Citromos Lazac Sütőben | Bipoláris Tranzisztor Karakterisztika

July 5, 2024

Sütőben sült citromos-mustáros lazac Hozzávalók (4 db): Lazac – 4 db (à 200 g) A szószhoz: Biocitrom reszelt héja – 0, 5 db Olívaolaj – 2 EK Citromlé – 1 EK Dijon mustár – 1 EK Fokhagyma – 2 db Frissen reszelt gyömbér – 1 TK Hagymapor – 1 TK Őrölt feketebors – ízlés szerint Só – ízlés szerint Elkészítés: (Előkészítés: 10 perc, sütési idő: 15-20 perc) 1. A sütőt 200 °C (légkeveréses esetén 185 °C) – ra előmelegítjük. Egy sütőformát vékonyan kiolajozunk. 2. A fokhagymát megpucoljuk és fokhagymaprésen átnyomjuk. A gyömbért is megpucoljuk, majd finomreszelőn lereszeljük. 3. A citromot forró vízsugár alatt lemossuk, szárazra töröljük, majd ketté vágjuk. A fél citrom héját egy finomlyukú reszelőn lereszeljük, majd a levét kifacsarjuk. 4. A szószhoz szükséges összes összetevőt egy keverőtálba tesszük és jól összekeverjük. Egy sűrű szószt kapunk. 5. A lazacszeleteket hideg vízsugár alatt lemossuk és szárazra töröljük, majd egymás mellé fektetjük őket a kiolajozott sütőformába. Párolt lazac citrommártással recept - halétel, citromos mártás. 6. A szószt a lazacszeletek tetejére tesszük és elsimítjuk rajta úgy, hogy az oldalukat is bekenjük vele, majd az előmelegített sütőbe tolva – ízlés szerint – 15-20 percig sütjük, amíg a lazac teteje meg nem pirul.

Citromos Lazac Sütőben Olaj Nélkül

Tipp1: Főtt rizzsel vagy krumplipürével, valamint valamilyen semlegesebb ízű párolt zöldséggel tálaljuk. (Én ezúttal paradicsomos cukkinivel és fűszeres édesburgonyával tálaltam, de a lazac és a fűszeres édesburgonya önmagában is túl finom ahhoz, hogy együtt fogyasszuk őket. Ehhez a lazachoz sima, csak sóval beszórt édesburgonya passzol. ) Tipp2: Amint kihűlt, egy jól zárható üveg- vagy műanyagdobozkában a hűtőben 4-5 napig is eltartható és könnyedén szállítható a munkahelyre is. Ezen kívül pedig hidegen is nagyon ízletes, de természetesen újramelegíthető egy mikrohullámú sütőben. Citromos lazac sütőben süthető fánk. Tipp3: Ha egyszerre nagyobb adagot készítenénk és maradna egy kis lazac, egy következő napon akár hidegen, szeletkéire szedve salátába keverve is nagyon ízletes.
Hozzávalók: 0, 5 kg lazac 1 db citrom 3 gerezd fokhagyma só fehér bors A KÖRETHEZ 0, 5 kg krumpli 2 dl. tejszín 2 gerezd fokhagyma olaj só 1. A lazacot bevagdossuk, a fokhagymát felszeleteljük. 2. A bevagdosott lazacba beletűzdeljük a fokhagyma gerezdeket. 3. Picit sózzuk és megszórjuk a fehér borssal, majd citrom karikákkal beterítjük. 4. Előmelegített sütőben 200 fokon 20 perc alatt készre sütjük. 5. Elkészítjük a köretet, ami nagyon finom és a lazachoz illik. A 0, 5 kg krumplit meghámozzuk és felszeleteljük. Citromos lazac sütőben olaj nélkül. 6. Kevés olajon elősütjük, mondjuk fehéredésig, de én picit jobban megsütöm. 7. Amikor a krumplink megpuhult kiszedjük az olajból és egy másik lábasba rakjuk, sózzuk és rányomjuk a fokhagymát, majd a tejszínt. 8. Jól átforraljuk vele és kész is. Hm…. nagyon ízletes és különleges!
Bipoláris tranzisztor felépítése B E Bipoláris tranzisztor karakterisztikái Bemeneti karakterisztika Transzfer karakterisztika Bipoláris tranzisztorok típusai Unipoláris tranzisztor • Működésük alapelve, hogy egy térrészen átfolyó áramot úgy szabályozunk, hogy külső elektromos erőtérrel megváltoztatjuk a félvezető vezetőképességét, ill. a rendelkezésre álló keresztmetszetet. Unipoláris tranzisztor • Típusai • JFET • MOSFET • Tulajdonságok • Bemenő áramuk ~ 0A • Kis teljesítményigény • Kis helyigény • A többségi töltéshordozók árama határozza meg a működést.

Bipoláris Tranzisztor Vizsgálata | Doksi.Net

Ennek az az oka, hogy a kimerülési tartomány szélessége a kollektor emitter csomópontjában megnő. Ezt úgy hívják Korai hatás. Bemeneti karakterisztikus közös emitteres szilícium tranzisztor Közös emitteres szilícium tranzisztor kimeneti karakterisztikája CC (közös gyűjtő) CC vagy Common Collector módban a kollektort földelni kell, és a bemenetet az alapkollektorról kell vezetni, a kimenet pedig a kollektortól az emitterig történik. Bipoláris tranzisztor vizsgálata | doksi.net. Az arány Én E /I B = I E /I C. I C /I B Vagy, én E /I B = β/α Tudjuk, hogy α= β (1-α) β = α β+ α I E =I B (1+ β) Kapcsolat a α és β:- Tudjuk, többet megtudni a tranzisztorról kattints ide Hozzászólás navigáció ← Előző cikk Következő cikk →

7.2.1. A Tranzisztor Nyitóirányú Karakterisztikája

Ennek hatására (a dióda nyitóirányú működésénél leírt módon) az emitter-bázis átmenetnél a kiürített réteg és a potenciálgát megszűnik, ezért nincsen akadálya annak, hogy a határrétegen a többségi töltéshordozók áthaladjanak. Az n típusú emitterből a bázisrétegbe jutott elektronok (lévén a bázisréteg p típusú) ott kisebbségi töltéshordozók. A kollektordióda záró irányban van előfeszítve. Ezért a bázis-kollektor határrétegnél kiürített réteg és potenciálgát alakul ki. Rencz Márta - A bipoláris tranzisztor I | doksi.net. A potenciálgát elektrosztatikus hatásánál fogva megakadályozza a többségi töltéshordozók átjutását, ugyanekkor azonban az ellentétes töltésű, kisebbségi töltéshordozóknak a határrétegen való áthaladását segíti, azokat "átszippantja". Jelen esetben a bázisrétegben az emitter által injektált nagy számú kisebbségi töltéshordozó (elektron) van jelen. A bázisréteget olyan keskenyre (kisebb, mint 25 μm) készítik, hogy a bázis-kollektor határrétegen kialakult potenciálgát a bázisba érkezett elektronoknak minél nagyobb részét (95-99, 9%-át) "szippantsa át" a kollektorba.

Rencz Márta - A Bipoláris Tranzisztor I | Doksi.Net

Ha a funkcionális feszültség |V CB | növekszik, a CB csomópontban lévő kimerülési régió mérete megnő, ezáltal csökken a hatékony bázisrégió. Az "effektív alapszélesség változását" a kollektorkapocsra kapcsolt feszültség hatására korai hatásnak nevezzük. CB módban a bázis földelve van A csomóponti elemzésből tudjuk, I E =I B +I C Most α = I aránya C & Én E Tehát α=I C /I E I C = αI E I E =I B + αI E I B =I E (1-α) Az I bemeneti áram diagramja E V bemeneti feszültséggel szemben EB V kimeneti feszültséggel CB paraméterként. Közös bázisú szilícium tranzisztor bemeneti karakterisztikája: Közös bázisú szilícium tranzisztor kimeneti jellemzői: CE (közös kibocsátó) CE módban az emitter földelve van, és a bemeneti feszültséget az emitter és a bázis közé kapcsolják, a kimenetet pedig a kollektor és az emitter között mérik. β = az I közötti arány C & Én B β=I C /I B I C = βI B I E =I B + βI B I E =I B (1+ β) A Common Emitter mód, az emitter közös az áramkör be- és kimenetén. A bemeneti áram I B V feszültségre van ábrázolva BE V kimeneti feszültséggel CE egyelőre.

Így a bemenő karakterisztika ugyanúgy egyetlen görbéből áll, mint a dióda esetében. 4. ábra: Szilícium npn tranzisztor UBE - IE karakterisztikája Tekintettel arra, hogy a kollektoráram és az emitteráram közelítőleg megegyezik, azt lehet mondani, hogy a tranzisztor UBE - IE karakterisztikája gyakorlatilag megegyezik UBE - IC karakterisztikájával. A tranzisztor kimenő karakterisztikája azt mutatja, hogy a kollektor-emitter feszültség (változatlan bázisáram mellett) miként hat a kollektoráramra (5. ábra). 5. ábra: Szilícium npn tranzisztor UCE - IC karakterisztikája Tekintettel arra, hogy a kollektoráram az emitteráram (és ezzel együtt a bázisáram) függvénye, a kimenő karakterisztikaként több görbét adnak meg, melyek különböző bázisáramok esetén mutatják a kollektoráramnak a kollektor-emitter feszültségtől való függését. Ideális esetben a kollektor-emitter feszültség nem befolyásolná a kollektoráramot, vagyis az ideális tranzisztor kimenő karakterisztikái vízszintes egyenesek lennének (a vízszintes tengelyen növekvő feszültség nem idézné elő a függőleges tengelyen az áram növekedését).

Újbuda Szociális Szolgálat