Weöres Sándor Szerelmes Versei - Habos Almás-Mákos Tészta – Szeles Anita Blogja
Lépdelő lábak mérték az utat s a karaván ment, ment és kanyargott, Nyugvó pusztáknak fölibe szálltak az édes csengők, a méla hangok. Puha párnák közt szendergett Bagdad, paradicsomi álmokat látott, Rózsakert zúgott, szerelmes bülbül dalolta édes-könnyes dalát ott.. Második szúra Ó, női test, te parázna kígyó! Förtelmes bűnök piszkos edénye, Fanyar gyönyörrel ha beborítod, elvész a lélek napjának fénye! Gyűlölöm én a szörnyű szerelmet, a sebző lángot, a ki-nem-alvót, Ez édes mérget, melyet ki kortyol, vagy szolga lesz vagy kegyetlen zsarnok.. Harmadik szúra Népek feltűntek, népek letűntek, s fel sem foghatta értelmét egy sem, Talán a költők valahol sejtik s dadognak róla talányos versben. Senki se tudja, mi volt a kezdet, végét sem sejti senki halandó, Fölzeng az éposz új meg új hangja, a minden hang múló és maradandó.. Ötödik szúra Tömeg, förtelmes, fojtó hurok. Felismerés és cselekvés : hunnofap. te, erkölcsi rended - félelmes árnyék, hatalmas olló, mely egyformára nyirbál mindenkit, hogy ki ne váljék. Gyűlölöm, ó, jaj, még a hazát is - urak osztoznak országnyi kincsen, S a szegény pór, ki szánt véres földet, gyökeret rágcsál, kenyere sincsen.
- Felismerés és cselekvés : hunnofap
- Szerelmes verseim
- Habos mákos pite
- Habos mákos pite 1
- Habos mákos pite 4
- Habos mákos pite teljes
Felismerés És Cselekvés : Hunnofap
A Wikidézetből, a szabad idézetgyűjteményből. Avetik Iszahakjan (Gümrü [Alekszandropol], 1875. október 31. [október 19. a régi naptár szerint] – Jereván, 1957. október 17. ) örmény költő, író, akadémikus, az Örmény Tudományos Akadémia tagja. Idézetek verseiből [ szerkesztés] A bérc mögött a nap leszáll (részlet) A bérc mögött a nap leszáll, sötét a völgy s a hegyorom, álomra tért minden madár, csupán csak én nem nyughatom. Szerelmes verseim. tetőnyíláson átesik a holdsugár, szobámig ér, csillagokkal társalkodik a hűs homály fölött a szél. ( Fodor András) Nézem az égbolt örök csodáit A sivatagban, sápadtan nézem, Ahogy a fény a mélybe világít S a titkos pusztán elvész egészen. És halhatatlan harangszavának Csodás csöndjében megélem halkan, Ahogy vágyamra bűvölnek szárnyat Az égi fények, a néma dallam... ( Bede Anna) Darvak éke száll csapongva Tavasz van, sugaras ágon Virág nyílik, rügy fakad. Ó, vajon én mikor látom Szabadulni fiamat. Darvak éke szállt csapongva, "Tavaszt hozunk, új tavaszt! " - Erdő-mező visszhangozta Vidám krúgásukat... ( Kerék Imre) Fényes csillag Fényes csillag fölszikrázva Föld keblére aláhullt.
Szerelmes Verseim
1970-ben megkapta a Kossuth-díjat és az osztrák állam elismerő díját lsó nagy fellépése 1980-ban volt, amikor Károlyi Amyval, Juhász Ferenccel és Nemes Nagy Ágnessel közösen felolvasást tartott a londoni Riverside Studióban. 1982-ben Forintos-díjjal jutalmazták. Eszméletét veszítve halt meg 1989. január 22-én Budapesten. Február 9-én kísérték utolsó útjára a Farkasréti temetőben.
1931 végén néhány versét elküldte Babitsnak, aki a Hajnal címűt (amelyet Weöres 1934-ben Cselédlányok címmel vett föl első kötetébe) a Nyugat 15–16. számában kinyomatta. 1931 telén két újabb verset is megjelentetett (Jajgatás, Kicsinyesek), majd 1941-ig – a folyóirat fennállásáig – összesen 64-et. Érettségi után másfél évig apja gazdaságában dolgozott. 1933 őszén Pécsre utazott, és beiratkozott az Erzsébet Tudományegyetem jogi karára, majd átment a bölcsészkarra (földrajz-történelem szakra), végül filozófia-esztétika szakon szerzett diplomát. Egyetemi évei alatt a Batsányi Kör és a Janus Pannonius Társaság munkájába is bekapcsolódott. 1935-ben Weöres Baumgarten-jutalomban, egy évvel később Baumgarten-díjban részesü egyetem elvégzését követően Halasy-Nagy József vezetésével írta meg doktori disszertációját (A vers születése). 1939-ben doktorrá avatták; disszertációját még ugyanebben az évben kiadta a Pannónia c. egyetemi lap. 1943 őszén a költő a fővárosba költözött, és az Országos Széchényi Könyvtár munkatársa lett.
Habos mákos lepény 2017-02-09 21:00:00 18 dkg liszt 5 dkg porcukor 12 dkg margarin 2 tojássárgája 1-2 evőkanál tejföl 25 dkg darált mák 5 alma hámozva, reszelve 25 dkg porcukor 3 evőkanál baracklekvár 3 tojásfehérje 20 dkg kristálycukor 2-3 evőkanál zsemlemorzsa Elkeverjük a lisztet a sütőporral, majd elmorzsoljuk a margarinnal. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a porcukrot, és annyi tejfölt, hogy rugalmas tésztát kapjunk. Fóliában 2 órára hűtőbe tesszük, majd lisztezett deszkán nagy tepsi méretűre nyújtjuk. Sütőpapírral kibélelt tepsiben, előmelegített sütőben kis lángon sütjük nagyjából 12 percig. A töltelékhez valókat összekeverjük, egyenletesen az elősütött tésztára tesszük, és újra sütjük kb. Habos mákos pite 4. 15 percig. A fehérjéket kemény habbá verjük, a végén a cukrot is beledolgozzuk. A mákos lepényt meghintjük a zsemlemorzsával és a felvert habot elosztjuk rajta. Újra visszatesszük a sütőbe, ahol a legkisebb lángon szárítjuk. A habnak fehérnek kell maradnia. Kihűlve szeleteljük forró vízbe mártott késsel.
Habos Mákos Pite
sütési hőfok: 170°C – tepsi mérete: 30x20x6 cm Recept forrása: A receptet elkészítette és fotózta: Maria Farkasné
Habos Mákos Pite 1
65 Közepes 1 fő favorite_border 0 Hozzávalók Rama Vajas Íz 12 dekagramm zsemlemorzsa 2 evőkanál cukor 20 dekagramm alma 5 darab finomliszt 25 dekagramm sütőpor csomag porcukor 20 dekagramm tojásfehérje 3 darab tojássárga 2 darab sárgabarack lekvár 3 evőkanál darált mák 25 dekagramm Elkészítés 1 A lisztet a sütőporral összeforgatjuk, a Ramával elmorzsoljuk, majd a tojások sárgájával, a porcukorral és annyi tejföllel amennyit felvesz, rugalmas tésztát gyúrunk belőle. Letakarva, hűtőszekrényben pihentetjük 2 órán át. 2 Ezután egyenletesen egy Ramával kikent, liszttel behintett, kb. 30x25 centis tepsibe fektetjük. Előmelegített sütőben, a közepesnél kicsit kisebb lánggal (170 °C, légkeveréses sütőben 155 °C) kb. 10 perc alatt elősütjük, azaz félig megsütjük. 3 Közben a darált mákot tálba szórjuk, a megmosott almát ráreszeljük, majd a porcukorral és a barackízzel összekeverjük. Egyenletesen az elősütött tésztára halmozzuk és kb. Omlós mákos pite a nagyi receptje szerint – A töltelék almától lesz szaftos - Receptek | Sóbors. 15 percre a sütőbe visszatoljuk. 4 A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé apránként a cukrot is beleszórjuk, ezzel verjük jó keményre.
Habos Mákos Pite 4
Hozzávalók 5 főre » 1 bögre mák » 1 bögre liszt » 1 bögre +2 evőkanál cukor » 1 bögre tej » 1/2 kis kanál szódabikarbóna » 1/2 kiskanál őrölt fahéj » 1 narancs reszelt héja » 2 tojás » 2 evőkanál kakaó » 2 evőkanál ét olaj » pikáns ízű lekvár Elkészítés: 1. ) A 2 tojássárgáját az egy bögréből kivett 2 evőkanál cukorral habosra keverjük, majd belekerül fokozatosan adagolva a többi cukor, a liszt, a tej, a mák és a narancs héja. 2. ) Legvégén a tojások felvert habját keverjük a masszába, majd 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük a tepsit kb. 45-50 percre. 3. ) Deszkán hűtjük ki, megkenjük a tetejét valamilyen pikáns lekvárral, hagyjuk kicsit szikkadni. Habos mákos pit bull. 4. ) Közben 2 evőkanál kristálycukorból 2 evőkanál vízzel sűrű szirupot főzünk, melybe 2 evőkanál kakaópor jön az olajjal. Ezt csurgatjuk a sütemény tetejére, késsel kicsit elegyengetjük. Megjegyzés / tipp: Jó étvágyat kívánok! Forrás:
Habos Mákos Pite Teljes
Hozzávalók 4 főre » A tésztához: » 6 tojássárgája » 10 dkg darált dió(vagy mandula) » 10 dkg darált mák » 1-2 evőkanál méz » 1 teáskanál sütőpor » Az almás réteghez: » 10-12 alma » 1 teáskanál fahéj » 2 evőkanál citromlé » 1 evőkanál méz » A habhoz: » 6 tojásfehérje » 1 evőkanál citromlé » 5 dkg darált mák Elkészítés: Először az almás réteget készítjük el, amihez az almát lereszeljük és a mézzel, citromlével és fahéjjal, közepes lángon, néha átkeverve megpá jó, ha a leve nagyjából elpárolgott már. Amíg párolódik az alma elkészítjük a tésztát, amihez a tojássárgáját kihabosítjuk, majd alaposan összekeverjük a többi hozzávalóval. 25×25 centis brownie formába nyomkodjuk. Erre tesszük a párolt almát. Habos mákos pite 1. Elsimítjuk, majd 150 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük. Mielőtt letelne a 20 perc a tojásfehérjéből, citromléből és mézből kemény habot verünk. Óvatosan, hogy a hab össze ne törjön, hozzáforgatjuk a mákot almás rétegre kenjük, majd újabb 15 percre visszatesszük a sütőbe. Megjegyzés / tipp: Igen finom sütemény.