Gyümölcs Leves Készitése Webkamerával
Na de visszatérve a lényeghez: amint jól elkevertük benne a citromsavat, takarjuk le egy konyharuhával a vödröt, és tegyük 20-25 fokos helyiségbe két-három napra előerjedni. Naponta legalább kétszer alaposan keverjük át, nehogy a tetején megfogja a penész. A harmadik napon (ekkorra már kellemes alkoholos cefre szaga van, és a gyümölcshúsból szinte kiázott minden lé) le kell szűrni. Én erre a célra egy gyümölcsmosó szűrőtálat használtam. Ezen a gyümölcshéj nagy része és az összes mag fennakad, a lé viszont zavartalanul átfolyik. A szűrést követően (nekünk 9 liter levünk lett) keverjünk el benne két kilogramm cukrot teljes oldódásig, adjuk hozzá a megadott mennyiségből még hátra lévő két liter vizet (nekünk így lett 11 liter mustunk), majd mehet az erjesztő edénybe, ami esetemben egy 15 literes üvegballon, amit a nem régen kaptam az egyik kedves kollégámtól. Gyümölcs leves készitése házilag. Ha ez erjesztő edényben van, akkor jön az élesztő hozzáadása, ami lehet borászati fajélesztő, vagy sütőélesztő is akár. Én ez utóbbit szoktam használni, bár az "igazi" borászok szerint ez pancsolás.
Jéghideg, Sűrű Meggyleves: A Nagy Melegben Csak Ezt Ennénk - Receptek | Sóbors
Italok Italok: Az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen a folyadék bevitel. Itt megtudhatod hogyan készíts házilag különböző üdítő és alkoholos italokat, báritalokat, koktélokat. A legegészségesebb a kristálytiszta víz. Fontos tény, hogy a napi 2, 2, 5 liter víz szükséges a megfelelő szervezet működéséhez, hiszen mi magunk is 60-70%- ban vízből tevődünk össze. A megfelelő mennyiségű folyadékbeviteltől hidratált, energikus, egészségesebbek életet élhetünk. Nagyon nagy szerepet játszik mindennapjainkban. Jéghideg, sűrű meggyleves: a nagy melegben csak ezt ennénk - Receptek | Sóbors. Szervezetük megújulása, méregtelenítése múlik rajta. A víz életben tart, életeket ment. Palackozott ásványvizeink különböző helyekről, különböző ásványi anyagokat tartalmaznak. A szénsavval dúsítottak (szódavíz) pedig ősi szódakészítő múltra tekint vissza. Az egyéb italokat, a napi folyadék szükséglet kiegészítőjeként érdemes fogyasztani. Receptjeimben találsz üdítő és alkoholos italok készítéséhez tippeket. Tovább olvass…>>> Hirdetés Italok Üdítők Séfbabér Üdítők Természetünknél fogva, szeretünk változatosságot vinni az ital fogyasztásunkba is.