Almás Béles Horváth Ilonaa / A Munka Problémái | Kasza Tamás Blog
A Czifray-féle szakácskönyvnél jó pár évtizeddel későbbi (első megjelenés: 1876) szegedi klasszikus szerzője Doleskó Teréz. A Rézi néni által jegyzett Szegedi szakácskönyv a szegedi piaristák híres szakácsasszonyának bámulatos receptjeit tartalmazza (ez a könyv is számos kiadásban, sőt kalózkiadásban is napvilágot látott), köztük több almás pite receptet. Megtalálható itt az almás béles 24 levélből álló rétestésztából, melyhez "borízű, ha lehet szercsikaalmát" ajánl a szerző, az almás bitta, melynek alapja omlós tészta, s leginkább hasonlít a ma almás piteként ismert süteményre. Két lap között gazdag almatöltelék mazsolával, fahéjjal, citromhéjjal, cukorral, melynek Rézi néni közreadja egy duplán töltött változatát is: almás bitta magasan cím alatt. Almás béles ahogy a férjem szereti | Nosalty. Ez abban különbözik az előbbitől, hogy 3 tésztaréteg között terül el a gazdag töltelék. Természetesen nála is megtalálható a Czifray által már ismertetett recept, itt "Pesti almás lepény" néven, 25 levélnyi tésztából! Ámulatba ejtő a régi polgári konyhában feltálalt almás piték – bárhogy is jelzik a szakácskönyvek – gazdagsága!
- Almás béles ahogy a férjem szereti | Nosalty
- Búcsúzunk Nagy Tamástól, egyházunk vezetőjétől - Magyarországi Szcientológia Egyház
- Takács Dani első interjúja! | Kasza Tamás blog
- A könyvírás rejtelmei | Kasza Tamás blog
- Ne legyél rabszolga! | Kasza Tamás blog
Almás Béles Ahogy A Férjem Szereti | Nosalty
Hozzávalók: Tésztához: 15 dkg fehér tönkölyliszt 15 dkg finomliszt 15 dkg puha vaj v kókuszzsír 3 evőkanál natúr joghurt v tejföl ( ha csak finomliszttel készül akkor 2 evőkanál is elég) csipet só Töltelékhez: 50 dkg alma 50 dkg sült sütőtök 10 dkg nádcukor (nekem 5 dkg is elég volt) 1 mokkáskanál őrölt fahéj 1 mokkáskanál őrölt gyömbér Töltelék alá szóráshoz: 10 dkg darált dió v zabkorpa (nálam a kettő vegyesen) Tetejére sütés előtt: pár kanál tej A tésztához minden hozzávalót egy tálba tettem és összegyúrtam. A töltelékhez az almákat félbevágtam, kiszedtem a magházát, majd héjastól lereszeltem és addig pároltam a cukorral és a fűszerekkel, míg elfőtte a levét. Utána hozzáadtam a tököt és botmixerrel az egészet pürésítettem. Almás béles horváth ilonaa. Itt kóstoljuk meg, és ha szükséges még lehet édesíteni, fűszerezni. Az összegyúrt tésztát ketté választottam és vékonyra nyújtottam mindegyiket, az egyik felét belesimítottam a tepsibe, megszórtam a diós zabkorpás keverékkel, majd egyenletesen rákanalaztam a tölteléket, végül befedtem a tészta másik felével.
Horváth Ilona: Tradicionális magyar konyha (Pannon-Literatúra Kft., 2008) - Traditional Hungarian Cuisine/ Traditionelle Ungarische Küche Fordító Lektor Kiadó: Pannon-Literatúra Kft. Kiadás helye: Kisújszállás Kiadás éve: 2008 Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés Oldalszám: 120 oldal Sorozatcím: Szalay könyvek Kötetszám: Nyelv: Magyar Angol Német Méret: 34 cm x 24 cm ISBN: 978-963-251-022-4 Megjegyzés: Színes fotókkal gazdagon illusztrált. Értesítőt kérek a kiadóról Értesítőt kérek a sorozatról A beállítást mentettük, naponta értesítjük a beérkező friss kiadványokról Fülszöveg Ebben az exkluzív kiadványban kedvére kalandozhat a valódi magyaros ízek világában. Horváth Ilona receptjeinek felhasználásával Piri István, világbajnok mesterszakács kalauzolja végig az Olvasót a magyar konyha legkedveltebb fogásain.
Úgy éreztem ezektől, hogy nagyon jó helyen vagyok és nagyon jó, amit csinálok. És így lett egy kis csapatom. Kasza Tamás Ilyen az, amikor valakinek tiszta szándéka van. Milyen tréningeket is csináltál nálunk? Csináltad a kommunikációs tréninget, jól emlékszem? Igen, kétszer is megcsináltam, voltam ismétlőn is. Nagyon gratulálok neked, mik a terveid a jövőre? Közölték, hogy kell a folytatás, mert olyan ügyesen fejeztem be, hogy nyitva van a vége. Ráadásul nincs benne szerelmi szál, anélkül meg nincs regény, úgyhogy lesz egy szerelmi szálas folytatás. Illetve egy ifjúsági regényt szeretnék írni egy pályázatra, annak már van vázlata. Ezen felül még a régi novelláimat szeretném majd kiadni. Novellákat, verseket, aztán jön majd a többi regény 2022-ben. Sok sikert kívánok neked, hogy ezek mind jól sikerüljenek. Nagyon köszönöm, hogy rendelkezésre álltál az interjúval kapcsolatban. Ne legyél rabszolga! | Kasza Tamás blog. Szerintem sok embernek adtál lelkesedést, hogy írják meg a saját könyvüket. Györgyi könyvéről itt olvashatsz még, és itt is rendelhető meg: Mi a következő lépésed?
Búcsúzunk Nagy Tamástól, Egyházunk Vezetőjétől - MagyarorszÁGi SzcientolÓGia EgyhÁZ
Péri Györgyi: Igazából segítséggel és biztatásokkal tudtam ezt elérni. Először ez egy novella volt. Én vagyok az az ember, aki klasszikusan mindent rosszul csinált itt az első könyvénél. Főleg utólag látom így. Én eddig verseket írtam és rövid prózákat. Abból a jelenetből indult ki az egész, amikor a gróf bejön és babona miatt nem öli meg a kislányt. Az csak egy novellaként született meg. Búcsúzunk Nagy Tamástól, egyházunk vezetőjétől - Magyarországi Szcientológia Egyház. A 7toronyban, az akkori irodalmi magazinban megjelentettem ezt, és biztattak, hogy folytassam, mert így nincs befejezve, ez regénynek nagyon jó lenne. Azt mondtam, hogy arra nem vagyok képes, ehhez túl lusta vagyok, nem is tudom, hogy kell, ahhoz rengeteg munka szükséges. Aztán jöttek más regényötletek: interjú-regényhez, és egyéb más témában. Úgy voltam vele, hogy elmegyek a Weiser István-féle könyvszemináriumra, hátha okosságokat mondanak. Ott főleg szakmai könyvek megjelentetéséről van szó, de beszéltem Istvánnal, aki biztatott, hogy ha regényt írnék, akkor is érdemes elmennem. És érdemes volt! Így választottam ki ezt a novellát a többi közül, hogy nézzük, hova tud fejlődni a történet.
Takács Dani Első Interjúja! | Kasza Tamás Blog
Vallási szolgálatának közel négy évtizedében igyekezett a Dianetika, Szcientológia és L. Ron Hubbard iránymutatásainak előnyeit és a teljes szabadság reményét eljuttatni a társadalom minden szegletébe. Nincs olyan szcientológia tevékenység vagy L. Ron Hubbard társadalomjobbító kezdeményezés, ahol Tamás ne hagyta volna ott a kézjegyét. Szabad gondolkodású filozófusként, korábbi egyetemi oktatóként és igazi magyar emberként mélyen érintette az a gyakran méltatlan és igazságtalan bánásmód, amelyet egy új vallási mozgalom vezetőjeként át kellett élnie, valamint az, hogy a történelem ismerete ellenére milyen kevés nyitottságot és érdeklődést tapasztalt a megismerésre és párbeszédre. Takács Dani első interjúja! | Kasza Tamás blog. Ez talán kihatott egészségére is. Mindazonáltal még a legnagyobb viharok közepette sem lehetett megingatni abban, hogy L. Ron Hubbard vallásos szellemi technológiájával lehetséges szabad embereket és egy jobb világot létrehozni, ezért ki kell tartani mindenek ellenére. Egy jobb világ megteremtése érdekében végzett fáradhatatlan tevékenysége mellett feleségével házasságuk 45 éve alatt szeretetben nevelték fel négy gyermeküket és örültek hat unokájuknak.
A Könyvírás Rejtelmei | Kasza Tamás Blog
A jelenlegi regénynek a közepéből volt az a novella, aztán lett az eleje, aztán megint egy darab innen, egy darab onnan... szóval ilyen mozaikdarabokból rakosgattam össze a történetet, igazából fogalmam sem volt, hogy mi lesz a vége. Nem volt semmilyen vázlatom, amiből egyébként voltak is problémáim. Amikor megnézted, akkor mondtad is, hogy a karakterek kicsit kiforratlanok, amit nem csak te jeleztél, a szerkesztő is visszadobta, úgyhogy újra kellett írnom az egészet. Az volt csak meg stabilan, hogy van egy kislány, akit babona miatt kiközösítenek, és ez a babona hogyan menti meg. Ebből a képből alakult ki a teljes regény. Hány példányban jelent meg? Csak 200 példányban tudtam megjelentetni, mert ennyi pénzem volt. Ragaszkodtam a minőségi papírhoz és a kemény kötéshez. Ráadásul, ahogy a borító tervezőjével megbeszéltük, hogy a sok ötletemnek csináljunk egységes kinézetű kiadásokat. Az egységes dizájn mellett az is a cél, hogy mindegyik kötetben egy-egy művész illusztráljon, ezzel is segítve az ő népszerűsítésüket is.
Ne Legyél Rabszolga! | Kasza Tamás Blog
Továbbolvasom...
Mindig azt mondtam neki, hogy akkor miért nem írsz egyet? Na, most ahhoz, hogy megszülessen egy könyv, le kell ülni. Az én örökmozgó feleségemet leültetni meg elég nehéz. Volt egy csípőprotézis műtétje tavaly, ami eléggé ágyhoz verte, így volt ideje, energiája megírni az angol könyvét. Az elsőt. Épp ma hoztuk ki a nyolcadikat a nyomdából. 8 könyvet írt egy év alatt és 11. 000 tanulója van jelenleg a rendszerünknek, merthogy fejlesztettünk hozzá egy applikációt. Ez mind az ő eredménye, én csak itt az assziszt vagyok, a mögöttes háttér. Ahogy ő engem kiszolgált anno a McDonald's-ban, hogy egy sikeres üzletet tudjak vinni, én most azt szeretném kiszolgálni, amit kitalált és működtet. Fogalmam sincs melyik előadás volt, de Tamás egyik mondata nagyon megragadt bennem: "mennyiség kell, mennyiség kell". Na, hát én gyorsan összeszedtem angol tanárokat Angliában, itthon, mindenhol, nekiálltunk és mennyiség lett. Életmentő mondatokat tud a Tamás mondani, úgyhogy amikor bajban vagyok, akkor mindig fölhívom.