Csodálatos Karamell Szelet Kodfeltoeltes — Töltött Főtt Krumpli
Megosztásokat köszönöm
- Csodálatos karamell szelet nyeremenyjatek
- Töltött főtt krumpli leves
- Töltött főtt krumpli recipe
- Töltött főtt krumpli salata
Csodálatos Karamell Szelet Nyeremenyjatek
Nagyon mutatós ahhoz képest, hogy nem nagyon melós süti:) Az anyukám, aki pedig profin süt, el volt tőle ragadtatva. Hozzávalók: 4 tojás 10 dkg darált dió 15 dkg cukor 1 evőkanál liszt fél teáskanál sütőpor A krémhez: 340 g sűrített tej 25 dkg mascarpone 8 g zselatin 3 tojásfehérje 3 evőkanál cukor 1 csomag tortabevonó (Dr. Oetker) Elkészítése: A sűrített tejet egy üvegbe, vagy dobozba öntjük. Nagyobb edénybe állítjuk az üveget és feltöltjük hideg vízzel, felforraljuk és 3 órán keresztül főzzük. A sűrített tej így krémes lesz és a színe is sötétebb. Amikor elkészült, hagyjuk hűlni. Amíg a krém készül, a tésztát is összeállítjuk. A tojások fehérjéből kemény habot verünk, a cukrot is hozzáadjuk. Csodálatos karamell szelet recept. A tojások sárgáját egyenként hozzáadjuk. A lisztet a sütőporral és a dióval összekavarjuk a tojáshabhoz adjuk. A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 200 fokos sütőben 20 percen át sütjük. A tészta annál magasabb lesz, minél kisebb tepsiben sütjük. A kihűtött sűrített tejet a mascarponével kikavarjuk.
Elkészítése: A liszthez keverjük hozzá a szódabikarbónát, majd adjuk hozzá a margarint és az ujjbegyünkkel morzsoljuk össze. Ezután keverjük hozzá a porcukrot, a kakaóport, majd adjuk hozzá a tojást és kezdjük el összegyúrni a tésztát. Közben apránként adagoljuk hozzá a tejet, hogy egy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. Ezután osszuk el négy egyenlő részre, majd egyesével nyújtsuk ki 20*30-as tepsi méretűre (én enyhén lisztezett sütőpapíron nyújtom ki, majd a papírral együtt helyezem a tepsi hátlapjára. Duplán karamelles szelet: karamell imádók előnyben - Balkonada recept. Két sütőpapírt használok, így ameddig az egyik tészta sül, kitudom nyújtani a következő lapot). Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten kb 10 perc alatt süssük készre (amikor kivilágosodik a tészta, akkor kivehetjük). A sütőből kivéve, rögtön csúsztassuk le a papírról és úgy hűtsük ki (én egy hosszabb pengéjű késsel alányúlok, és óvatosan végighúzom a kést, majd lecsúsztatom a papírról). A teljesen kihűlt tésztalapokat ezután a karamellás krémmel kenjük meg. Egy serpenyőbe tegyük bele a kristálycukrot, majd állandó keverés mellett karamellizáljuk világos színűre (vigyázzunk nehogy a cukor túl barnára karamellizálódjon, mert keserű lesz!!!!
A burgonyák tetejét szórjuk meg reszelt sajttal vagy tegyünk rájuk 1-1 lapka sajtot. Ezután betoljuk az előmelegített sütőbe és addig sütjük, míg a sajt rá nem olvad szépen. Én vagyok az élő példája annak, hogy egy férfi is szerethet a konyhában főzőcskézni. Lilla: Töltött burgonya. Receptjeim » Értékelések (5 / 5) 5 4 személy értékelt 4 310 megtekintés Kapcsolódó receptek: Töltött krumpli, paradicsom és paprika brokkolival Sajtkrémmel töltött újkrumpli baconnal Baconba tekert töltött krumpli Baconba tekert töltött krumpli gombával Kacsapástétommal töltött burgonya Tápérték információk 1 adagra vonatkozik! Energia 746 kcal Összes Zsír 16, 2 g Koleszterin 187 mg Szénhidrát 127, 5 g Cukor 12, 9 g Fehérje 26 g
Töltött Főtt Krumpli Leves
Ez az étel is a sokféleképpen variálhatók közé tartozik. Tetszés szerint lehet változtatni az "ízesítőket". Töltött paprika, főtt burgonya – Prana Food. Most egy húsmentes változat készült. Hozzávalók: 8 db krumpli 25 dkg túró 2 dl tejföl 2 db főtt tojás 1 db kisebb szál póréhagyma 2 db zöld fűszeres kockasajt só, kevés bazsalikom 10 dkg füstölt sajt A krumplit héjában megfőzzük, hűtjük, megpucoljuk, kettévágjuk, és belsejüket kivájjuk. A túrót, a tejfölt, a főtt tojásokat, a kockasajtokat és a krumplik kivájt belsejét az apróra vágott hagymával, fűszerekkel együtt összekeverjük. A krumplikat megtöltjük a túrókrémmel, kivajazott tűzálló tálba helyezzük, tetejüket megszórjuk reszelt sajttal és forrós ütőben megpirítjuk. Salátával tálaljuk.
Töltött Főtt Krumpli Recipe
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A krumplikat jól mossuk meg, majd tegyük fóliával letakart sütőrácsra. Dörzsöljük be olajjal, majd sózzuk, borsozzuk, és tegyük be a sütőbe egy órára sülni. Ha megsült, vágjuk le a tetejét, kaparjuk ki a belsejét, amit tegyünk egy tálba. Az üres krumplikat tegyük vissza tíz percre sülni. A sajtot reszeljük le, a bacont és a hagymát vágjuk apróra. A kivájt krumplihoz keverjünk reszelt sajtot, görög joghurtot, írót, vajat, és az apróra vágott újhagyma és felkockázott bacon nagy részét ízlés szerint. (Ha nincs otthon író, akkor egy kis tejhez keverjünk egy kevés citromlevet, várjunk néhány percet, és kész is az írónk. ) A tölteléket keverjük alaposan össze, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Töltött főtt krumpli leves. Vegyük ki az üres krumplikat a sütőből, és mindegyikbe tegyünk a masszából. Ne spóroljunk vele. A maradék reszelt sajtot, bacont, hagymát szórjuk a püré tetejére, majd mindegyik krumplira tegyünk egy kis darab vajat. Tegyük vissza a sütőbe, pirítsuk további 10 percig.
Töltött Főtt Krumpli Salata
Prana Food A Prana Food küldetése, hogy minél szélesebb közönség asztalára kerülhessenek olyan ételek, amelyek nagyban hozzájárulnak egészségünkhöz – így az egészséges ételek házhoz szállítására szakosodtunk Budapest számos kerületében. Tapasztald meg, hogy milyen, amikor az egészséges táplálék életadó energiává alakul testedben: kóstolj bele a vitalitásba! Kiszállításai területeink A következő kerületekbe szállítjuk házhoz egészséges ételeinket: I. kerület, II. kerület, III. kerület, IV. kerület, V. kerület, VI. kerület, VII. kerület, VIII. kerület, X. kerület, XI. Töltött főtt krumpli recipe. kerület, XII. kerület, XIII. kerület, XIV. kerület, XV. kerület.