Főzött Málnakrém Torta, Szilva Savanyusag Telire
Ilyen a magasból Szeged tortája Nyáron is pezseg a kulturális élet Szegeden: friss videóban mutatják be a Klauzál téri "Torta" interaktív játékait és kisfilmjét, valamint ajándék tárlatvezetésekkel várják az érdeklődőket minden szombaton és vasárnap a Fekete házban. Nyáron is várják az érdeklődőket izgalmas kulturális programok a szegedi belvárosban. A Klauzál téri Interaktív élménytérről egy friss videót készített a Móra Ferenc Múzeum, melyben röviden bemutatják, milyen izgalmas digitális játékokkal játszhatnak a látogatók a "Tortában": hőlégballont, halat és hajókat lehet életre kelteni és a szegedi belvárost is be lehet rendezni egy digitális terepasztalon. Csokikrém Tortába Pudingból: Mary Konyhája: Alapkrém Tortába. Emellett egy tartalmas, friss, Szeged történetét bemutató filmet is megtekinthetnek az érdeklődők. A Fekete házban továbbra is látogatható a Szeged történetét bemutató kiállítás, melyen minden szombaton és vasárnap ajándék tárlatvezetéseket tartanak. A vezetések mindkét nap 16 órakor kezdődnek, és bárki részt vehet rajtuk megváltott belépőjeggyel.
- Málnás krémek - Tortadekoráció Blog
- Csokikrém Tortába Pudingból: Mary Konyhája: Alapkrém Tortába
- Citromkrém Tortába Főzés Nélkül
- Ízőrző: Ecetes-fokhagymás szilva télire
- Rozi erdélyi,székely konyhája: Pepperoni paprika télire
- Savanyúság télire recept
Málnás Krémek - Tortadekoráció Blog
[warning]Nagyon fontos, hogy a vaj szobahőmérsékletű legyen! [/warning] A krém először olyan lesz mint ami teljesen szét akar esni, de ne ess kétségbe. Málnás krémek - Tortadekoráció Blog. Keverje csak tovább a gép, és 1-2 percen belül selymesen lágy lesz. 😉 Hűtőbe téve keményre dermed. Nagyon könnyű és jó vele dolgozni! [disclaim]Színezve ebből lehet vajkrém virágokat készíteni, ezt a vajkrémet használják a csupaszt tortákhoz is. [/disclaim] Bejegyzés navigáció
Csokikrém Tortába Pudingból: Mary Konyhája: Alapkrém Tortába
A kész piskótát hűlés után háromfele vágjuk. A krémhez a málnát pürésítsük turmixgéppel vagy botmixerrel. A tejszínt verjük kemény habbá (tehetünk bele habfixálót, ha nem keményedne eléggé). Citromkrém Tortába Főzés Nélkül. A málnát keverjük ki a mascarpone-val és ízlés szerint adagolt cukorral. A tejszínhabot óvatosan forgassuk hozzá. A tortát töltsük meg a krémmel, majd vonjuk be kívülről is. Csokidíszekkel, habrózsákkal díszíthetjük.
Citromkrém Tortába Főzés Nélkül
Málnás krémek A torták népszerű töltelékei a málnás krémek. Gyümölcse miatt kedvelt növény. A magas vitamintartalma miatt egészséges gyümölcsöt gyakran nyersen fogyasztják, de lekvárként, kompótként, zseléként vagy szörpként használhatjuk. Magyarországon is őshonos gyümölcs. Legelterjedtebb a piros színű, de létezik fekete, lila és sárgás színű is. Közepes a pektintartalma, így dzsem, lekvár csak zselésítő anyag hozzáadásával főzhető. Az eperhez hasonlóan ebből is főzhetünk zselét, ami kiváló alapanyaga lehet a málnás krémeknek mascarpone, tejszín, puding, stb. hozzáadásával. A mascarpones krémekről már beszéltünk, szinte bármelyik változatba bele lehet tenni egy kis málnazselét, és máris egy újabb krémet alkottunk. Ahogyan már korábban is említettük, a gyümölcsöket a krémekben helyettesíteni lehet más gyümölcsökkel is. Egy dologra kell odafigyelni, hogy melyiknek milyen a pektintartalma, mert amelyik gyümölcsnek alacsonyabb, ahhoz érdemes zselatint használni. Málnazselé 1. 1 kg málnát szitán áttörünk, vagy leturmixoljuk.
500 ml) Ludravecz Péterné málna • tej • natúr joghurt • tejszín • porcukor • fahéj Viktória Fehér málna • cukor • víz • vega növényi tejszín • citromlé • vaníliás cukor • fahéj Molnár Angelika friss málna • tej • vaníliás cukor • hulala habtejszín • Pici fahéj Andi1980 Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
Töltsd tele mindegyiket hideg vízzel, így mérd ki, hogy mennyi lére lesz szükséged. A vizet öntsd egy nagyobb edénybe, és kezdd melegíteni. Közben keverd hozzá a cukrot, a sót, az ecetet, a fahéjat és a szegfűszeget. Főzd három-négy percig, majd hagyd egy kicsit hűlni. Öntsd a szilvára, a tetejére rakj késhegynyi nátrium-benzoátot. Kösd le jól celofánnal. Rozi erdélyi,székely konyhája: Pepperoni paprika télire. Ha teljesen kihűl, tedd hűvös, száraz helyre. " Nagyon köszönjük a szuper receptet Arienn B. Adriennek!
Ízőrző: Ecetes-Fokhagymás Szilva Télire
Két éve főztem be sok-sok üveg ecetes-fokhagymás szilvát. Nagyon finom lett, sült húsokhoz kitűnő. Tavaly nem készült, mert nem volt olyan nagy a termés, másrészt maradt még előző évről. Most azonban tettem el nyolc üveggel. Hozzávalók: - besztercei szilva (érett, de még nem túl puha), - ízlés szerint fokhagyma, de ez el is hagyható, van, hogy én sem teszek bele, - néhány fahéjdarab, - kevés szegfűszeg, - 10%-os ecet, - cukor. Arány: 1 liter vízhez 20 dkg cukor és 2 dl 10%-os ecet szükséges. Régen így találtam a receptet, de én már nem teszek bele ennyi ecetet, hanem csak kb. 1, 5 dl-t az 1 literhez, de ez ízlés dolga is. Láttam már, ahol 1 dl-t tesznek a liter vízhez, van, ahol 1, 2-1, 5 dl körül, van, aki 2 dl-t. 1. A szilvát kiválogatjuk, megmossuk, kimagozzuk. Ízőrző: Ecetes-fokhagymás szilva télire. 2. Tiszta üvegekbe tesszük a szilvákat. Felöntjük hideg vízzel a gyümölccsel teli üvegeket. Megjegyezzük, mennyi vizet öntöttünk ki összesen. 3. A vizet egy edénybe töltjük, hozzáadjuk az ízesítőket a szükséges víznek megfelelő arányban, felforraljuk és forrón ismét a szilvákra öntjük.
szilva befõtt savanyúság Mautner Zsófia gasztronómia Itt a szilvaszezon, ezért Mautner Zsófia ecetes szilvát készít, mely savanyúságként nagyon jól illik húsokhoz, sültekhez. Két verziót is készít, az egyik hagyományosabb, a másik egzotikusabb, ázsiai ízesítésű. megosztom twitter
Rozi Erdélyi,Székely Konyhája: Pepperoni Paprika Télire
sz.............. És nincs ahhoz kedvem! Baj? Most eper, málna hegyekre vágyódom zselatin, és puding mentesen! És akkor itt a nagy kérdés! Miért van az, hogy majdnem minden epres recept a fenti összevet? kkel készül? Ja meg joghurt. Ez valami függ? ség? Nem, nem szórakozásból kérdezem, de ma rámentem az eper mánia, vagy itt az eperszezon cím? etapra nem tudom. És majd minden receptben benne van valamelyik. / üdít? kivétel az eper "lasagne" recept/ Vagy példának felhozhatom a vaníliás! Dr minek? Olyan émet csinálok, hogy megszólal, minek ezek? Hogy jutottam ide az ecetes szilvától? Fogalmam sincs. Kéne, hogy legyen? Azért a szilva recept mentve ám! üdv Csató És persze örülök a szilva receptnek, el is mentem. 2011-05-18 05:32:29 Szia Csato! Semmi baj nincs! Két ember két különböz? gondolkodásmóddal. Nincs ezzel semmi baj. 2011-05-17 20:42:43 2011-05-17 20:45:13 hú, ezt duplán küldtem! Savanyúság télire recept. Bocsánat!!!!!!!!!!! 2011-05-17 21:03:48 Sziasztok! Köszönöm, hogy megosztottátok velem a gondolataitokat!
Az igazi szilvalekvár receptje, mindig így készítem és valami bámulatosan finom! A szilvalekvár a nagy kedvencünk, nekem ez a recept vált be, ezért minden évben így szoktam főzni. Elkészítés Szilvalekvár sütőben, ha nem akarsz lekvárt kevergetni, ez a recept tetszeni fog! Csak tedd be a sütőbe és szinte magától elkészül. Nem kell kevergetni és hosszú ideig eltartható. Nekem ez lett a kedvencem! Egy kis ízelítő az én spájzomból: eper, meggy, sárgabarack, szilva, őszi befőtt, bodza szörp A legfinomabb gyümölcsök már a spájzban pihennek, befőtt és szörpként. Megmutatom az én bevált receptem! Szilvadzsem finom fűszerekkel, amelyektől még káprázatosabb lesz! Nálunk nem hiányozhat a polcról, mert elképesztően finom. Ha még nem készítetted így, érdemes kipróbálnod. A szilva magozva félbevágva kb. 4-5 kg. Elkészítés Házi Kubu – elképesztően könnyen elkészíthető és ha tudnád milyen finom! A Kubu az egyik legfinomabb gyümölcsös ital! Ki gondolná, hogy ilyen könnyen elkészíthető otthon is? Összetevők: sárgarépa, sárgabarack, sárgadinnye, ringló szilva, köszméte, alma, citrom Mindenből volt egy kicsi Vörösboros diós szilvalekvár, csodás ízvilág, amivel egyszerűen nem lehet betelni!
Savanyúság Télire Recept
Télen rántott és sült húsok mellé kiváló köret-savanyúság.
A jól megérett birsalmákat meg kell a héjától tisztítani, azután több cikkre felvagdalni. Tetszésünk szerint kisebb vagy nagyobb darabokra vagdalhatjuk. A tűzhelyen tartsunk készenlétben egy lábasban forró vizet, hogy a meghámozott birsalmát azonnal forró vízbe dobhassuk s addig főzzük, míg kissé megpuhul. Se meg ne hasadjon, se nagyon puha ne legyen. Ha kellő a puhasága, rakjuk üvegekbe, öntsünk rá forró cukros vizet, jó tele. Ugyanis a birsalma télig nagyon leapasztja a levet. Kössük le az üvegeket befőző fóliával és az (általánosságban) leírtak szerint főzzük ki gőzben. Hasonlóak: Cseresznyebefőtt A szép nagy és kemény szemű cseresznyéket ki kell válogatni, hogy törődött, vagy romlott ne legyen a szemek között. Szép, tiszta, egyforma nagyságú üv Birsalma befőtt Lehetőleg frissen leszedett szép, nem túlérett birsalmát vágjunk négyfelé és így hámozzuk meg. Magházát vágjuk ki és ekkor még vágjuk fel hosszában k Besztercei szilva befőtt A meglehetősen érett, de még nem puha besztercei, vagy más néven berzencei szilvát leszedjük a fáról, meghámozzuk.