Budapest Teraszos Étterem
Ami még fontos, hogy az illető igazi csapatjátékos legyen, hiszen a bárban szorosan együttműködünk, s a vendég megérzi, ha nincs meg a csapatban a harmónia. Természetesen jó kommunikátornak is kell lennie annak, aki bártendernek áll" – mesél a tapasztalatairól a tulajdonos. Szerinte óriási a nyomás a vendéglátásban dolgozókon. "Nálunk egy este kb. háromszáz vendég fordul meg, ennyi emberrel kell beszélni, kiszolgálni, kommunikálni. Évek óta alkalmazunk pszichológusokat, coachokat, sőt még látót is azért, hogy a kollégák lelkivilágát a lehető legnagyobb rendben tartsák, kezeljék a stresszt. 12 éve üzemeltetjük a bárt, az idő és a módszer minket igazol" – osztja meg üzletvezetési ars poeticáját Nagy Zoltán. (Borítókép: Egy vendég ül egy kávézó teraszán 2020. Teraszos étterem budapest. május 4-én. Fotó: Balázs Attila / MTI)
Csak KéT-HáRom HéTig LeszüNk Nyitva, Ha Mindenki Ilyen Felelőtlen
Orosz Gábor séf jó ideje bizonyít a konyha élén. Helyt állt a pandémia idején, de egy ekkora ház esetén, mint a KIOSK, a békiedők sem mondhatók nyugalmasnak. Apropó, 2020 és '21 első fele. Az étterem nagy elánnal vágott bele a kiszállításba. Csak két-három hétig leszünk nyitva, ha mindenki ilyen felelőtlen. Ehhez nem csak a bevett a kiszállítócégekben gondolkodtak, saját applikációt fejlesztettek, mára pedig azon kevés (minőségi) éttermek egyike, akik megtartották az elvitel és kiszállítás lehetőségét, az à la carte ételeken kívül házhoz rendelhető napi menüvel is. Az à la carte ételek étvágygerjesztő szövegei mellett mindenhol szerepel annak a farmnak, gazdaságnak a neve, ahonnan válogatott húsok, termények érkeznek. Gulyásleves reszelt tésztával, kovászos kenyérrel, hegyes erőssel és Szárnyashúsleves kacsamájas töltött tésztával, ropogós zöldségekkel, petrezselyemmel / Fotó: KIOSK Budapest A KIOSK hosszú évek óta erős a házias magyar ételek felfrissítésében. Orosz Gábor séf nagyon érzi ezt a vonalat. Reszelttésztás gulyáslevese iskolapéldája a sűrű, ízekben tobzodó gulyásoknak, melyre sajnos még mindig úgy kell vadászni a városban.
Az étterem mérsékelt áraival bárki számára ki... Budapest XV. kerület, Rákos út 197. Mister Sörház Budapest XV. kerület Mister Sörház Budapest XV. kerületben a Régifóti u. 31. szám alatt található. Változatos ételek és italok, rendezvények szervezése, kézműves sör ajánlatok, bankkártyás fizetési lehetőség várja. Budapest XV. kerület, Régifóti u. 31. Kék Pisztráng Vendéglő Budapest XV. kerület Kék Pisztráng Vendéglő Budapest XV. kerület településen, Hősök útja 9. Tradicionális nemzetközi magyar ételek, minőségi italok, rendezvények szervezése, bankkártyás fizetés. Budapest XV. kerület, Hősök útja 9. Kele Csárda Étterem Budapest XV. kerület Kele Csárda Étterem Budapest XV. kerület településen, Arany János u. 122. kerület, Arany János u. 122. Palota Gyorsétterem Budapest XV. kerület Palota Gyorsétterem a XV-ik kerületben várja magyar ételekkel napi és heti menü ajánlatokkal megéhezett v endégeit. Erzsébet utalvány Szép kártya elfogadás Budapest XV. kerület, Rákos út 90. Megnézem