Sürgős Levél Petrolay / Tejfölös Babfőzelék Recept | Tündüs Receptjei
Petrolay Margit Sürgős Levél
Amerre ment, csillagos hó hullt az utakra, városra, tornyos nagy házakra. Hó hullt a mezőre, rengeteg erdőre, és a puha hóban senki sem hallotta lépteinek zaját. De reggel, mikor felébredtek a gyerekek, s kinéztek az ablakon, örömükben felkiáltottak: - Esik a hó! Esik a hó! Lacika nem szólt semmit, csak mosolygott a kis rácsos ágyában, mert ő már tegnap este tudta, hogy itt járt Télapó.
(Felveszi a kesztyűt, s határozott létekkel indul jobbra. ) Megállj, Füles! Várj! (megáll, a Szarka felé fordul) Látom, rendes kisnyúl vagy, hát segítek a bajodon! Tudok egy varázsigét! Varázsigét? Igen, varázsigét! Azt, ha elmondod azzá változol, amivé éppen akarsz. (örvendezve) Átváltozhatok? Akármivé? Jaj de jó! Jó-jó! De most figyelj ide, mondom a varázsigét. (Sejtelmes hangon. ) Béka lába, egér farka. (vontatottan utána mondja) Kutya szőre, tarkabarka. (megilletődve megismétli) (gyorsabban): Illa berek, nádad, erek, (gyorsabban ismétli) Itt most azt mondod, amivé válni szeretnél, és utána ugrassz egyet! (lelkendezve) Ennyi az egész? Akkor már indulok is! (Felveszi a kesztyűt. ) Jó, hát indulj! Járj szerencsével. (Elrepül. ) (utána néz): Járj szerencsével! Ne feledd a bukfencet! (hetyke léptekkel, énekelve elindul) Róka: (kidugja a fejét egy fa mögül, s a közönséghez szól): Nini! Egy kisnyúl! Egy szép kis kövér nyúl!... Csak érjen ide, mindjárt elkapom!... (Visszahúzódik. ) (hirtelen megáll, a közönséghez): A Róka!...
Bármikor előfordulhat velünk, hogy a modern, közkedvelt fogások mellett valami igazán klasszikus, magyaros ételre vágyunk, ami még a nagyi konyhájában volt jól bejáratott fogás. Tipikus ilyen étel a tejfölös babfőzelék, avagy fejtett babfőzelék. Gondoltad volna, hogy a klasszikus babfőzelék konzervből is készülhet? A magyarok egyik közkedvelt receptje, az ősidőkre visszavezethető tejfölös babfőzelék füstölt hússal sosem megy ki a divatból, éppen ezért itt az ideje, hogy felelevenítsük, hogyan zajlik a babfőzelék recept készítése. Bab - Pénzcentrum. Cikkünkben eláruljuk, hogyan készül a fejtett babfőzelék és a babfőzelék gyorsabb verziója, a babfőzelék recept konzervből! Mi a különbség a sólet és a babfőzelék között? Habár az ízvilága mind a sóletnek, mind a babfőzeléknek hasonló, két teljesen eltérő ételről beszélünk. A klasszikus babfőzelék (konkrétan a tejfölös fejtett babfőzelék) egy egyszerű, magyaros főzelék, ami alapesetben főtt babból áll és a főzőlé behabarásával sűrítjük be, illetve, hogy a babfőzelék tartalmasabb legyen, gyakran használunk hozzá füstölt húst, is.
Tejfölös Babfőzelék Recent Version
Leírás A babot vágjuk 2-3 cm nagyságú darabokra, és forró vízben forrázzuk le. Vajon, pároljuk meg egy fej finomra vágott hagymával együtt, a lecsepegtetett babot. Alaposan fűszerezzük. Ha puha a bab, akkor szórjuk meg liszttel, és engedjük fel forró vízzel. Forraljuk ki, majd tejföllel habarjuk be, és adjuk hozzá a finomra vágott petrezselyemzöldet.
Tejfölös Babfőzelék Réceptions
Ízesítsük sóval, borssal, 1-2 babérlevéllel, esetleg ételízesítővel, és így főzzük fedő alatt puhára. Amíg a bab fő, készítsünk el egy hagymás-fokhagymás zsemleszínű rántást: az olajat hevítsük fel, majd dinszteljük meg rajta a hagymákat. Szórjuk meg liszttel, és gyakori kevergetéssel rövid ideig így pirítsuk tovább. Milyen monitort vegyek? | Babfőzelék | Recipe | Recept, Köret, Ételek Hoffer Cukrászda Collection by Alica Nr 16 Pins • 72 Followers Zöldborsófőzelék | Varga Gábor (ApróSéf) receptje Mennyei Zöldborsófőzelék recept! A zöldborsófőzelék egyszerű, gyors, egészséges! :) Próbáljátok ki Ti is ezt a remek zöldborsó receptet! ;) Az ApróSéf egyik legnépszerűbb receptje, amiben még senki sem csalódott! Tejfölös babfőzelék recept na. ;) Zöldbabfőzelék | Varga Gábor (ApróSéf) receptje Mennyei Zöldbabfőzelék recept! Gyors, egyszerű, és ízletes! Mi kell még, hogy szívesen főzzük! A főzelékszezon egyik klasszikusa tehát, a nagyszerű zöldbabfőzelék! Próbálja ki Ön is ezt a kiváló receptet! Tejszínes-kapros tökfőzelék | Varga Gábor (ApróSéf) receptje Mennyei Tejszínes-kapros tökfőzelék recept!
Amikor már puha, a kihűlt rántáshoz a bab főzőlevéből egy merőkanálnyit belemerünk, simára keverjük. A puha babhoz öntjük, kevergetve 2-3 percig forraljuk, ezalatt leve kellően besűrűsödik. Végül az ecettel, a cukorral, a paprikakrémmel és az ételízesítővel kellemesen pikánsra ízesítjük. A tejfölt 2 ek liszttel és egy kevés vízzel simára keverjük és az ételt behabarjuk vele. A pörkölthöz a húst megmossuk. Tejfölös babfőzelék | Hello Tesco. A hagymákat apróra, a húst szeletekre vagy kockákra vágjuk. A zsíron megfonnyasztjuk a hagymát, rátesszük a fokhagymát és a paprikakrémet. Megszórjuk a fűszerekkel és pár percig együtt pároljuk. Rátesszük a húst, sózzuk és addig pároljuk, míg a saját levét kezdi elfőni. Megszórjuk a pirospaprikával és mindig csak pici vizet aláöntve készrefőzzük. Nem baj, ha többször zsírjára pirul.