A Legkedveltebb Húsvéti Sütemények: 19 Jól Bevált Sütirecept - Hírnavigátor – Lassan Sült Császárhús
Recept: Urbán Gábor Fotó: Acsai Miklós
- 13 csodás desszert húsvétra, amit képtelenség elrontani | Mindmegette.hu
- Lassan suelto csaszarhus completo
13 Csodás Desszert Húsvétra, Amit Képtelenség Elrontani | Mindmegette.Hu
Különösen jól mutat, ha színben harmonizáló virágokat teszünk egymás mellé. Százszorszép A fehértől a rózsaszínen át egészen a pirosig találhatunk százszorszépeket. Tömött kis fejük jól mutat a nárciszok, jácintok vagy a fürtös györgyikék között. Írisz Az íriszek közül tavasszal csak korai, mini fajták nyílnak. 13 csodás desszert húsvétra, amit képtelenség elrontani | Mindmegette.hu. Különleges formájuk kék vagy lila színben egyaránt nagyon látványos. Sáfrány (Krókusz) A kis növésű sáfrányok az egyik legkorábban nyíló virágok, így ilyenkor már többnyire elnyílnak a kertekben, de cserepestől még kapható. Az egyik legolcsóbb virágból érdemes párat húsvétra is beszerezni. Kankalin (Primula) A kankalint szintén olcsósága és színgazdagsága teszi az egyik legkedveltebb tavaszi növénnyé. Elvirágzás után sem kell megválni tőle, a kertbe vagy balkonra kiültetve, árnyékban tartva nevelhető és újra virágzásra bírható. Árvácska A kétnyári árvácska színvilága szinte végtelen és ezért nagyon jól illik a tavaszi hangulathoz. Biztosak lehetünk benne, hogy találunk olyan színt, ami a többi virág színével harmonizál.
Ám ez sem segített, még így is megmaradt több mint a fele. Az utolsó jókora cikkelyt egy idős asszonynak vittem el, aki nagyon megörült a reggeli kávéjához kapott kuglófnak. Ez az oka, annak, hogy most húsvétra még véletlenül sem sütők kuglófot, sőt kalácsot sem, de mivel már többször alkottam nemcsak natúr, hanem fahéjas és kakaós kuglófot is, úgy éreztem, ha valakinek kedve támadna egy kuglóf sütésére, segíthet a receptem. Sima kuglóf 60 dkg liszt, 15 dkg vaj vagy margarin, 14 dkg cukor, 6 db tojás sárgája, csipetnyi só, 5-10 dkg mazsola, 4 dkg élesztő, 4-4, 5 dl tej, reszelt citromhéj valamint liszt a szóráshoz és a tetejére vaníliás cukor Futtassuk fel az élesztőt 2 dl édes langyos tejben. A kovász pihentetése alatt a puha vajat vagy margarint, a cukrot, a 6 tojás sárgáját a liszttel alaposan keverjük össze, majd adjuk hozzá kovászt és a maradék langyos tejjel felöntve, lágy, könnyű tésztát készítsünk. A legvégén tegyük bele a szükséges ízesítőket, a mazsolát és a reszelt citromhéjat.
Az úgy kezdődött, hogy minap Csíki Sándor megosztott egy bejegyzést az Erdélyi Ízőrzők csoportban a lassan sült császárhúsról, amit fölöttébb érdekesnek találtam. Annál is inkább, mert a bejegyzése végén volt egy kisfilm is, ahol nem más, mint Gordon Ramsay tette-vette a császárhúst olyan mesterien, hogy a nyálam kicsordult tőle. Megkívántam na! Amúgy szoktam én is császárhúst készíteni, de nem így, mert "mű főzzük, nem így szoktuk". Magyarán, mostanig meg sem fordult a fejemben, hogy esetleg egyben is megsüthetném a császárhúst, mert mindig úgy készítettem, ahogy édesanyám is szokta, vagyis fűszeres vízben főzve, aztán fokhagymás pirospaprika-mázzal bevonva. Lassan suelto csaszarhus completo. Ahogy "mű szoktuk", úgy is nagyon finom, de ez egészen más. Kicsit gondban voltam, mert édesköményt élőben egyszer láttam és kóstoltam, Budapesten Jakó Áginá l, nálunk még a zöldséges is értetlenül kérdezte: az mi? Végül úgy döntöttem, hogy itt nem is a fűszerezésen van a lényeg, hanem az eljáráson: lassan és egyben sütni. Meg aztán Ramsay-mesternek könnyű, mert hozzájut az édesköményhez, míg nálunk a zöldséges is most kezd képről ismerkedni ezzel a növénnyel.
Lassan Suelto Csaszarhus Completo
Csorgatjuk, veszünk egyet, majd elkeseredetten rágjuk a gumit, mert nem olyan. A bőre nem ropog, a zsírja nem olvad, és a húsa sem omlik eléggé. Hogyan lehet jól elkészíteni?
😏 Megosztásokat köszönöm Zsuzsanna Bárdi receptje! loading... Egyedi kepes flora de