Zöldséges Bableves Csipetkével
- Receptek kezdőknek: Zöldséges bableves
- Jókai bableves csipetkével recept Kalla58 konyhájából - Receptneked.hu
- Paradicsom Étterem - Finom Menü Zalaegerszegen » Zöldséges bableves csipetkével
Receptek Kezdőknek: Zöldséges Bableves
Ízlett? Tudasd mással is hogy finom volt!
Jókai Bableves Csipetkével Recept Kalla58 Konyhájából - Receptneked.Hu
Tavaszi vegyes zöldségleves Rengeteg a friss zöldség! Sajttal sűrített spenótfőzelék Egy izgalmas, sajttal sűrített verzió! Csorbaleves Zsolti módra Laktató és viszonylag gyorsan elkészíthető leves Tárkonyos húsgombócleves Laktató és nagyon finom Laktózmentes medvehagyma-krémleves A krémleves nem csak tejes lehet! Répás energiagolyó Ha jól jön egy kis plusz energia! Zoldseges bableves csipetkével. Retró kókuszkocka Nagyis vasárnapok vagy a menza ugrik be először? Cukormentes mákos-citromos keksz A legnagyobb kihívás, hogy megvárd, ameddig kihűl:) Sós karamellás-kávés panna cotta Megúszós de szexi édesség! Kossuth-kenyér Lekvárral vagy porcukorral Mézes-mákos kelt kalács Jó nagy kalács lesz, de a maradék miatt ne fájjon a fejed, mert hamar fogy:) Tiramisu kalács Mert a tiramisu kalácsból is perfekt! Rakott túrós-áfonyás-pisztáciás kalács Maradék kaláccsal jobb nem is történhetne:) Kalácsmuffin Kalács muffinformában! Sajtos háromszögek Imáááádjuk! Laktózmentes tökmagos-kakukkfüves pogácsa Laktózmentes sajtos pogiiii! Retró tormás-krémsajtos sonkatekercs Nosztalgiára fel!
Paradicsom Étterem - Finom Menü Zalaegerszegen &Raquo; Zöldséges Bableves Csipetkével
Amikor a bab is félig megpuhult (kb. 20-30 perc után), beletesszük a répaféléket, és az egészet puhára főzzük 10 perc alatt. Közben elkészítjük a csipetkét: a lisztet elkeverjük a sóval, hozzáadjuk a tojást, víz nélkül kemény tésztát gyúrunk, majd kis cipót formálunk belőle. Lisztezett deszkára csipegetjük. A rántáshoz a hagymát meghámozzuk és finomra vágjuk. Receptek kezdőknek: Zöldséges bableves. Megpirítjuk az olajon a 3 dkg lisztet, hozzáadjuk a hagymát, 2 percig együtt pirítjuk. Lehúzzuk a tűzről, megszórjuk a pirospaprikával, majd felöntjük 3 dl hideg vízzel, és simára keverjük. A rántást hozzáadjuk a leveshez, belekeverjük a tejfölt, majd fedő nélkül, mérsékelt tűzön felforraljuk. Beleszórjuk a csipetkét, és 10-12 percig, fedő nélkül és puhára főzzük. Ecettel vagy citromlével ízlés szerint savanyítjuk, megsózzuk. A megfőtt csülköt kivesszük a levesből, kicsontozzuk, felaprózzuk, és visszatesszük a levesbe. Tálaláskor külön tejfölt kínálhatunk hozzá.
egy centis csipetkéket, és dobd őket a levesbe, majd rögtön ezután hozzáadhatod a tofut is. Most pedig elkészítheted a rántást. Ehhez legjobb, ha előveszel egy kézi habverőt és egy jó serpenyőt. A serpenyőben először is melegíts fel 3 evőkanál semleges ízű olajat, majd ha felmelegedett, két evőkanál lisztet szórj rá. Vigyázz, hogy ne legyen túl forró az olaj, mert a liszt könnyen megég. Ezután habverővel (a fakanál is megteszi, ha nincs) addig kevergesd, amíg a liszt illatozni nem kezd, és világos zsemleszínű nem lesz (1-2 perc). Zárd el és keverj bele egy evőkanál füstölt paprikát, majd add hozzá a keveréket a leveshez. Paradicsom Étterem - Finom Menü Zalaegerszegen » Zöldséges bableves csipetkével. Ha túl sűrű a massza, először keverj hozzá 1-2 evőkanál levest, így könnyebb dolgod lesz. Ha a rántást elkeverted, kóstold meg a zöldségeket: nem kell, hogy vajpuhák legyenek, de ha túl roppanósnak találod őket, 3-4 percet adhatsz még a levesnek, mielőtt elzárod. Növényi tejföllel vagy joghurttal és friss petrezselyemmel tálald. Flóra Sz. Flóra környezetgazdálkodás szakon szerzett diplomát 2021 januárjában.