Suelto Gesztenye Otthon Teljes Film
Az őszben a sült gesztenye az egyik legjobb dolog. Ezt azonban aranyáron mérik már a legtöbb helyen, úgyhogy megéri otthon elkészíteni. De hogyan álljunk neki? Jó pár sikertelen próbálkozáson túl vagyok már, de azt hiszem, hogy végre megvannak azok a trükkök, amelyekkel tökéletesen le fog jönni a gesztenyénk héja. Minden év októberének végén, novemberének elején elkezdik árulni az utcákon a sült gesztenyét. Kiskorom óta nagy rajongója vagyok ennek a nassolnivalónak, úgyhogy mindig vettünk jó pár csomaggal belőle. Ma már azonban horribilis áron mérik ezeket: Pesten 1000 forintért lehet 10 szemet venni belőle. Keveselltem az adagot, sokalltam az árat, úgyhogy úgy döntöttem, hogy ideje már otthon is elkészítenem a gesztenyét. Legfinomabb sütőtökkrémleves - Blikk Rúzs. Eleinte nem nyíltak szét a gesztenyeszemek, alig bírtam leszedni a héjukat, úgyhogy egyáltalán nem voltam elégedett a végeredménnyel. Aztán addig kísérleteztem az internetről összeszedett és a rokonoktól hallott ötletekkel, amíg össze nem tudtam állítani a saját listámat a tökéletes tippekkel.
Suelto Gesztenye Otthon Teljes Film
Aki nem akar ezzel sem foglalkozni, nem marad más, mint konyhai sütő. Gesztenye sütés sütőben: Én egy party grill tálcájára szoktam egy sorban felrakni a szemeket. Grillrácsos tepsiben, vagy alufóliával bélelt (mosogatás) tepsiben is képes megsülni. Otthon kb. 200 fokra előmelegített sütőben kb. 7 percig alsó- felső sütésen jó kezdeni, aztán érdemes 4-4 percig meggrillezni a héját, azért, hogy könnyebb legyen pucolni. Azaz célszerű félidőben megforgatni a szemeket, így mindkét felük szépen megpirul. Ne feledd a forgatás miatt kiesett időd a sütéshez hozzáadni. A siker titka a minőségi gesztenye, és nem az x vágás:) Aki teheti, azért faszénparázs felett süsse meg. Egészen más az így sült gesztenye. Suelto gesztenye otthon 2017. 7. Gesztenye tálalás, pucolás. Tálalás Amikor elkészült beöntöd egy tálba, vagy serpenyőbe. Frissen forrón/melegen a legjobb. Amennyiben mégis találsz a sárga színtől eltérő - fekete- szürke részt, ez ne edd meg! Az egészséges gesztenye húsa sárga színű. Másnapra már nem az igazi, de akkor is meg tudod pucolni.
A pucolás: Lehet azt mondani, hogy ez már magánügy, ebben aztán tényleg ne adjak már tanácsot. Megfigyeltem, hogy az emberek 90% olyan óvatosan pucolja a gesztenye héját, minta hímes tojás lenne. Ne feledjétek, nem egy múzeumba kerül kiállításra, megy a szemétbe... Jól megmogyorózod és ezután sokkal könnyebben lejön a héja. Suelto gesztenye otthon teljes film. +1 tipp: A megpucolt gesztenyét sózd meg. Édes és sós íz remek kiegészítői egymásnak! A főtt kukoricát is megsózzuk...