Dia Wellness, Cukormentes Hozzáadott Cukrot Nem Tartalmazó Termékek Webáruháza
Könnyű kókusztorta, akár az ünnepi asztalon is megállja a helyét!
Diawelness Pogácsa
Időnként megkeverve teljesen kihűtjük. Bekapcsoljuk a sütőt 180 fokra, alsó-felső sütésmódban, a tortaforma aljába sütőpapírkorongot vágunk. A tojásfehérjét habbá verjük, hozzáadjuk az édesítőt, a tojássárgáját, beleöntjük az olajat és a vizet is, végül kézi habverővel óvatosan hozzáforgatjuk a barnarizs-lisztet. A masszát a tortaformába töltjük, és 12 perc alatt megsütjük. Pár percig pihentetjük, majd körbevágjuk, lekapcsoljuk róla a karimát, a piskótát a sütőpapírral együtt rácsra húzzuk, kihűtjük. A golyók hozzávalóit kis lángon sűrű krémmé főzzük, hagyjuk kihűlni. A masszából vizes kézzel 12 golyót formázunk, mindet kókuszreszelékbe forgatjuk. A kihűlt tortalap köré állítható tortakarikát csatolunk. Dittaditka: Túrós - pudingos rácsos pite /Dia Wellness módra is/. A zselatint kis lábosban néhány kanál hideg vízben elkeverjük, pár percig állni hagyjuk. A mascarponét a maradék édesítővel kihabosítjuk, hozzáadjuk a kihűlt kókuszkrémet. A zselatint felmelegítjük, pár kanállal hozzáforgatunk a kókuszos krémből, majd ezt a többi krémhez öntjük, miközben folyamatosan keverjük a robotgép habverőfejével.
Így azt kihagytam belőle. Egy éjszakát pihent a hűtőben, így másnap könnyen lehetett szeletelni. A túrókrémes csokitorta tökéletes desszert volt a hús, basmati rizs és cukormentes csemegeuborka után. Jó étvágyat kívánok! Találkozzunk jövő héten is a Cukormentes övezetben!