő címet. Ez egy fontos elismerés számomra. Szerencsére soha, egyetlen panasz sem volt még a főztömre. Gyakran térnek be hozzám spanyol vendégek is. Amikor ők mondják azt, hogy ilyen finomat még otthon sem ettek, akkor tudom, hogy jó úton járok. Készül a zöldséges paella (Fotó: Zsigmond László) Azt tudod, honnan ered a paella szó? A hagyomány szerint a Valencia melletti Abufera-tó nevű édesvízi lagúna környékén főzték először. A nevét a lapos fémserpenyőről (paellere) kapta, amiben készítik. A legtöbb hozzávalót Spanyolországból hozatom, még a pirospaprikát is, mert teljesen más íze van, mint amit mi itthon ismerünk, de a paella rizs is Valenciából érkezik. Igaz, hogy eredetileg angolnából, csigából és zöldbabból készítették? Igen. A földművesek körében vált népszerűvé és tényleg került bele minden – éhínség idején állítólag még patkány is.