Sós Sajtos Rúd | Odafentről Vigyáz? Halott Édesanyák Emlékére - N-Nzsoka.Lapunk.Hu

July 3, 2024

Egyszerű konyhám: NAGYON FINOM SAJTOS RÚD ( sokáig eláll)

Sajtos Rúd Rendelés Budapest | Marangona Desszertpark

Szilveszterre sósat is készítettem. A kedvenc receptem. Már vagy 20 éve ezt csinálom, egy kolléganőmtől kaptam ezt a receptet, ha jól emlékszem apátfalvi lakodalmasnak nevezte. Sütés előtti este szoktam a tésztát összeállítani, egy éjszakát, de akár egy napot is a hűtőben pihen, jót tesz neki. Persze sürgős esetben 2 óra állás is megteszi. Tészta: 50 dkg liszt 1 ek. só 25 dkg vaj ( vagy margarin) 25 dkg reszelt sajt (ebből ha 5 dkg füstölt, mennyei) 1 tojás 2 dl tejföl Tetejére: reszelt sajt A sós liszttel elmorzsolom a vajat (margarint), majd a többi hozzávalóval összeállítom a tésztát. Fóliába csomagolva megy a hűtőbe. Másnap ujjnyi vastagra nyújtom, lekenem tojással, megszórom sajttal és egy pizzavágóval kb. fél cm széles csíkokra vágom. Sós sajtos red hat. 220 fokos sütőben sütöm 15-20 percig. Apró pogácsákat is lehet a tésztából kiszúrni, akkor 1 cm vastagságúra nyújtom a tésztát és kb. 2, 5-3 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval szúrom ki. 200 fokos sütőben sütöm. Most szilveszterre való tekintettel néhány szerencse malacka is készült belőle.

Ízőrző: Mákos-Sajtos Sós Rúd

Tipp Jól záródó (fém) dobozban akár egy hónapig is friss marad. Jó étvágyat!

A sós változatok közül azokat szeretem a legjobban, amelyek csak pár hozzávalóból állnak (mily meglepő?! … még mindig nagycsaládos anya vagyok), három-öt perc alatt összeállíthatók és némi pihentetés után már csak a sütőnek kell végeznie a dolgát. Sajtos-sós alapfalat 40 dkg liszt 1 kocka (25 dkg) margarin/vaj 1 egész tojás 1, 5 kávéskanál só 1 dkg friss élesztő ½ dl tej 1 mokkáskanál cukor 12 dkg reszelt sajt (7 dkg a tésztába, a maradék a tetejére) 1 felvert tojás a nyers tészta megkenéséhez Langyosítsuk meg a tejet, adjuk hozzá a cukrot és futassuk meg benne az élesztőt. Keverjük össze a többi hozzávalót. Adjuk a masszához az élesztős keveréket és állítsuk össze a tésztát. Sajtos rúd rendelés Budapest | Marangona desszertpark. Pihentessük a nyers tésztát fél órán át langyos helyen. Közben melegítsük elő a sütőt 180 Celsius fokra. Lisztezett felületen ½ cm vastag vastagra nyújtsuk ki a tésztát. Kenjük meg egy felvert tojással és szórjuk meg sajttal. A kinyújtott tésztát egy éles késsel vágjuk kisebb rudakra és helyezzük sütőpapírral bélelt sütőlapra.

Anyák napi versek Anyukámat meglepem, de kicsi a tenyerem Nem fér bele annyi virág amennyire szeretem. Kis kezemmel mit adhatok? csak az egész világot; vagy tán, ami ennél is több, e néhány szál virágot. Cser Gábor Ébresztem a napot, Hogy ma szebben keljen. Édesanyám felett Arany fénye lengjen! Ébresztem a kertet, Minden fának ágát, Bontsa ki érette, Legszebbik virágát! Ámon Ágnes Édesanyám, harmat voltam: selyem rétre le is hulltam. Virágokat nevelgettem, hogy ezután néked szedjem. Anyák napi versek idézetek. Harmat cseppje, eső szála, könnyű fényt vont a szirmára. Devecsery László Hogyha virág lennék, ölelnék jó illattal; Hogyha madár lennék, dicsérnélek zengő dallal; hogyha mennybolt lennék, aranynappal, ezüstholddal, beragyognám életedet csillagokkal. Pákolitz István Kinyílott a bazsarózsa, kék nefelejcs, tulipán, neked adom anyák napján, édes-kedves anyukám. Donászy Magda Ahány levél lengedez szél ringatta ágon, ahány harmatcsepp ragyog fűszálon, virágon Édesanyám, fejedre annyi áldás szálljon. Móra Ferenc Édesanyám, virágosat álmodtam, napraforgó- virág voltam álmomban, édesanyám, te meg fényes nap voltál, napkeltétől napnyugtáig ragyogtál.

Anyák Napi Versek Elhunytaknak 5

Ágh István dicsérnélek zengõ dallal; Ha csak egy virág volna, én azt is megkeresném. Ha csak egy csillag gyúlna, fényét idevezetném. Ha csak egy madár szólna, megtanulnék hangján. Ami csak szép s jó volna, édesanyámnak adnám. Létay Lajos Címkék: anyáknapi vers

Horváth István: Anyanyelvemben őrizlek téged Anyám a hangod nem hallom többet. Anyanyelvemben őrizlek téged. Szavaid szívem mélyén dübörögnek. Úgy zengik vissza a mindenséget, ahogy azt tőled szóval tanultam. Kis nép nyelvén, de Anyám, tiéden. Anyám vagy, s én is fiad, ki voltam. Ez nem szégyenem se büszkeségem. Anyám vagy! Most már csak a szavakban! S, hogy többé hangod, jaj, nem hallhatom, drágább a szavad, mélyebben dobban. Nincs a földön oly kincs, se hatalom, mely megfolythatna fiad ajkán. Dédunokád is őrzi "Vénanyót". Anyák napi versek, amelyek mindent elmondanak - Kerülj a térképre. Nem kell előtted pirulnunk, Anyám,. Megőrizzük, mit ajkad ránk hagyott. Létay Lajos: Édesanyám, mit segítsek? Édesanyám mit segítsek? Cukrot törjek? Hozzak lisztet? Megpörköljem tán a kávét? Elszaladjak hagymaszárért? Neked száz és száz a dolgod, míg ebédünk egybehordod; míg az asztal megterítve, csak te fáradsz, te s megint te! Ámde én nem hagylak téged, tétlen mint is nézhetnélek? S épp ma van lám neved napja, hát így üld meg, mosogatva? Édesanyám, mit segítsek, hogy ne fáradj, légy mind frissebb?

Alpok Adria Budaörs