Hókifli Recept Mindmegette: Csokis Málnás Mascarpone Torta

Elkészítése: A tésztát összegyúrjuk az alapanyagokból, majd nyújtsuk fél cm vékonyra. Pogácsaszaggatóval köröket szaggatunk ki, majd tölteléket teszünk a közepére. Ráhajtjuk az egyik felét a másikra és az oldalát lenyomkodjuk. Ecetes Hókifli Recept | Hókifli Receptek, Cikkek | Mindmegette.Hu. Zsírozott vagy sütőpapírral fedett, 180 fokra előmelegített tepsiben rövid ideig sütjük. A kifliket nem kell megkenni semmivel. Akkor van kész, mikor nagyobbak és keményebbek lesznek. Fontos, hogy még melegen porcukorba forgassuk őket.

1. Hókifli recept mindmegette video
2. Csokis málnás mascarpone torta recipe
3. Csokis málnás mascarpone tarta de chocolate
4. Csokis málnás mascarpone torta de

Hókifli Recept Mindmegette Video

Készülődés adventtől karácsonyig Fahéj, vanília, citrom illata száll a lakásban. Ki tudna ellenállni egy apró falatkának, egy pici süteménynek, egy édes kísértésnek, amit éppen most varázsolt elő a sütőből?! Nos, advent és karácsony nem a fogyókúra ideje… Hagyományos lakodalmas sütemények A jó házisütemények sose mennek ki a divatból, és minden ünnepi alkalom fényét emelik. Hókifli recept mindmegette pa. Sütivásár Annak ellenére, hogy a hét nagyobb részén betegek voltunk, rengeteg érdekesség történt, s szinte mindnek köze volt valamiképp a konyhához. Ettünk gyömbéres sütőtöklevest és csokis málnatortát, sütivásár volt a suliban, és megejtettük életünk első családi szalonnasütését. Praktikus Sütisütés gyerekekkel A gyerekekkel való konyhai együttlét meghatározó élménye lehet nem csak az adventnek, de akár a mindennapjainknak is. Ha betartjuk a közös konyhai léthez kapcsolódó szabályokat, akkor több örömet okozhat a családi sütögetés, mint amennyi plusz munkával jár. Habliliom Habliliom könnyed konyhája (blog) Rugelach – az askenázi csodasütemény A kultúrákon és földrészeken átívelő kulináris hagyományok sokszor olyan elevenek a mindennapokban, hogy nem is veszünk tudomást róluk.

Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. Nőifriss. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.

Hozzávalók 6 személyre: A piskótatekercshez: 5 darab tojás 90 gramm cukor 1 csipet só 1 teáskanál vaníliakivonat 80 gramm finomliszt 50 gramm kukoricakeményítő málnalekvár ízlés szerint A krémhez: 30 dekagramm túró 30 dekagramm mascarpone 20 dekagramm cukor 2. 5 deciliter habtejszín 10 gramm zselatinpor Díszítés: málna ízlés szerint Piskóta: A tojásokat válasszuk szét. A tojássárgáját keverjük habosra a sóval, vaníliával és a cukor felével. A tojásfehérjét verjük kemény habbá, miközben fokozatosan adagoljuk hozzá a cukor másik felét. A lisztet szitáljuk tálba, adjuk hozzá a kukoricakeményítőt. Az alaposan kikevert tojássárgáját óvatosan forgassuk egybe a tojásfehérjehabbal és a lisztes keverékkel. A masszát simítsuk sütőpapírral bélelt tepsire, utána toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, 8-15 perc alatt süssük meg a tésztát. Csokis málnás mascarpone tarta de chocolate. A tésztát még melegen kenjük meg lekvárral, majd tekerjük fel és hagyjuk kihűlni. Krém: A túrót a mascarponéval és a cukorral keverjük egybe, utána a habbá vert tejszínt is forgassuk hozzá, végül pedig a zselatinport.

Csokis Málnás Mascarpone Torta Recipe

Elvégezzük a hurkapálcatesztet és ha a tészta már kész, kivesszük a sütőből. Amíg a korpusz hűl, elkészítjük az öntetet. A csokoládét feldaraboljuk (vágjuk vagy törjük), majd leöntjük a forró tejszínnel. Egy kicsit állni hagyjuk, majd óvatosan elkezdjük keverni és addig keverjük, amíg lágy krémet nem kapunk. Megvárjuk, míg elkezd megdermedni, néha-néha megkeverjük. A tésztát kivesszük a formából, a tetejére öntjük a csokoládés öntetet és már tálalhatjuk is. A tortát nem szükséges hűtőbe tenni, szerintem akkor a legfinomabb, ha szobahőmérsékletű, kellően lágy és puha. Ha valami igazán finom jégkrémre vagytok, ami nem olyan mindennapi akkor készítsétek el ezt. Nincs sok meló benne, bárki könnyen el tudja készíteni. Csokis málnás mascarpone torta de. Vaníliás krém: 3 dl tejszín Vanília aroma vagy rúd kikapart belseje esetleg vaníliás cukor 1 dl sűrített tej Cukor ízlés szerint Milka krém: 20 dkg milka tejcsoki 3 dl tejszín 1 dl sűrített tej Továbbá: 10 dkg milka tejcsoki 1 dl sűrített tej 5 dkg étcsokoládé bevonó Piskóta korong vagy normál babapiskóta 1 dl sűrített tejben olvasszuk fel a 20 dkg csokit.

Csokis Málnás Mascarpone Tarta De Chocolate

A maradék krémmel bekenjük a torta szélét, úgy, hogy összemosódjanak a felületek. Pár órára hűtőbe rakjuk a tortát, hogy összeérjenek az ízek és szépen szeletelhető legyen. Tipp: Húsvét alkalmából díszíthetjük kisebb csokitojásokkal a tortát! Csak sajnos gyorsan elfogyott… Lehet, hogy máris nekilátok a következő adagnak:-D Hozzávalók a golyókhoz: 25 dkg krémtúró 10 dkg kókuszreszelék 10 dkg porcukor 1 tojássárgája A tésztához: 10 dkg étcsokoládé 10 dkg vaj 12 dkg cukor 12 dkg liszt 1 tasak sütőpor 1 evőkanál étkezési keményítő 4 tojás 1 evőkanál kefír A tetejére: 20 dkg étcsokoládé 1 dl habtejszín Elkészítése: A kókuszgolyók hozzávalóit összedolgozzuk. Nekem ízlik. A massza jól formázható kell legyen, ha nem elég kemény, még kevés kókuszt keverünk bele. Mikor a massza készen van, vizes kézzel golyókat formálunk belőle, fóliával bélelt tányérra tesszük és hűtőben pihentetjük, amíg a tésztát megcsináljuk. A csokoládét és a vajat felolvasztjuk. A tojásokat kikeverjük a cukorral, beledolgozzuk a kefirt.

Csokis Málnás Mascarpone Torta De

A zselatint oldd fel kevés vízben, és melegítsd forráspontig, majd húzd le a tűzről. Ha langyosra hűl, keverd a túrós masszába. Laza mozdulatokkal dolgozd hozzá a fixálóval kemény habbá vert tejszínt is. Egyengesd a kekszes alapra, majd tedd be a hűtőbe legalább két órára. A málnás öntethez rakd a vizet és a citromlevet egy lábosba, keverd hozzá a cukrot és a málnát. Amikor felforr, húzd le a tűzről, majd pürésítsd botmixerrel. Öntsd a megszilárdult mascarponés krémre, és halmozz a torta tetejére málnát. Csokis málnás mascarpone torta recipe. Tálalás előtt legalább négy órán keresztül hűtsd. ALAPANYAGOK Szükségünk lesz: 1 csomag gluténmentes keksz 30 g vaj 1 ev. kanál kókuszzsír 250 g mascarpone 250 g krémtúró 250 g málna ½ csomag zselatinpor ízlés szerint méz, ízesítő A kekszet por állagúvá törjük (én kézi robotgépet használtam), majd hozzáadjuk az olvasztott vajat és kókuszzsírt (a kókuszzsírt azért adtam hozzá, hogy a massza biztosan megkössön). Egy kisebb, 15 cm átmérőjű sütőformát előkészítünk, az alját pedig sütőpapírral kibéleljük.