Házi Kenőmájas Recept, Bochkor Gábor Rádió 2020

July 31, 2024

A házi kenőmájas, ami fel van füstölve össze sem hasonlítható a bolti májkrémekkel! Ha egyszer megkóstolod, többé hozzá sem nyúlsz a bolti májkrémekhez! Hideg májas I. A disznómájat nyersen ledaráljuk. Hozzáadunk egy fej reszelt vöröshagymát, és tizenöt deka nyers, sovány combhúst. Megabálunk egy kiló szalonnát, amikor kihűlt, kockára vágjuk, és a húshoz s a májhoz keverjük. Ízlés szerint sózzuk és fűszerezzük. Házi kenőmájas réception mariage. Friss marhabélbe töltjük, lazán, mert főzés közben megduzzad. Egy órán át, lassan főzzük. Villával többször óvatosan megszurkáljuk, vigyázva, hogy ki ne szakadjon. Egy óra után kivesszük, hideg vízbe mártjuk, azután két deszka közé téve préseljük. Fogyaszthatjuk frissen is, gyengén megfüstölve sokáig eláll. Hideg májas II. Egy kiló máj, egy kiló bőr nélküli zsírszalonna, két kiló zsíros sertéshús kell hozzá. A húst és a szalonnát keskeny csíkokra vágva lábasban félpuhára főzzük, először a húst tegyük oda, majd később a szalonnát. Ha már félpuhára főttek, akkor kivesszük a lábasból, beletesszük a lébe a csíkokra vágott májat.

Házi Kenőmájas Réception

Hozzávalók: Egy fél sertésfej, szalonna, fül és orr nélkül (kb. 100 kg-os sertéstől) 1 kg szemes paszuly 50 dkg hagyma Fél liter olaj Fél liter házi paradicsomlé 5-6 gerezd fokhagyma Só, bors, babérlevél Elkészítés: A paszulyt este beáztatjuk, reggel több léből átmossuk és főni tesszük. A sertésfejet hideg vízbe tesszük, hogy kivontassuk az esetleg benne maradt vértől. Amikor a leve tiszta lesz, fazékba tesszük és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Sózzuk, pár szem borsot, babérlevelet és egy fej fokhagymát teszünk hozzá és lassú tűzön főzzük, amíg a csontot könnyen ki tudjuk húzni. Kenőmájas félkonzerv házilag – csak hogy tudjuk mit eszünk | Jó kaja. Ekkor kivesszük a léből és hűlni tesszük, a levet félretesszük. A hagymát apróra megvágjuk, és az olajon megdinszteljük. Megszórjuk pirospaprikával, hozzátesszük a megfőtt paszulyt, a falatnyi kockákra megvágott húst, babérlevelet, sózzuk, borsozzuk és felöntjük a paradicsomlével és annyi főzőlevet (amiben a fej megfőtt) hogy jól ellepje. Összefőzzük, ha szükség még ízesítjük, és legalább tizenöt percig együtt főzzük.

Házi Kenőmájas Recent Version

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.

Házi Kenőmájas Receptek

Kategória: Egyéb Ennyiszer választották: 7111 Létrehozta: tiborgabor Utoljára módosította: Megjegyzés: Hozzávalók: Összesen: 802 gramm 2, 288 kcal 1 adag (50 gramm) tápértéke: kcal: 142. 66 fehérje: 7. 44 szénhidrát: 1. 56 zsír: 11. 5 100 gramm kcal: 285. 31 fehérje: 14. 88 szénhidrát: 3. 13 zsír: 22. 99 Elkészítés: A hagymát aprítsd fel, és az olajon dinszteld meg. A májat csíkozd fel, és az apróra vágott szalonnával együtt add a hagymához. Öntsd fel pici vízzel, és párold meg. Hagyd, hogy lehűljön, és daráld le. A vajat a tejföllel alaposan keverd ki, majd add hozzá a ledarált májat is, és ízesítsd sóval, borssal. Füstölt házi kenőmájas. Hűtsd le, és már kenheted is a kenyérre. Forrás:

Házi Kenőmájas Réception Mariage

Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:

Három egész tojást nagyon jól felverünk. Ezután összekeverjük a májat, a szalonnakockákat, a hagymát, a tojást, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, néhány szem szegfűborsot és egy késhegynyi pirospaprikát is adunk hozzá, és zsíros abáló lével kissé felhígítjuk. Lazán a bélbe töltjük, mindkét végét jól lekötjük, és lassan fővel vízbe tesszük. Egy órát tartjuk a kályha szélén, hogy a víz csak lassan forrjon. Ha levegő szorult bele, szúrjuk meg tűvel. Amikor a szurkálásnál már nem buggyan ki véres lé, akkor kész a májas. Főtt kenőmájas A disznómájat ujjnyi széles szeletekre vágjuk, s kevés vízzel megpároljuk. Házi kenőmájas receptek. Utána kétszer átdaráljuk sóval, törött borssal, szegfűborssal, egy fej apróra vágott, zsírban pácol hagymával és egy kiló kockára vágott szalonnával. Vastag marha- vagy sertésbélbe töltjük s egy órán át lassan fővel vízben főzzük. Utána hideg vízbe tesszük, amíg megdermed. Májpástétom Negyed kiló sertésmájat, negyed kiló tokaszalonnát, negyed kiló haspecsenyét együtt, kevés vízben puhára főzünk.

A rádió megszűnése után 2019 februárjától egy közel másfél éves szünet kezdődött Bochkor rádiós műsorvezetésében, de addig sem tétlenkedett, hiszen az ATV-n hetente jelentkező #Bochkor című beszélgetős műsorát vezeti azóta. De aztán tavaly nyár végén visszatért a rádiózáshoz is, immáron a Retro Rádió színeiben, és a visszatérés olyan jól sikerült Lovász László állandó műsorvezetőtársával, hogy a műsor megkezdése után csupán néhány hónappal ismét piacvezetőként indítják a Retro Rádió hallgatóinak a napját. Bochkor Gábor az Origo kérdésére elmondta: "Nagyon örülünk, hogy ilyen gyorsan épül a hallgatói közösségünk, és külön öröm, hogy azt tapasztaljuk, akik eddig elfordultak a rádióhallgatástól, kezdenek visszatérni. Köszönjük mindenkinek, aki reggelente velünk van. " Forrás: Origo

Bochkor Gábor Rádió 2010 C'est Par Içi

2020. 07. 23. 07:35 Örömhír Visszatér a rádiózáshoz Bochkor Gábor - írja a Blikk. A lap információi szerint a Retro Rádió reggeli adásában lesz újra hallható. Lovász Lászlóval térhet vissza az éterbe Bochkor Gábor, aki a Retro Rádió műsorvezetője lesz. "Jó ideig ment a tárgyalás, hiszen Bocsi nagyon határozott elképzelésekkel érkezett, de végül sikerült megállapodni és megtalálni azt az embert is mellé, akivel jól tudnak együtt működni. Nagyon lelkesen készülnek már arra, hogy újra rádiózzanak, hiszen mindkettejük életében fontos műfaj a reggeli show" – árulta el a Blikk informátora. A Blikk kereste a kérdéseivel az érintetteket, de nem kívántak reagálni a hírre. Címlapfotó: Instagram/895musicfm

Visszatér a rádiózáshoz Bochkor Gábor, írja a Blikk. Bochkor a Retro Rádió reggeli adásában lesz hallható, műsorvezetőtársa pedig Lovász László lesz. Bochkor azóta nem rádiózott, hogy az NMHH nem hosszabbította meg a Music FM (és a Sláger Rádió) frekvenciaengedélyét. A hírek szerint a Music FM súlyos tízmilliókkal tartozott az EJI-nek, azaz az Előadói Jogvédő Irodának, és rádió 2015 óta nem fizetett jogdíjat. És hogy miért? A Music FM rádió 2016-os álláspontja szerint "nincs olyan kiadó vagy előadó, akinek a képviseletére a MAHASZ vagy az EJI jogosult lenne".

Spongyabob Teljes Reszek