Kínai Kel Krémleves

May 18, 2024

Mi történik akkor, amikor frankfurti levesre vágysz, és azt hiszed minden van hozzá otthon, de kinyitod a hűtőt és rájössz, hogy a legalapvetőbb hozzávaló, a kelkáposzta hiányzik? A: elszaladsz a boltba kelkáposztáért B: mást főzöl C: körbenézel, mivel lehetne helyettesíteni a hiányzó hozzávalót. Esetemben a C verzió játszott, ugyanis éppen volt itthon kínai kel. Gondoltam kelnek kel, jó lesz ez a levesbe is. És jó is lett! De még mennyire! Érdemes kísérletezni, kicsit átvariálni a megszokott recepteket. Ha egy – egy hozzávalót kiveszünk és egy másikra cseréljük, kellemes meglepetések érhetnek minket. ELKÉSZÍTÉSI IDŐ 50 perc ADAG 4 adag NEHÉZSÉGI FOK Könnyű ÁR Olcsó Allergének Hozzávalók 2 fej kisebb vöröshagyma apróra vágva 2 gerezd fokhagyma vékonyan felszeletelve 1 evőkanál szőlőmagolaj 500 g kínai kel leveleire szedve 400 g burgonya felkockázva 1 evőkanál fűszerpaprika 1 teáskanál kömény 100 g kuszkusz 2 liter víz 4 pár frankfurti virsli felkarikázva Elkészítés 1. Kínaikel krémleves. A vöröshagymát és a fokhagymát a szőlőmagolajon megpirítjuk.

Kínaikel Krémleves

Leírás A leveleket alaposan megmosom, a krumplit meghámozom és feldarabolom. Egy fej vöröshagymát négybe vágok és egynegyed részét beledobom a fövő vízbe. Vegetázom és pár perc alatt megfőzöm. Ha a krumpli kész, a többi is elkészült. Tejfölözöm és összeturmixolom. Néhány csepp olívaolajat adok hozzá, a végén. Pirítóssal nagyon fincsi.

Kispiros Kiskonyhája: Friss Kínai Kel Leves Egy Kis Citrommal

Hozzávalók: 1 kínai kel 1 ek vaj 1 ek olivaolaj 1 közepes fej apróra vágott vöröshagyma 3 db felkarikázott sárgarépa 1 db felkarikázott petrezselyem 1 csokor petrezselyemzöld 1 púpozott evőkanál vegeta (ízfokozó és sómentes) vagy 2 leveskocka 2-3 rózsányi brokkoli szárastul só bors pár levél rozmaring 1 púpozott evőkanál liszt 1 kispohár tejföl pár csepp citromlé, fél citrom reszelt héja Elkészítés: Fazékban megolvasztom a vajat és hozzáteszem az olivaoloajat. Beleteszem a felaprított hagymát, üvegesre pirítom, ezután hozzáteszem a sárgarépát, fehérrépát, majd a felkockázott pucolt brokkoliszárat. Citromos kínai kel leves - Eszterlánc főz. Közepes-kis lángon pirítom. Közben megmosom, vékony csíkokra vágom a kínai kelt, ezt is hozzáteszem, kicsit pirítom, hozzáteszek egy fél csokor felaprított petrezselyem zöldet, ezzel is pirítom. Liszttel is pirítom kicsit. Lesózom, borsozom, rozmaring is mehet bele, pár keverés után felöntöm vízzel, mehet bele a leveskocka. Kicsit főzöm, majd néha kóstolgatom a sárgarépát, hogy megpuhult-e, ha úgy érzem kellően puha hozzádobom a brokkoli rózsákat, a tejfölt kikeverem, kiveszek a forró levesből kikeverem vele és folyamatosan adagolom a leveshez, nehogy csomós legyen.

Citromos Kínai Kel Leves - Eszterlánc Főz

Nosalty További cikkek Család Ezek lettek a legjobb mosógépek – 62 terméket teszteltek le Ismert márkák mosógépeit tesztelte nemzetközi szervezetekkel együttműködve a Tudatos Vásárlók Egyesülete. A termékteszt során kiderült többek között az, melyik márka háztartási gépei a legmegbízhatóbbak, és az is, hogy nem mindig a legdrágább masina dolgozik a legjobban.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:

Pénz Utalás Külföldre