Az Elet Izei Film
Az Elet Ize Indavidea
2020. december 15. Komment Egyre többet és többet beszélgettünk, a hívások mindennapossá váltak. Alig vártam, hogy felébredjek és írhassam: Jó reggelt! A kíváncsisága és hogy ennyire érdeklődött irántam, az életem iránt magával ragadott az első pillanattól. Mindent tudni akart és akar, ami és aki én vagyok. Ugyanez fordítva is megvolt. Megmutattuk egymásnak milyen lakásban élünk, hogy telnek a mindennapjaink. Mint egy regényben hosszan beszéltünk a gyermekkorunkról, családunkról, életünkről. Sophia Budapest rajongása régre vezethető vissza és mindent tudni akart a városról. Meséltem neki merre szoktam járni, miket lehet látni. Beleszerettem a tájékozottságába is. Alig tudtam valami újat mondani a városról, mert már szinte mindennek utánajárt. Egy hónappal azután, hogy beléptünk egymás életébe végre személyesen is találkozhattunk. Sophia egy nagyon kedves barátjával európai útra indult, bejárva több országot, aminek egyik állomása Budapest volt. Napokkal, hetekkel előtte már óriási izgalomban voltunk mindketten, vajon mit mondunk először egymásnak, meg tudunk-e szólalni.
Az Elet Izei Film
Hosszas töprengés után eszembe jutott ez a történet. A foglalkozáson nekem kellett elmesélnem, s aztán a többiekkel boncolgattuk, vajon miért épp ez jutott eszembe: az űzött királylány, akinek megkérdőjelezték szavát és szeretetét, s emiatt vált hosszú időre földönfutóvá. A történet azóta is gyakorta eszembe jut, mikor a sóval elővarázsolom az ételek ízét. Eszembe jut nagyapám, ahogy mesélt, s minduntalan az is, vajon miért ezt a mesét választotta. Számított-e arra, hogy évek múltán felsejlik majd bennem ez a pillanat, s ebből merítek erőt? Örökségül szánta a mese szép tanulságát? Anyai nagyapám nemcsak mesélni, írni is szeretett. Elsők között volt, aki csetlő-botló rímeimet olvasva azt mondta: jó úton haladok, ne térjek le róla senki szavára, még akkor sem, ha sokan lesznek, akik nem fognak megérteni. Már nem élhette meg azt a pillanatot, amikor kezdő újságíró lett belőlem, de a karomon ketyegő karórája mutatta az élet ritmusát. Szinte most is hallom, ahogy azt tanítja, nem szabad letérni a választott útról, hogy sokszor bizony csak az idő segít, s hogy türelmesnek kell lenni: hiszen a legkisebb királylány is elnyerte jutalmát azért, mert nem adta fel igazát.
Az Elet Szep
Bővebb ismertető "Ebben a könyvben olyan embereket szólítottam meg, akik már hosszú utat jártak be. Bagdy Emőke, Baranyi Ferenc, Ferge Zsuzsa, Gyémánt László, Irsai Éva, Kárpáti Éva, Lator László, Magyar György, Szinetár Miklós, Ungvári Tamás Valamennyien a tágabb értelemben vett nemzedékem tagjai, mindnyájan a háború előtt születtek és nemcsak saját történetük van, de a körülöttük örvénylő történelem is meghatározta, befolyásolta életüket, gondolkozásukat és a sorsukat. Az ötvenes években, 1956-ban, 1968-ban, vagy a rendszerváltás éveiben fiatal felnőttként valódi döntések és válaszutak tornyosultak eléjük, de közben pályájuk, hivatásuk útját járták, tehetségüket kellett ígéretből művekre, alkotásokra váltaniuk. A felnőtt élet feladatai már nem tűrtek halasztást, életet kellett élni, családot alapítani, teljes felelősséget kellett vállalni önmagukért és másokért. Nem választották a kort, amelyben születtek, de a kor próbára tette őket. Én választottam őket. Bevallom, önkényesen, szinte véletlenszerűen.
Vagy a kert adja az alapanyagot, vagy látszólag véletlenül szóba kerül egy étel, esetleg csak egyszerűen valamit szívesen ennék. Ezen a héten azonban váratlanul jött az ihlet, hogy túrós tésztát készítsek. Mégpedig meglepő módon egy kis doboz túrós tésztának való kifőtt tészta formájában…. Idén nincs túl sok szilvánk, az eső nem tett jót neki, mindenki panaszkodik a környéken. Annak is kukacos és penészes, aki permetez, annak is, aki nem. Mi az utóbbi csapathoz tartozunk és egyáltalán nem bánjuk meg. A szilvafánk öreg, idén már nem jutott idő a metszésére. A törzse korhad, az ágai össze-vissza nőnek és túlzottan… Szederkrémes gyümölcstortát készítek. Egy könnyű piskóta fölött lágy gyümölcsös krém, nem is akármiből: erdei szederből. Persze kimehettem volna a piacra venni egy doboz szedret, de így sokkal izgalmasabb és kalandosabb, nem beszélve arról a kirobbanóan édes-savanykás ízről, ami csakis az erdei szeder sajátossága. A családunkban nem volt szokás szederrel sütni, ezért némi gondolkodás után úgy… Ezzel a blogbejegyzéssel szó szerint és átvitt értelemben is "belecsapok a lecsóba", ugyanis ez az az étel, amely talán az egyik legvitatottabb a magyar konyhában.