Vegán Rakott Kel – Yucca Palma Fagytűrése
Az olvasottság nem publikus. Egyszerűen egészségeset főzni 2019. feb 07. Vannak időszakok amikor annyira kívánom a kelkáposztát, nem tudok betelni vele. Aztán van olyan is, hogy eszembe se jut. Imádom a nyári változatát, amelyik szinte olyan laza, mint egy fejes saláta, sok gyönyörű mélyzöld levéllel. A télit sokkal nehezebb szétszedni, de a levelek között megbújnak a vízcseppek, és ahogy a kezemre hull, mintha egy titkos világba pillanthatnék be. :) Szóval, elhatároztam, hogy csinálok egy rakott kelt. Vegán rakott kelkáposzta |. Szója granulátumos vagy lencsés volt az első ötletem, de aztán gondoltam egyet, és végül az enyémbe most nem tettem egyiket sem. Helyette rizst főztem meg extra ízes, fűszeres szószban, lefőztem a levét, így a szemek beitták az összes ízt. Ez lett a töltelék, és ilyen fantasztikus rizsrétegek között párolódott a káposzta, és sült rá a tetejére a gyönyörű, aranyló öntet. A receptért IDE KATTINTS! Szólj hozzá gluténmentes húsmentes vegetáriánus magyaros laktózmentes vegán kelkáposzta tojásmentes
Vegán Rakott Kel Ki
Vegán Rakott Kel Az
Villával vagy szurkával érdemes megnézni közben, hogy puhulnak-e a zöldségek. Ha igen, akkor kész is van. és nem kell kivárni a 40 percet sem. Egy kevés tejföllel tálaltam a kész rakottkelt. Tajnay Dorottya Szeretek újságíró lenni a cikkek miatt, amik lelkitámaszt nyújtanak akár csak egyetlen embernek, hiszen akkor már megérte. Aztán a jófej interjúalanyok miatt is, mert elképesztő megtiszteltetés, mikor egy idegen ember bizalmat szavaz neked, és beenged az élete különböző szegmenseibe. Rakott kel | Kertkonyha - Vegetáriánus receptek képekkel. Nem utolsó sorban pedig azért, mert az írás szabadság, gyógyír, és egyben boldogság számomra. A szerző összes bejegyzése A szerző összes bejegyzése
Vegán Rakott Keller
180 fokon süssük kb. 20-30 percig – míg szépen megbarnul a teteje Hozzávalók 1 kis fej kelkáposzta 20 dkg barnarizs 20 dkg vöröslencse / sárgalencse 1 nagy fej (lila)hagyma – apróra vágva 3 gerezd fokhagyma átpasszírozva vagy fokhagymapor 2 nagyobb répa – egészen apróra vágva só, bors 1-2 kiskanál füstölt pirospaprika kevés őrölt kömény
1 fej vöröshagyma 2 kk pirospaprika 1 nagy gerezd fokhagyma 1 mk őrölt köménymag olaj 2 dl (növényi) joghurt vagy (növényi) tejszín 1 mk kurkuma és 1 mk pirospaprika Először készíts egy jó kis magyaros alapot a rizsnek. Ehhez vágd apróra a hagymákat, és az olajon a vöröshagymát párold üvegesre, majd dobd bele kis időre a fokhagymát is. További 1-2 percet hagyd a tűzön, utána húzd le róla. Jöhetnek a fűszerek: pirospaprika, kömény, a szárított zöldségkeverék. Ha teszel bele szójaszószt, az is itt következik. Ebbe az alapba öntsd a rizst és bő vízzel főzd meg. Vegán rakott kel az. Az a cél, hogy a víz kb. elfőjön, mire megpuhul a rizs. Amíg elkészül, mosd meg a kelkáposzta leveleit. Állíts össze a rakottadat: a sütőformában fektesd le rétegesen a káposztát és a rizst. Alulra és legfelülre kelkáposztalevél kerüljön, és készíts legalább két emeletet. A joghurtban keverd el a kurkumát és két mokkáskanál pirospaprikát, ettől lesz szép színe. Szükség szerint hígítsd fel kis vízzel, és kend rá a rakott tetejére, majd mehet is a sütőbe.
13 káprázatos torta húsvétra, ami az ünnepi asztal dísze lesz! Vegán rakott keller. MME A húsvéti sonka, torma, tojás mellett a sós és édes desszerteknek is komoly szerep jut húsvétkor. A sok kevert vagy krémes sütemény, pogácsa és sós rúd között jó, ha van egy zászlóshajó, egy igazán mutatós, finom és ünnepélyes torta is az asztalon. Most mutatunk 13 igazán káprázatos darabot, amelyek között van csokis, gyümölcsös, krémes és habos, de glutén- és cukormentes darab is - válogassatok!
Júniusban fehér virágokkal megrakott gyönyörű fürtöt hoz. Ez a tarka változat igen színpompás, mert a hamvaszöld leveleket fehéres, krémszínű és rózsaszín hosszanti csíkok díszítik. Nagy tűrőképességű, igen mutatós, hálás dísznövény. További infomáció:
Idős példányok 150-200évesek idén telelnek először nálunk, de a kisebbek tapasztalatai alapján teljesen télállóak. Hatalmas virágzatot hoz! 6-7 éve gondozás nélkül magoncként került kiültetésre Faxoniana virág bugája Yucca aloifolia, aloifolia variegata: Fagytűrése: -13-18c "Spanyol bajonett" Merev 30cm hosszú levelei és vékony 6-7cm vastagságú törzse jellemzi. Nagyon védett helyre ültessük, jól drenált talajba! Nyáron bőségesen öntözzük! Bemutató kertünkben kísérleti fázisban van a teleltetése az már bizonyos, hogy a vékony törzsét egy magasabb példánynál tartós fagy esetén érdemes karozni hisz nedvkeringés hiányában hajlamos az elhajlásra. Csapadék védelme szükséges! Fagytűrő! Yucca torreyi: Fagytűrése: -15-23c Kék és zöld változata ismert 1m-es kardszerű merev félköríves levelei és 15cm vastag törzse jellemzik. Lassú növekedésű " veszélyes" növény. Jól drenált talajba ültessük óvatosan öntözzük. Bemutató kertünkben a nagy példányok kísérleti fázisban vannak a kisebbek gond nélkül telelnek.
Jukkák Jukkák eredetileg nem mediterrán növények, Közép- és Észak-Amerikából származnak, de mediterrán országokban is nagyon elterjedtek, ivaros szaporodás a beporzó jukka moly hiányában problémás, de a legtöbb jukka sok sarjat nevel. Yucca rostraták francia riviérán Cannes külvárosában Yucca filamentosa kerti pálmaliliom nagyon elterjedt hazánkban is, talajra igénytelen, mindenhol megél. Törzset nem nevel, virágzás után nagyon sok sarjat hoz, elbokrosodik. Hirdetés Genetikai kutatások alapján a Yucca gloriosa (pompás pálmaliliom) és recurviflora (ágastörzsű pálmaliliom) a Yucca filamentosa és a aliofolia természetes hibridjének tekinthetők. Eredeti élőhelyükön egymás mellett élnek és többszörösen kereszteződtek. Megjelenésükben változatosak: levelek szélessége, merevsége. Hazai kertekben is elterjedtek, superba variánson kívül csapadékvédelmet sem igényelnek. Ha nem engedjük elbokrosodni, sarjaikat rendszeresen leválasztjuk, az alsó leveleket lenyírjuk, szép törzses példányokat nevelhetünk belőlük.