Töltött Dagadó Recept Receptek Kepekkel

June 28, 2024

Tepsibe helyezzük, olajjal meglocsoljuk, 1 dl vízzel felöntjük, alufóliával hermetikusan lezárjuk. 200 °C-os előmelegített sütőben kb. 60 percig pároljuk, majd levesszük a fóliát, és mindkét oldalát pirosra sütjük. A megsült dagadót néhány percig pihentetjük, ujjnyi vastagra szeleteljük, majd a párolt káposztával és a paprikás tört burgonyával esztétikusan tálaljuk. Párolt káposzta: ½ fej lila káposzta  ½ fej vöröshagyma  5 dkg cukor  1 db citrom  1 ek. olaj  só, őrölt kömény Elkészítési mód: A megtisztított káposztát és a hagymát vékonyra gyaluljuk, besózzuk, és 10-15 percig állni hagyjuk. Töltött dagadó recept receptek magyarul. Azután kinyomkodjuk, majd olajon cukor hozzáadásával karamellizáljuk. Citrom levével, őrölt köménnyel és sóval ízesítjük, végezetül fedő alatt megpároljuk. Paprikás tört burgonya: 60 dkg burgonya  1 ek. őrölt pirospaprika  só Elkészítési mód: A héjában megfőtt burgonyát meghámozzuk, azután burgonyanyomóval áttörjük. A finomra vágott hagymát olajon megdinszteljük, hozzáadjuk az őrölt pirospaprikát, majd a tört burgo­nyával összekeverjük, sóval ízesítjük.

Töltött Dagadó Recept Receptek Kepekkel

Sokkal egyszerűbb elkészíteni, mint ahogy a leírtak alapján tűnik. Burgonya köret passzol hozzá leginkább és kovi ubi. Elkészítési idő: 70 perc A receptet beküldte: Cucicsillag Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Töltött tojás (egyszerű) » Töltött vaniliás kifli » Olasz töltött paradicsom » Hallal töltött tortilla » Töltött, göngyölt karaj » Töltött párizsi » Vecsési töltött hús » Töltött alma egyszerűen » Sütőtökös töltött krumpli » Töltött rántotta » Töltött tojás (garnélával) » Töltött káposzta tejföllel » Gyömölcsös töltött kifli » Bihari Töltött Burgonya » Gombás töltött káposzta » Mézes töltött karika

Töltött Dagadó Recept Receptek Magyarul

Elkészítési idő 90 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 80 dkg kicsontozott sertésdagadó 2 dl tej 4 szikkadt zsömle 2 fej hagyma 20 dkg gomba 1 nagy csokor petrezselyem 5 dkg húsos füstölt szalonna 5 dkg vaj 4 tojás olaj 1 dl száraz fehérbor Elkészítés: A húst óvatosan, késsel felszúrjuk. A tejet 2 dl meleg vízzel összekeverjük, a zsömlékre öntjük. A hagymát meghámozzuk, finomra vágjuk. A gombát megtisztítjuk, felkockázzuk. A petrezselymet leöblítjük, felaprítjuk. A szalonnát apró kockákra vágjuk. A vajat felforrósítjuk, megpirítjuk benne a szalonnát, rádobjuk a hagymát és a gombát 5 percig pirítjuk. Töltött dagadó - ÍZŐRZŐK. A sütőt előmelegítjük 220 fokra. A zsömléket alaposan kinyomkodjuk, a tojásokkal, a petrezselyemmel együtt a hagymás gombához adjuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és jól összedolgozzuk. Nem túl szorosan megtöltjük a masszával a húst, a nyílást bevarrjuk, és sütőedénybe fektetjük. Az olajat felforrósítjuk, és a húsra öntjük.

Töltött Dagadó Recept Receptek Ebedre

Jól össze keverjük, és a dagadót megtöltjük vele. Hústűvel vagy fogpiszkálóval a nyílást össze tűzzük. Egy 36×23 cm-es tepsit az 1 evőkanál zsírral meg kenünk, és bele tesszük a dagadót. A maradék masszát egyenletesen köré tesszük, tepsi méretű alufóliával be takarjuk. Előmelegített sütőben, 200 fokon 40-percig sütjük, majd kivesszük, és levesszük az alufóliát, majd visszatesszük 10-percre. A 10 perc letelte után megszórjuk reszelt sajttal, és egy újabb 10 percre vissza tesszük a sütőbe, hogy a sajt szépen rápiruljon. Ha kész kivesszük, a tepsiben állni hagyjuk, és utána szeleteljük. Bármilyen körettel tálalható, én magában savanyúsággal tálaltam. Töltött dagadó recept receptek kepekkel. Lakics Gabriella Anna ( 62 Recept) Az életben, sosem itélj el má ki tudja még a sors mit adhat neked!!! Elváltam, két felnőtt gyermekem és 3-rom saját, és 3rom örökölt unokám van. Második házasságban élek, pároméval együtt 6-unkának vagyunk boldog nagyszülei.

Elkészítése: A dagadót már felszúrva vásároljuk, jó alaposan besózzuk, kicsit állni hagyjuk. Elkészítjük a tölteléket. A beáztatott, kinyomkodott zsemlét egy nagyobb tálba tesszük. A vöröshagymát felkockázzuk, kevés olajon üvegesre pirítjuk. Erre tesszük a petrezselymet, a fokhagymát. Ha mindezt összepirítottuk, beletesszük a zsemlébe, tojást teszünk bele, sózzuk, borsozzuk, összegyúrjuk. Töltött dagadó recept receptek ebedre. A dagadó üregébe töltjük a tölteléket, hústűvel összetűzzük. Egy sütőedénybe (aminek van teteje is) tesszük a dagadót, mellé rakhatunk felkockázott vöröshagymát is. Olajjal meglocsoljuk, kevés vizet öntünk alá, rátesszük a tetejét és 200 fokos sütőbe rakjuk. Kb 1, 5-2 óráig pároljuk, majd a fedőt levesszük róla és pirítjuk. Kicsit hagyjuk kihűlni, úgy könnyebb szeletelni.

Knauf Revíziós Nyílás