Jon Bon Jovi Koncert 2019 / Indiai Gyomornegyed: Majonéz - Tartármártás
A családi élete is sikeres. 1989-ben Las Vegasban, feleségül vette középiskolai szerelmét, a karate oktatóként dolgozó Dorothea Rose Hurley-t. Házasságukból 4 gyereke született, egy lány: Stephanie Rose, és három fiú, Jesse James Louis, Jacob Hurley és Romeo Jon. Jon Bon Jovi számtalan jótékonysági ügyet is támogat, amelyek javára bőkezűen adakozik, alapítványa a hajléktalanság és a szegénység ellen küzd. A zene és a film mellett érdekli a száguldás, a motorozás és a Princeton Egyetem díszdoktora is. Boldog születésnapot kívánunk! Albumok: Bon Jovi (1984) 7800° Fahrenheit (1985) Slippery When Wet (1986) New Jersey (1988) Keep the Faith (1992) Cross Road – The Best of Bon Jovi (1994) These Days (1995) Crush (2000) One Wild Night Live 1985–2001 (2001) Bounce (2002) This Left Feels Right (2003) 100, 000, 000 Bon Jovi Fans Can't Be Wrong (2004) Have a Nice Day (2005) Lost Highway (2007) The Circle (2009) Greatest Hits (2010) Inside Out (2012) What About Now (2013) Burning Bridges (Bon Jovi-album) (2015) This House Is Not For Sale (2016) Bon Jovi 2020 (2020) Kezdőkép: Bon Jovi Facebook:
Richie saját twitter bejegyzésében biztosította a rajongókat, hogy jól van, csak ezen személyes problémák miatt jelenleg Los Angelesben kell lennie és hamarosan újra találkozhatunk vele. Bízzunk benne, hogy Sambora személyes problémái minél hamarabb megoldódnak és rövidesen újra a színpadon láthatjuk őt az együttes többi tagjával. Hajnali fél 2-től élő közvetítés lesz a a clevelandi koncertről. Ígéretük szerint most nem csak fél - 1 órát fognak adni, hanem az egész koncertet! Ha álmatlanságban szenvedsz, vagy éppen akkor érsz haza egy buliból, ne felejtsd el bekapcsolni! Még így számítógépen keresztül is hatalmas élmény! Boldog Szülinapot Jon! Bon Jovi HAPPY BIRTHDAY JON BON JOVI! Hamarosan kezdődik az élő koncertközvetítés a Isle Of Wight Fesztiválról. Jó szórakozást mindenkinek! Ki hogy érezte magát Bécsben? Sikerült már kipihenni a fáradalmakat? Így kezdődött minden, egy kis visszaemlékezés. Jó utat és jó szórakozást kívánunk a holnapi (bécsi) koncertre mindenkinek! Sajnos hivatalos lett az, amitől eddig tartottunk.
A zenekar hamar közönségkedvenc lett, ami nem csak a dallamos rockzenének volt köszönhető, hanem Jon megnyerő kinézetének és kisfiús mosolyának is. A Bon Jovi debütáló albuma (Bon Jovi) 1984. január 21-én jelent meg, ami több mint félmillió eladott példánnyal aranylemez státuszt ért el az USA-ban, de igazán 3. lemezükkel robbantottak, amely albumból egyedül az Egyesült Államokban kilencmillió példányban adtak el és ez szupersztárrá tette a csapatot. A Slippery When Wet albumon olyan slágerek hallhatók mint a You Give Love a Bad Name, Wanted Dead or Alive, Livin' on a Prayer. A Slippery When Wet album, a megjelenése óta már 28 millió példányban kelt el világszerte. Az 1988-as New Jersey című albummal folytatták a sikereket, amely nem kevesebb mint öt Top10-es slágert hozott, köztük két listavezető dal a Bad Medicine és a Lay Your Hands On Me. A világkörüli lemezbemutató turné 200 fellépése mind az öt kontinenst érintette és két éven keresztül zajlott, amely megviselte Jon hangszálait is, ezért a turné végeztével 1990-ben hosszú pihenőre vonult a zenekar.
Ezt is ajánljuk Stáblista: Szerkeszd te is a! Ha hiányosságot találsz, vagy valamihez van valamilyen érdekes hozzászólásod, írd meg nekünk! Küldés Figyelem: A beküldött észrevételeket a szerkesztőink értékelik, csak azok a javasolt változtatások valósulhatnak meg, amik jóváhagyást kapnak. Kérjük, forrásmegjelöléssel támaszd alá a leírtakat! Házilag is gyorsan és könnyen összedobható. Én az alábbiak szerint szoktam elkészíteni az alapot, aztán a végén még finomítok rajta, annak megfelelően, hogy mire fogom felhasználni. TOTU, azaz tojás túró Hozzávalók: 1l víz 1 citrom leve 10 tojás fehérjéje 5-10 dkg zsiradék (kóksz-, sertés-, kacsa zsír - attól függően, hogy az adott ételhez melyik passzol) Elkészítése: A vizet a citromlével felforralom, majd beleöntöm a tojásfehérjéket. Amikor a citrom savassága és a forróság már teljesen kicsapta a fehérjét, azaz fehér, kissé kemény göbös az egész, finom szűrőbe, vagy gézbe teszem és átszűröm. 1 óra alatt kicsöpög belőle a víz, és kihűl. Megfogom, és amit még lehet, kifacsarok belőle.
Amikor kezd sűrűvé válni, csurgass citromlevet, szárazabb bort vagy mustárt a készülő mártásba. Figyelj a hőmérsékletre A mártás összeállítása előtt érdemes kikészíteni az alapanyagokat a konyhapultra, így mindegyik hozzávaló átveszi a szoba hőjét, sokkal könnyebben megy majd a keverés. Miután elkészült a mártás, fedd le és tárold hűtőben. Akár fogyasztás előtt egy nappal is elkészítheted, így legalább a hűtőben tárolás során lesz ideje összeérnie az ízeknek. Indiai gyomornegyed: Majonéz - Tartármártás. Ha kicsapódik az olaj, még helyre lehet hozni! Sokan azért nem állnak neki a házi majonéz gyártásának, mert félnek tőle, hogy túl sok olaj kerül a tojássárgájához. Ilyenkor hiába szeretnél sűrű textúrát, az elmarad, helyette olajban fog úszni az egész szósz. Ha megtörténik a malőr, ne ess pánikba, keverj 2-3 evőkanál forró vizet az öntethez, így szilárdabbá válik. Azt szokták még ajánlani, hogy egy tiszta edényben újabb tojássárgáját kell elkeverni, majd az elrontott majonézt kis adagokban kell hozzácsorgatni és keverni - amikor elkezd sűrűsödni, a maradék elrontott szószt is hozzá lehet keverni.
Éttermi Tartármártás Recent Article
A tartármártás egy közkedvelt öntet. Jómagam több tejföllel készítem, mert jobban kedvelem ha inkább egy lágy harmonikus ízkombinációt kapunk, mint egy erőteljesen karakteres mártást, de van aki viszont ez utóbbit részesíti előnyben. Azért is raktam fel ezt a receptet, mert sok-sok salátához ezt az öntetet használom majd itt is. Éttermi tartármártás réception. 5 perc 3 púpozott evőkanál tejföl (12%-os) 1 csapott teáskanál mustár 1 teáskanál citrom leve 1 csipet fehérbors (őrölt) 1 teáskanál bor (fehér, édes)
Éttermi Tartármártás Réception
A tartármártásra jellemző, a receptekben ismétlődő, főbb közös vonások: a főtt tojás sárgája, a metélőhagyma, esetenként: kapribogyó, uborka, ecetes uborka is, főként az USA-ban. Tartármártás variánsok Persze, akadnak másféle receptek is szép számmal, de az alap mindig a majonéz. A receptek összevetésének számos tanulsága akad a hazai viszonyokra is. Én továbbra is kedvelem a majonézből, tejfölből, mustárral, borssal készülő retro-tartármártást is, ha jól készítik, mert így szocializálódtam. Nincs vele bajom, miközben tudom, hogy igen messzire tévedt az eredeti gyökereitől. A mai retro-tartárral persze, leginkább az a bajom, hogy ezt sem készítik tisztességesen. Hiányzik hozzá a jó majonéz és a jó tejföl is, no meg a gondosság. Hogy kell tartárt csinálni? (De 1félét mondjatok légyszi - ja és a legkönnyebbet) :-). A fenti receptek szerinti igazi tartár hazánkban nem elterjedt, valójában nem is ismert, idegen, a régi, megszokott éttermi tartárt pedig legtöbbnyire csapnivalóan készítik. A kiút egyszerű, és kézenfekvő: készítsünk magunknak jót! Tartármártás, ahogy másutt készítik Csíki Sándor♣
Éttermi Tartármártás Réceptions
Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on Regisztráció Felhasználói név * Javasolt: Kisbetűk, ékezet és szóköz nélkül. Email cím * Létező e-mail címet adj meg! Jelszó * Jelszó megadása Jelszó megadása újból Cím nélkül * Megismertem, valamint elfogadom az adatvédelmi tájékoztató tartalmát! Tartármártás Recept Apróséf. Link: Name Ez a mező az érvényesítéshez van és üresen kell hagyni. Bejelentkezés A megadott jelszó, vagy felhasználó név nem megfelelő! Főoldal >>>Recept feltöltés<<< Tippek és trükkök Recept válogatások Kategóriák Befőzés Egytálételek Előétel receptek Fagylalt receptek Főzelék receptek Gyerekbarát konyha Gyors ételek receptjei Hal receptek Hidegtálak Italok Köretek receptjei Leves receptek Mártások receptjei Nagyi receptjei Palacsinta receptek Receptek marhából Saláta receptek Séfek receptjei Sertés receptek Sós sütemények Sütemény receptek Sütés nélküli receptek Szárnyas receptek Tészta félék receptjei Torta receptek Vad receptek Zöldséges ételek melyik kategóriában?
Magyar neve: Tartármártás (angol) Eredeti neve: Tartar sauce Származás: Anglia Előkészítési idő: 05 perc Pihentetés / kelesztés: 00 perc Főzési / sütési idő: 00 perc Összesen: 05 perc Tartármártás (angol) hozzávalók: 200 g majonéz 40 g ecetes uborka (2-3 db) 15 g kapribogyó (kb. 20 db) 1 tk. citromlé 4 nagyobb csipet szárított kapor (vagy 1 tk. friss, apróra vágva) 1 csipet fehér bors só Hogy a jobbára eredetinek mondható, savanykás és darabos tartármártás hogyan alakult át tejfölös-édeskés szósszá nálunk, azt nem tudom. Ez talán egyike azoknak az ételeknek, amik a magyar konyhába ugyanazon a néven, de a nemzetközi konyhától nagyon eltérő módon kerültek be – mint pl. a kijevi csirke vagy akár a hasonló nevű tatárbifsztek. Mindkettő finom lehet, és én is szeretem a magyar verziót is. De ez itt most a tartármártás angol változata, ami nagyon hasonlít arra, amit Franciaországban is ez alatt a név alatt felszolgálnak. Márpedig ennek a szósznak a hazája valószínűleg Franciaország. Éttermi tartármártás receptions. A neve is onnan származik: a tartare a tatár szó régies írásmódja franciául.