Birsalmaszörp- És Lekvár | Nosalty – Máltai Játszótér Óbuda

July 10, 2024

Öntsünk forralt birsalmát forró sziruppal, és hagyjuk a gyümölcsöt szobahőmérsékletre hűlni. 10-12 óra elteltével apró kockákra vágott narancsot adhatunk a lekvárhoz. Tegye újra a serpenyőt a tűzre, és állandó keverés mellett főzze legalább fél órán át. Ennek eredményeként gyönyörű borostyánszínű illatos lekvárt kell kapnia. Üvegekbe öntjük és lezárjuk. Eredmények A birsalma nem csak nagyon ízletes, hanem egészséges is. Téli napokon ez az édesség erősíti az immunrendszert és kompenzálja a vashiányt. A lekvárkészítés receptjei nagyon különbözőek lehetnek: diófélék vagy más gyümölcsök, bogyók hozzáadásával a lekvár lehet tökkel vagy cukkinivel, mind a szokásos tűzhelyen, mind a lassú tűzhelyben vagy a kenyérsütőben készítik. Az aromás birsalma lekvár készítésének technológiájáról többet megtudhat erről a videóról:

Birsalma Lekvár | Receptkirály.Hu

A tűzhelyet kikapcsolják, és a lekvárt hagyják kihűlni. Ugyanezt meg kell ismételni legalább háromszor. Ennek eredményeként a lekvárnak vöröses árnyalatot kell kapnia, és a birsalmának átlátszóvá kell válnia. Az utolsó főzés előtt citromot adnak a lekvárhoz. Előtte a citromot apró ékekre kell vágni, vagy turmixgéppel felaprítani. Összesen körülbelül 7-10 percig kell forralni. Ezt követően a lekvárt egyszerűen steril üvegekbe öntik és feltekerik. Tanács! Amíg teljesen kihűl, a birsalmás üvegeknek a házban kell lenniük. A hűtési folyamat meghosszabbítása érdekében jobb, ha fejjel lefelé fordítja őket, és meleg takaróba tekeri őket. A birsalma lekvár készítése dióval Ehhez a lekvárhoz a következő termékekre van szükség: 2 kg birsalma; 2 kg cukor; 1 liter víz; egy pohár hámozott dió. Fontos! A birsalma lekvárnak érettnek és nagynak kell lennie. A kis és zöld gyümölcsök túl sok savat és összehúzó anyagot tartalmaznak, gyakorlatilag nem választanak ki folyadékot. A főzés csak néhány lépésből áll: A birsalmat először megmossák, majd megszárítják.

Birsalmaszörp- És Lekvár | Nosalty

Hogyan készítsünk citrom birsalma lekvárt Ehhez a recepthez a következő összetevőkre lesz szükség: 1 kg érett birsalma; 1 közepes citrom; 1 kg granulált cukor; 200-300 ml vizet. Fontos! A citrom vagy a citromlé világosítja a lekvárt, színét kellemesebbé és természetesebbé teszi. Ezenkívül a sav segít a gyümölcs karamellizálásában, így a lekvár sűrűbb lesz. A lekvár elkészítése egyszerű, csak be kell tartania a technológiát: A gyümölcsöket folyó forró víz alatt kell mosni. Ennek a gyümölcsnek a héján észrevehető virágzás tapasztalható, amelyet nehéz lemosni. Mosás után a birsalmát szárazra töröljük. Minden gyümölcsöt felére kell vágni és kimagozni. Most a gyümölcsöt apró kockákra vágják, körülbelül 2, 5x2, 5 cm-re. Tegye az apróra vágott birsalmat egy serpenyőbe vagy tálba, és adjon hozzá cukrot. Néhány óra múlva a gyümölcsnek el kell kezdenie a gyümölcslevet. Ha nincs elég lé, vizet adhat hozzá. Most folyamatosan kevergetve fel kell forralnia a lekvárt. Alacsony hőfokon a birsalmának körülbelül öt percig forralnia kell.

Birsalma Lekvár - Különleges Ízhatással - Háztartás Ma

Japán birsalma lekvár A birsalma lekvárját nagy érett gyümölcsökből szokták főzni. ÉS a japán fajta apró gyümölcsöket ad, mert elsősorban a szép és illatos virágok miatt értékelik, amelyekkel a háziasszonyok gyakran díszítik az udvart. A japán fajtából azonban kiváló lekvárt kapnak, mert ezek a gyümölcsök pikáns savannyal rendelkeznek, és nem olyan kötöttek, mint egy közönséges kerti birsalma. A birsalma lekvárának télire való elkészítéséhez a következőket kell tennie: 1 kg japán gyümölcs; 1 kg cukor; 300 ml vizet. Ha a háziasszonyok szokásos birsalmából készítettek lekvárt, akkor könnyen megbirkóznak ennek a gyümölcsnek a japán típusával. A lekvár készítésének folyamata egyszerű: A gyümölcsöt meg kell mosni, meg kell hámozni és magozni kell. Ezt követően a birsalmat darabokra vágják, amelyek mérete és alakja teljesen a háziasszony preferenciáitól függ. A felaprított gyümölcsöket egy fazékba öntjük, vizet öntünk és mindezt körülbelül tíz percig forraljuk. Ezután hozzáadhat cukrot, és a lekvárnak további húsz percig kell forralnia.

Birsalma Lekvár Készítése Házilag - Egyszerű Birslekvár Recep Tartósítószer Mentesen - Bükkábrányi Birsültetvény | Recipe | Food, Desserts, Jam

A hozzávalók előkészítése Bármit is készítesz a birsből, birsalma befőttet, kompótot, sajtot, lekvárt házilag, az előkészítő munka azonos és mondhatom, hogy a birs befőzésének legnehezebb művelete. A gyümölcsök felületén barnás színű bevonat van, amelyet kézzel való ledörzsöléssel tudsz eltávolítani. Ezután a gyümölcsöket álló vízben jól megmosod, utána folyó vízben leöblíted. A birs sajnos sokszor hibás (előfordul, hogy belül kukacos is), de ettől még felhasználható, csak a hibás részeket ki ki kell vágni. Ezért jobb, ha először feldarabolod. A gyümölcsök kemények, nehezen vághatók, ezért biztonságosabb, ha vágódeszkán dolgozol vele. Még így is vigyázni kell, hogy a kés meg ne csússzon rajta. Legjobb, ha négybe vágod, mert a magház kivágása és a hámozás is így a legkönnyebb. Birsalma darabolása 1 Birsalma darabolása 2 Elkészíted a fűszeres vizet: fél deci vizet a fűszerekkel felforralsz, utána leszűröd. Birsalma lekvár készítése A nagyobb lábos aljára beöntöd a fűszeres vizet. Beleteszed a darabokra vágott birsalmát, a citromlét, a cukrot.

Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András

A szintén a szervezőcsapathoz tartozó Michna Virág ennek kapcsán elmondta: hallotta, ahogy egy nagyon csendes fiú egyszer csak odaszólt a társának: "Tök jó, hogy bár eddig nem is ismertük egymást, milyen jó barátok lettünk néhány nap alatt". A sátrazást egy hot-dog-vacsora előzte meg, de a sátrakat még sötétedés előtt állították fel a szintén ott alvó játszótéri nevelők segítségével. "Ez nem egy szokásos este lesz, amikor csak úgy lefekszem, mert nem az otthonomban, ráadásul egy sátorban fogok aludni" – fogta meg a különleges programpont lényegét Cseh Márton Sidiki. "Én erdőben már sátraztam, de tízemeletes ház mellett még nem. Ám jobb is ez: ha szükség van valamire, nem kell kilométereket menni" – mondta érdeklődésünkre a bevezetőben idézett Luca bátyja, Sváb Milán. Jászberényi Gábor azt emelte ki, hogy sikerült egy háromszemélyes sátorra ketten lecsapniuk, de ez szükséges is, mondván: "Én nagyon sokat mozgolódom éjszaka. " Mint társai túlnyomó többsége, ő sem aludt sátorban. III. kerület - Óbuda-Békásmegyer | Panelházak között sátrazhattak az óbudai gyerekek. De ez célja is volt a tábornak, hogy olyan élmények érjék a gyerekeket, amelyekre nem, vagy csak nagyon ritkán nyílik családi körben lehetőségük.

Máltai Játszótér Óbuda Gate

FŐ TÉR 10 és 18 óra között a kézműves műhelyben hagyományos technikákat, míves motívumokat próbálhattok ki Erdély formavilágából és tárgykultúrájából. Ugyanitt 13 órától a Bab Társulat, 19 órától Flashmob is lesz a Göncöl Néptáncegyüttes sel. Közben Katlan Tóni konyhája, és kávézója, Cziniel Cukrászda, Ráhel flódnija, lepénykülönlegességek, házi sörfőzdék, borosok, pálinkaházak is kitelepülnek a térre. A századfordulós hangulathoz ipar- és népművészeti kirakodóvásár, verklijáték és konflis is hozzájárul. ZICHY UDVAR Az udvarban kerületi civil szervezetek mutatkoznak be: Elveszett Állatok Alapítvány, Magyar Origami Kör, Gézengúz Alapítvány – Cseppek Háza, Ész-Agy Ganz Ifjúsági Műhely, Otthon Segítünk Alapítvány, Kamasztér Alapítvány, Wysocki Légió Hagyományőrző Egyesület, Összefogás Óbudáért Egyesület, OMSZ Csillaghegyi Mentőállomás, Magyar Máltai Szeretetszolgálat, Magyar Vöröskereszt Budai Régió III. Máltai Játszótér Budapest – Iii. Kerület - Óbuda-Békásmegyer | Solymár Utcai Máltai Játszótér. kerületi Szervezete, Kiss Áron Magyar Játéktársaság, Szent Margit Rendelőintézet, valamint szűrővizsgálatok is lesznek: vérnyomás- és pulzusmérés, vércukor- és koleszterinmérés, In Body testösszetétel mérés, táplálkozási tanácsadás, COPD, CO mérés, anyajegyszűrés.

A Budai Akrobatikus Sport Egyesület és az Óbudai Wellness és Diáksport Egyesület programjával a pünkösdfürdői Piknik helyszínen találkozhattok. Az Óbudai Fless Sportegyesület a Boldog Salamon Kör által, Békásmegyer-Ófaluban rendezett programon tart bemutatót. A Sportegyesület ASR Gázgyár saját sportpályáján várja az óbudaiakat (1031 Sujtás u. 2-4. Gázgyári lakótelep, aquincumi romok és a Duna között) déltől 14 óráig bajnoki mérkőzésre, majd játékos labdarúgó ügyességi feladatokkal. A Baseball Óbudán (Óbudai Baseball Aréna, 1031, Aranyos utca 11. ) 10:30-tól egészen 18 óráig várja az érdeklődőket mérkőzéssel, de ki is próbálhatjátok a játékot. Máltai játszótér óbuda parkolás. MÚZEUMOK Óbuda Napja alkalmából május 4-én ingyenes tárlatvezetéseket indítanak a Goldberger Textílipari Gyűjteményben 10 és 12 órakor. A tárlatvezetésekre regisztrálni a e-mail címen lehet április 30-ig. A múzeum Óbuda Napján ingyenesen látogatható. A Kassák Múzeum 10 és 12 óra között Barangolások Síkföldjén és Térországban címmel múzeumpedagógiai foglalkozást tart.

Meghalt Törőcsik Mari