Szent Efrém Iskola | Omlós Almás Sütemény | Vidazöldséges

A Görögkatolikus Egyház január 28-án emlékezik meg szír Szent Efrémről. E dátumhoz kötődően a róla elnevezett debreceni óvoda és iskola minden évben különféle programokkal tiszteleg a teológus és hitvalló előtt. Idén egy nemes célt is szolgáltak ezek a napok: összefogni a debreceni járványkórházban dolgozókért. Az idei Szent Efrém napok jelmondata a 118. zsoltárból származó gondolat volt: " Lépteimet irányítsd szavaim szerint ", melynek mentén az volt a cél, hogy minél interaktívabb módon kapcsolódjanak be a diákok a programokba. Arra törekedtek, hogy valami igazán "bámulatos és varázslatos" élményben legyen része a gyerekeknek, hiszen sok nehézség van a hátuk mögött. Gondolva itt a világjárványra és annak következményeire, amit át kellett, kell élniük – mondta Vas Péter igazgató, a pénteki átadón. Győztes a Szent Imre Iskola – gyarmatihirek.hu. Ezért is gondolták azt az iskola vezetői, hogy közös adakozásra buzdítják a tanulókat, hiszen adni mindig öröm, ami melengeti a szíveket, lelkeket. Nehéz volt eldönteni, hogy kiért vagy miért fogjanak össze, de végül azokra esett a választás, akik mindenki életét segítik, ha a szükség úgy hozza.

1. Szent efrém iskola
2. A tökéletes almás sütemény | Miles & Meals
3. Omlós almás pite recept cirmicica konyhájából - Receptneked.hu
4. Mesés almás pite recept | Annuskám receptek videóval

Szent Efrém Iskola

Így végül a Debreceni Egyetem Klinikai Központ Kenézy Gyula Campus dolgozóira esett a választás. A járványügyi ellátásban résztvevőknek a Szent Efrém diákjai és szüleik mintegy 340 ezer Forintot gyűjtöttek össze. A pénzből pedig a mindennapi munkavégzést segítendő eszközöket vásároltak, olyanokat, amikre a kórház dolgozóinak szüksége volt: három-három hűtőt, vízforralót, kávédarálót és kenyérpirítót. Dr. Nagy Gergely, a DEKK Járványügyi Koordinációs Központjának logisztikai vezetője hálás szívvel köszönte meg ezt a különleges gesztust. Mint mondta nem mindennapi dolog, hogy diákok és szüleik gondoljanak ilyen önzetlen módon az egészségügyi dolgozókra, akik most már a világjárvány ötödik hullámának leküzdésében vesznek részt. Megszentelték a felújított debreceni iskolát - Cívishír.hu. "Több tízezer beteget láttunk el csak itt Debrecenben az elmúlt két évben és nagyon-nagy terhelés érte a kollégáimat. Úgy gondolom azonban, hogy a járvány maga nemcsak az egészségügyben dolgozók, hanem mindannyiunk számára kihívás. Elég, ha csak arra gondolunk, hogy a gyerekeknek olyan szavakat, kifejezéseket kellett megtanulni, – mint pandémia, maszkhasználat, karanténszabályok, távolságtartás – amikről két évvel ezelőttig nem is hallottak. "

A jámbor és intelligens Efrémet tanítani hívták a Niszibiszi iskolába, melynek később vezetője lett. A hagyomány szerint Nagy Szent Vazul szentelte diakónussá. 363-ban Flavius Claudius Iovianus római császárnak át kellett adnia a várost a perzsáknak, így Efrém számos kereszténnyel együtt Edesszába költözött. A város akkoriban nagy keresztény gyülekezettel rendelkezett. Máig nem tisztázott, hogy Efrém alapította-e az Edesszai iskolát (Perzsa iskola), vagy tevékenysége és tanítványai tették híressé. A hagyomány szerint remeteként élt. Nüsszai Szent Gergely ezt írta róla: "Efrém az első apostolok buzgó követője volt. A szerzetesek és remeték példaképe. Nem volt tarisznyája, botja, sem aranya, ezüstje. Zabkenyeret és zöldséget evett, szomját vízzel oltotta. Teste hasonló volt az agyagból formált csontvázhoz. Szent efrém iskola. " Haláláig tanított, vitatkozott, magyarázta a Bibliát. Flavius Valens római császár uralkodása idején halt meg. Írásai [ szerkesztés] A Római és Perzsa Birodalom határán uralkodó politikai helyzet, a pogány kultuszok, a zsidó vallás, a különböző ókeresztény szekták arra késztették, hogy állást foglaljon, és megvédje meggyőződését.

Gyorsan hozzámorzsoljuk a margarint és a zsírt, majd a tojások sárgáját, a tejfölt hozzáadva sima tésztává gyúrjuk. Amíg a tölteléket összeállítjuk, addig a tésztát a hűtőbe tesszük. A töltelék a süti legvitatottabb része. Mi úgy szeretjük, ha jó vastag benne a töltelék és vékonyabb a tészta. Meghámozott almákat nagy lyukú reszelőn lereszeljük, a citrom héját is hozzáreszeljük, kevés citromlével meglocsoljuk, megcukrozva állni hagyjuk, amíg levet enged. Ekkor kinyomkodjuk, hozzáadjuk az almás sütemény fűszerkeveréket (vagy a fahéjat). A gáz tepsit kivajazzuk, kilisztezzük, aljára terítjük a kinyújtott tészta egyik felét, kevés zsemlemorzsával és/vagy darált dióval megszórjuk, ráhalmozzuk az almát, beterítjük a tészta másik kinyújtott felével. Felvert tojás sárgájával megkenjük, villával megszurkáljuk, hogy a sülés közben keletkező gőz ki tudjon jönni és a sütemény ne repedjen meg. Mesés almás pite recept | Annuskám receptek videóval. Előmelegített sütőben 180-200 C-on 45-50 percig sütjük, míg a teteje szép aranybarna színt nem kap. Az első 15 percben tilos nyitogatni a sütő ajtaját!

A Tökéletes Almás Sütemény | Miles &Amp; Meals

Igazi régi receptet mutatunk, a rácsos tésztája omlós, a tölteléke gazdag, semmit sem spóroltak ki ebből a sütiből. Nemrég meglátogattam bajai nagymamámat, aki bár nagyon jól süt, még ő is mindig felemlegeti dédim sütikölteményeit. Az egyik receptjét kerestük, amikor találtunk egy kis piros, 1936-os könyvecskét telis-tele jobbnál jobb süteményekkel. Természetesen az egészet átlapoztam és sorjában kifotóztam magamnak azokat a recepteket, amelyekkel első olvasásra szerelembe estem. Omlós almás sütemény. Az egyik ilyen az almás rácsos volt. A recept különlegessége abban rejlik - és emiatt is fogott meg -, hogy nem dióval, hanem mogyoróval párosítja az almát, ráadásul az nem a töltelékbe, hanem őrölve a tésztába kerül. A gyümölcs mellől természetesen a fahéj sem hiányozhat, amely kötelező eleme minden almás sütinek. A recepttől két ponton is eltértem, egyrészt nekem jóval több lisztre volt szükségem a tészta összeállításához - eredetileg 22 dekával kezdtem -, másrészt az akkoriban kedvelt zsír helyett vajat használtam.

Omlós Almás Pite Recept Cirmicica Konyhájából - Receptneked.Hu

SZINT: KÖZEPES By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 20 perc ÖSSZESEN: 35 perc Mivel almát dolgoztam fel, így almás sütire került a választás. Nagyon finom, omlós és elolvad a szádban, ha beleharapsz. Tepsi mérete: 23×34 cm Hozzávalók Tésztához: 1/2 kg rétesliszt 25 dkg Rama 15 dkg porcukor 5 db tojás 1 csg sütőpor (12 g) A töltelékhez 1 kg reszelt alma fahéj citrom reszelt héja és leve cukor, vagy méz ízlés szerint Lépések A tölteléket elkészítjük: a reszelt almát megpároljuk ízlés szerint hozzáadott cukorral vagy mézzel, a reszelt citromhéjjal és a citrom levével, valamint fahéjjal. Kihűtjük a tölteléket, a tojásokat szétválasztjuk. Omlós almás pite recept cirmicica konyhájából - Receptneked.hu. Az 5 tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük. A réteslisztet a sütőporral összekeverjük. A tojássárgákat a Ramával habosra keverjük és hozzádolgozzuk a sütőporral elkevert lisztet. A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A tészta 2/3 részét a tepsi aljába nyomkodjuk, rásimítjuk az almát, erre rá a keményre vert habot, majd az 1/3 rész tésztát ráreszeljük és megsütjük. Nagyon hamar megsül, kb.

Mesés Almás Pite Recept | Annuskám Receptek Videóval

Elég egy kevés héj is, de ha az intenzív ízeket szeretjük, akkor mehet bele az egész gyümölcs héja is. Kézi robotgéppel 3-4 percig keverjük, hogy a cukor elolvadjon benne és a krém habosabb legyen. A lisztet, a sütőport és a sót beleszitáljuk, és folytassuk a keverést a robotgéppel. Elég kb 1 perc ahhoz, hogy összeálljon. A tészta 2/3-át az előkészített formába szedjük és egy spatula segítségével szépen elsimítjuk. Az almákat egy zöldségpucolóval vékonyan meghámozzuk, kicsumázzuk és egyforma cikkekre vágjuk. Egy tálba szórjuk és ráfacsarjuk a citrom felének a levét. Meghintjük a cukorral, az őrölt fahéjjal és alaposan összekeverjük, hogy minden cikket egyenletesen bevonjon a fűszeres cukor. Rá is boríthatjuk a tésztára, de szebb lesz, ha szépen körben rárakosgatjuk a tésztára. A tökéletes almás sütemény | Miles & Meals. Az esetleges lyukakat félbevágott, kisebb darabokkal kitöltjük. Rákenjük a baracklekvárt és a félretett tésztát rusztikusan rácsípkedjük a tetejére. Szépen egybe fog majd sülni. Az előmelegített sütőben 50 perc alatt készre sütjük.

Nem hiába, az alma az egyik legfinomabb hazai gyümölcsünk, ezért sok desszertben használjuk fel. A két süti szerkezetében hasonlít, de más a tészta és az alma is benne. Érdemes mindkettőt kipróbálni. Szerintem lehetetlen eldönteni melyik a jobb. A mesés almás pite, tipikusan az a desszert, amelyiknél nem tudod eldönteni, hogy az omlós tésztája vagy a zamatos tölteléke a finomabb. Próbáld ki te is! 15 dkg teavaj 8 dkg cukor 1 db tojás 1 db citrom (kezeletlen vagy bio) 20 dkg finomliszt 1 teáskanál sütőpor 1 csipet só 40-60 dkg alma (jonagold, idared, gála) 2 evőkanál barnacukor 1 tesákanál őrölt fahéj 2 evőkanál sárgabaracklekvár A sütőt előmelegítjük 170 fokra légkeverés nélkül, alsó-felső mód (150 fok légkeveréssel) és egy 20 cm-es tortaformát kivajazunk vagy sütőpapírral kibélelünk. Készíthetjük 24 cm-es méretben is, akkor laposabb lesz és 10 perccel kevesebb sütés elég neki. Vagy egy kisebb tepsiben is, nem baj, ha nem tölti ki a formát. A maradék vajat egy keverőtálba szedjük, és hozzáadjuk a cukrot, a tojást és a citromhéjból is ízlés szerint reszelünk bele.