Spárgakrémleves Zöld Spárgából | Káposztás Bableves Csülökkel

July 9, 2024

Ha főétkezésnek szánjuk sajtos pirítóst, fokhagymás bagettet stb. adhatunk mellé. A gyerekek nagyon szeretik a készen is kapható levesgolyót, esetleg tortilla chipset is. Ha nagyon ki akarsz tenni magadért, akkor a zsenge spárgafejeket levághatod, egy nagyobb szűrőben a levesbe mártva megfőzheted, és ezzel is tálalhatod! Egyenként nagyon macerás kiválogatni!

  1. Nagyon zöld spárgakrémleves a Street Kitchentől | Street Kitchen
  2. Spárgakrémleves | 108.hu Magazin és Életmódközpont
  3. Káposztás bableves füstölt csülökkel – Egy nagyon laktató, tartalmas leves
  4. Káposztás bableves /füstölt csülökkel, kolbásszal/ - Szekértanya Étkezde Nyíregyháza
  5. Schaff kft. a ecsési savanyúság - Receptek - Káposztás bableves füstölt csülökkel (4 főre)
  6. Retro konyha - savanyú káposztás bableves füstölt csülökkel - YouTube

Nagyon Zöld Spárgakrémleves A Street Kitchentől | Street Kitchen

Zöld és fehér spárgakrémleves recept, már a kezdő szakácsoknak is: mutatjuk, hogyan készül a fehér spárgakrémleves, mi a spargakremleves recept elkészítésének a titka! Gondoltad volna, hogy a spárgakrémleves nem csak finom, hanem egészséges is? Így készítsd, hogy tökéletes legyen! A spárgakrémleves egy igazán könnyed, mégis laktató előétel, ami selymes, fűszeres íze mellett megannyi vitamint is tartalmaz, amire különösen nagy szükségünk van a téli hónapokban. A spárga mind párolt vagy sült köretként, mind spárgakrémleves formájában mennyei kísérője a halas ételeknek, a puha, fehér szárnyashúsoknak, de a disznó és a vadak mellett is elfér a tányéron. A spárgakrémleves recept egy olyan ételt eredményez, amit, ha egyszer kipróbáltunk, garantáltan a család kedvenc ételei közé fog tartozni. Nézzük, hogyan készül a spárgakrémleves! Nagyon zöld spárgakrémleves a Street Kitchentől | Street Kitchen. Fehér spárgakrémleves A tökéletes spárgakrémleves receptje A spárgakrémleves egy igazán ínycsiklandó tavaszi fogás - már csak az alapanyagból kiindulva is eláruljuk, hogy a fehér spárga krémleves egy igazán nemes, minőségi ételt eredményez, ráadásul rendkívül laktató és egészséges is.

Spárgakrémleves | 108.Hu Magazin És Életmódközpont

Ezt követően kis olajon megpirítjuk a lisztet, majd rászórjuk az összezúzott fokhagymát. Felöntjük kis tejjel és vízzel, majd jól elkeverjük, és a levesbe borítjuk, kis vágott petrezselymet teszünk hozzá, de ne sokat, éppenhogy ne vegye az az ízét a spárgának, ami amúgy sem olyan intenzív. Tálalhatjuk pirított zsemlekockákkal, vagy reszelt sajttal. Jó étvágyat kívánunk!

A spárgából készült krémleveshez a legjobb zöld spárgát vásárolni. Ez azért is praktikus, mert nem kell pucolni. Hozzávalók: 50 dkg spárga, 1, 5 l víz, 1 ½ kk só, ½ kk asafoetida, 1 zellerszár, 5 dkg vaj, 2 ek fehérliszt, 1, 5 dl tejszín, ½ kk frissen őrölt feketebors, ½ kk pirospaprika A spárgákat megmossuk, majd mindegyiknek levágjuk a csúcsát. A vizet egy fazékban felforraljuk a sóval, majd 5 perc alatt megfőzzük benne a spárgacsúcsokat. Ezután kiszedjük, de a főzővizet megtartjuk. Beletesszük az összevágott spárgaszárakat, az apróra vágott zellerszárat, hozzáadjuk az asafoetidát, és 15-20 perc alatt az egészet puhára főzzük. A zöldségeket leszűrjük, de a főzővizet továbbra is megtartjuk. A kiszedett zöldségeket leturmixoljuk. Egy fazékban megolvasztjuk a vajat, beleszórjuk a lisztet, és 2 perc alatt megpirítjuk. Felöntjük a főzőlével, hozzáadjuk a zöldségpürét és a borsot. Állandó kevergetés közben besűrítjük, hozzáadjuk a spárgacsúcsokat, és jó sűrűre főzzük. Spárgakrémleves | 108.hu Magazin és Életmódközpont. A végén belekeverjük a tejszínt, és elzárjuk a lángot.

Ebben a hidegben igazán időszerű egy jó káposztás bableves, amit csülökkel főztem. Káposztás bableves csülökkel Hozzávalók: 1kg első csülök (nem füstölt), 30 dkg burgonya, 3 szál répa, 1 vastagabb szál zöldség, 30 dkg savanyú káposzta, 30 dkg szárazbab (előző este beáztatom) de én most egy babkonzervet használtam, 1 kis fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 ek házi gulyáskrém, liszt olaj Elkészítése: A lábasba teszek kb. 5-6 evőkanál olajat, 3ek liszttel rántást készítek, beleteszem az apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát ráteszem a pirospaprikát, majd vízzel felengedem (kb. 3-4liter) ha felfőtt belerakom a feldarabolt csülköt (a csülköt kicsontozom, a bőrös húst feldarabolom és a csonttal együtt főzöm), sózom, borsozom, belerakom a gulyáskrémet, közben megtisztítom a zöldségeket, feldarabolom. Ha a hús félig megfőtt belerakom a zöldségeket és a savanyú káposztát tovább főzöm, az utolsó tíz percben rakom hozzá a babot, készre főzöm, forrón tálalom.

Káposztás Bableves Füstölt Csülökkel – Egy Nagyon Laktató, Tartalmas Leves

Forrás: Jakabffy László Tárkonyos-káposztás bableves füstölt csülökkel A főzés előtt egy nappal a csülköt hideg vízbe tesszük, és a vizet többször cseréljük rajta. A babot kiválogatjuk, és előző nap azt is beáztatjuk, hogy hamarabb megpuhuljon. A csülköt hideg vízben feltesszük főni, majd ha elkészült, leszűrjük. A levében megfőzzük a beáztatott babot. Amikor a bab puhulni kezd, hozzáadjuk az átmosott, rövidre vágott savanyú káposztát és a karikára szelt zöldségeket. Felengedjük hideg vízzel, beletesszük a babérlevelet meg a borsikafüvet, ízlés szerint sózzuk, és az egészet puhára főzzük. Közben egy tojásból liszttel csipetkét készítünk, és beleszaggatjuk a levesbe. Az apróra vágott vöröshagymát a zsíron üvegesre pároljuk, hozzáadunk két evőkanál lisztet, és barna rántást készítünk. Simára keverjük a zúzott fokhagymával, a pirospaprikával, 1 dl tejföllel és a tejszínnel. A rántást folyamatos keverés közben a leveshez adjuk, vigyázva, hogy ne legyen csomós. Tálalás előtt beletesszük a kockára vágott csülköt.

Káposztás Bableves /Füstölt Csülökkel, Kolbásszal/ - Szekértanya Étkezde Nyíregyháza

1 250 Ft Káposztás bableves /füstölt csülökkel, kolbásszal/ mennyiség Cikkszám: SZT001 Kategória: Levesek Kapcsolódó termékek Harcsahalászlé 2 050 Ft Kosárba teszem Részletek Görög gyümölcsleves /szezonális/ 1 000 Ft Tovább Részletek Májgaluska leves 900 Ft Babgulyás /füst. csülökkel/ 1 450 Ft Kosárba teszem Részletek

Schaff Kft. A Ecsési Savanyúság - Receptek - Káposztás Bableves Füstölt Csülökkel (4 Főre)

Elérhetőségek Schaff Kft. Káposztás bableves füstölt csülökkel (4 főre) A csülköt feltesszük hideg vízben, és megfőzzük. A beáztatott babot ebben a lében főzzük meg. Mikor kezd puhulni, hozzáadjuk a rövidre vagdalt savanyú káposztát, és a zöldségekkel együtt puhára főzzük, annyi vízzel felengedve, hogy ne legyen túl sűrű. Beízesítjük a fűszerekkel, egy tojásból csipetkét szaggatunk. Barna mártást készítünk vöröshagymával, fokhagymával, és pirospaprikával, tejfellel simára keverjük, tejszínt is adunk hozzá, és befejezzük a levest. Tálaláskor beletesszük az összevágott csülköt. Megszórjuk frissen vágott tárkonnyal, és citrommal, tejfellel díszítve tálaljuk. Hozzávalók: Füstölt csülök: 1db (≈0, 80 kg) Színes bab (tarka): 0, 25 kg Savanyú káposzta: 0, 50 kg Vöröshagyma: 1 fej Fokhagyma: Mangalica zsír: 0, 10 kg Só: 0, 02 g Pirospaprika: 0, 02 kg Babérlevél: 1-2 db Liszt (tönköly): Tejfel: 0, 20 l Tejszín: 0, 15 l Citrom: 1 db Borsikafű: csipetnyi Tárkony (friss): Tojás: Sárgarépa: 0, 20 kg Fehérrépa: Vissza az előző oldalra!

Retro Konyha - Savanyú Káposztás Bableves Füstölt Csülökkel - Youtube

Retro konyha - savanyú káposztás bableves füstölt csülökkel - YouTube

Megszórjuk a frissen vágott tárkonnyal, és meglocsoljuk a maradék tejföllel. Citromot vagy ecetet is adhatunk hozzá. 620 CAL 80 perc Nehézség: 1 Hozzávalók 4 személyre Forrás: Jakabffy László

Elkészítés: A babot és a csülköt előző este beáztatjuk. Másnap a csülköt feltesszük főni, később, amikor a csülök már puhulni kezd, hozzáadjuk a babot, a babérlevelet, és tovább főzzük. Közben az apróra vágott hagymát zsírban megfuttatjuk, és a savanyú káposztát megpároljuk, majd a puhuló babhoz keverjük. Ezután világos paprikás rántással besűrítjük és tejfölözzük a levest, majd sóval, cukorral, ecettel utánaízesítjük és kiforraljuk.

Kardiológia Magánrendelés 18 Kerület