Sült Csirkecomb Krumplival - Kocsis Krisztián Zongoraművész
45 perc alatt puhára pároljuk a húst. Az újkrumplit egy dörzsis szivaccsal átdörzsöljük, alaposan megmossuk, majd félbevágjuk. Ezután megszórjuk sóval, majd megforgatjuk. A tepsit a sütőből kivesszük, meglocsoljuk a húst a szafttal, majd köré tesszük a félbevágott újkrumplit, megszórjuk az olajbogyóval, és visszatesszük a sütőbe. Ezután addig sütjük, amíg a krumpli puhára, és a hús szép pirosra sül. (Közben meglocsoljuk a húst a szafttal. Sault csirkecomb krumplival st. ) Tálaláskor tányérra helyezzük a pirosra sült csirkecombot, majd ízlés szerint szedünk mellé a krumpliból, olajbogyóból, és a sült fokhagymából, majd úgy kínáljuk. A receptet Kard Éva küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek
- Tepsis csirkecomb krumplival, finoman fűszerezve
- Chilis, currys csirkecomb rozmaringos sült krumplival és zölségekkel | Receptváros
- A legendás zongorista fiával lép színpadra a pécsi zseni | pecsma.hu
Tepsis Csirkecomb Krumplival, Finoman Fűszerezve
A grill partik királya! Az ízeket élvezni kell, a lényeg legyen tökéletes az ebéd vagy a vacsora. 🙂 Ha egy ilyen finomságra vágysz, ezt bizony el kell készítened. Chilis, currys csirkecomb rozmaringos sült krumplival és zölségekkel | Receptváros. 🙂 A sült csirkét majdnem mindenki szereti, és tökéleteset készíteni belőle, pedig nem nagy ördöngösség. Legjobb diétás étel, és oly változatosan finom ételeket lehet belőle varázsolni. Ez a sült csirke receptem, mindig jó választás hétköznapra, hétvégére, de akár ünnepi ételnek is, felturbózva még zöldségekkel vagy salátával. Ha finom ételt szeretnél készíteni, lepd meg vele a barátaidat, családtagjaidat. 🙂 Szinten biztos, hogy a kedvenceid közé fog kerülni! Kezdőknek is bátran ajánlom!
Chilis, Currys Csirkecomb Rozmaringos Sült Krumplival És Zölségekkel | Receptváros
Elkészítési idő 90 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Közepesen költséges ételek Hozzávalók: 4 egész tanyasi csirkecomb 1 kg újkrumpli (ha nincs szezonja, akkor kisebb burgonyák) 1 db citrom (nagy) 2-3 maréknyi olajbogyó 6-8 gerezd fokhagyma 3-4 db babérlevél 1 dl fehérbor 3-4 evőkanál olívaolaj a hús pácolásához: só (ízlés szerint) 1-2 teáskanál ételízesítő őrölt színes bors szerecsendió bazsalikom kakukkfű Elkészítés: A fűszereket ízlés szerinti mennyiségben összekeverjük. A combokat kettévágjuk, majd alaposan bedörzsöljük az összekevert fűszerkeverékkel, és hagyjuk pár órát (vagy egy egész éjszakát) állni, hogy az ízek kellően átjárják a húst. Egy nagyobb tepsibe beleöntjük a bort, az olívaolajat, és elhelyezzók benne (egymás mellé) a befűszerezett combokat, közé tesszük a babérlevelet, héjastól a fokhagymagerezdeket, a cikkekre vágott citromot, majd lefedjük a tepsit alufóliával. Sault csirkecomb krumplival daily. Előmelegített sütőbe tesszük, majd közepes hőmérsékleten kb.
A megtisztított húst fűszerezzük sóval és borssal, 1-2 órára tegyük hűtőbe. A megtisztított burgonyát vágjuk fel tetszőlegesen (karikázhatjuk vagy cikkelyekre is szelhetjük), a lényeg, hogy egyforma méretűek legyenek. Ezután a krumplit helyezzük lábasba, öntsünk rá annyi vizet, amennyi ellepi, a vízbe tegyük bele a megpucolt fokhagymagerezdeket, babérlevelet és sót, majd főzzük forrásig. Tepsis csirkecomb krumplival, finoman fűszerezve. Vegyük lejjebb a lángot, és főzzük addig, amíg puha lesz (8-10 perc), villával ellenőrizzük. A krumplit szűrjük le, majd hagyjuk lefedve a fazékban, addig a hússal foglalkozzunk. A combokat fektessük tepsire, öntsünk rájuk olajat, és toljuk 180 fokos sütőbe, süssük 25-30 percig, amíg színt kapnak. Amikor a hús az egyik oldalán megpirult, vegyük ki a tepsit, fordítsuk meg a húst, és tegyük mellé a krumplit. A citrom facsart levét csorgassuk a húsra és a krumplira (reszelt héj is mehet rá, de nem kötelező), utána toljuk vissza még 25-30 percre, míg a hús másik oldala is szép színt kap.
Kocsis Zoltán zongorái a magyar zenetörténet felbecsülhetetlen értékű kincsei. A kétszeres Kossuth- és Liszt Ferenc-díjas művész fia, Kocsis Krisztián és családja úgy döntöttek, hogy nem hagyják porosodni a művész hangszereit: két zongoráját is átadják a Virtuózok pénteki szuperkoncertjére, hogy a fiatal tehetségek is megszólaltathassák. A különleges esemény kapcsán Kocsis Krisztián exkluzív interjút adott az Origónak. Hogy jött az ötlet, hogy családjával közösen felajánlják a Virtuózok koncertjére édesapja hangszereit? Úgy gondolom, hogy a hangszerek azért vannak, hogy játszanak rajtuk. A legendás zongorista fiával lép színpadra a pécsi zseni | pecsma.hu. Édesapám szinte a haláláig gyakorolt, házunkban folyamatosan szólt a zene, és szerintem az Arénában fellépő művészekre is nagy hatással lesz, hogy az Ő zongoráin játszhatnak, részesülve ezáltal édesapám szellemiségéből. Ezeknek a hangszereknek már történelme van, hiszen számos koncertjén és lemezfelvételén szerepeltek, a D modellen rögzítette többek között a Debussy Prelüdök -et is. A Virtuózok szuperkoncertjén is remekművek fognak megszólalni rajtuk, aminek szerintem édesapám is örülne.
A Legendás Zongorista Fiával Lép Színpadra A Pécsi Zseni | Pecsma.Hu
30 órai kezdettel igazi zenei csemegével várja a zenebarátokat. A Mesterkoncertek és fiatal művészek elnevezésű programsorozat keretében a Nemzeti Filharmonikusok tagjaiból alakult Grazioso Kamarazenekar ad hangversenyt, amelyen Mozart két műve – az A-dúr zongoraverseny és az Esz-dúr Szimfónia – csendül majd fel. A zenekart Kocsis Zoltán vezényli, zongorán közreműködik a karmester fia, Kocsis Krisztián. Jegyár: 2400 Ft. Diák jegyár: 1200 Ft Kocsis Krisztián
02. 27 Magyar Nemzet 37. 49. 6. ) Ez az iskola a mai Hubay Jenő Zeneiskola elődintézménye volt. Sajnos az akkor sajtó nagyon szűkszavúan írt Kocsis magánéletről, ezért alig-alig találtam csak információkat. Aztán előkerült ez az összeállítás, melynek utolsó pár percében Kadosa Pál tanszékvezető tanárral beszélget Kocsis Zoltán a saját lakásában: Bacsó Péter filmrendező hallott Kocsis kálváriájáról, ami a 10-emeletes házban zajló zongorázását illeti, és egy remek szatirikus filmet készített "Zongora a levegőben" címmel. Kállai Ferenc, Pécsi Ildikó, Tomanek Nándor, Őze Lajos, Major Tamás, Körmendi János szerepel a filmben, a főszereplő zongoristát Kicsi Dánielt Juraj Ďurdiak pozsonyi színész játssza, aki maga is képzett zenész és alkatra, külsőre is hasonlított Kocsisra. Ifjúsági Magazin 1976. 01 (12. 2. ) Új Tükör 1977. 13 (14. 46. szám 30. ) Kocsis Zoltán emléktáblája a Nyírpalota út 33. ház bejáratánál Végezetül, aki szeretné érteni az akkori világot és hogy Kocsis hogyan is élhetett a panelban, mint zongorista, az nézze meg ezt a remek filmet: