Erdély Egyik Legszebb Szurdok-Völgye A Tordai-Hasadék - Youtube / Friss Spenót Recept Za

August 8, 2024

A legendák szurdoka A Tordai-hasadék Erdély egyik legismertebb, legnépszerűbb természeti látnivalója, kirándulóhelye. A lenyűgöző látványt nyújtó kettéhasadt hegy a Torockói-hegység északi nyúlványában, Tordától pár kilométerre található. A szurdokban futó közkedvelt, függőhidakkal felszerelt túraút végig járása felejthetetlen élmény, visszafelé választhatjuk a hasadék tetején futó, kilátásban gazdag útvonalat is. A túra hossza: 5 km A túra időtartama: 3 óra Szintkülönbség: 390 m fel, ugyanannyi le A túra jellege: Könnyen teljesíthető rövid túra, esős, nedves időben, ill. magas vízállásnál fokozott figyelmet igényel a szurdokban való haladás. Ha visszafelé a szakadék szélén jövünk, úgy számoljunk egy erős emelkedővel a völgyből a fennsíkra. A hasadék végigjárását célszerű professzionális, akár membránnal is ellátott túrabakancsban megtenni, esős, nedves időben hasznos dolog lehet az alsó lábszárunkra könnyen felcsatolható kamásli is. Hűvösebb időben pedig egy szél- és vízálló softshell dzseki a legjobb választás.

  1. A tordai hasadék legenda
  2. Spenót tükörtojással
  3. Zsenge spenót háromféleképpen (Recept) - 100fok
  4. Friss spenótfőzelék | Recept Parádé

A Tordai Hasadék Legenda

Az alpinisták a hatalmas sziklafalakat célozzák meg, míg mások csupán a kirándulás kedvéért látogatnak el ide. Az első benyomásunk az volt, hogy sokan nincsenek tudatában, hogy a Tordai-hasadék gyakorlatilag egy szakadék, mely önmagában is veszélyes, hát még megfelelő felszerelés nélkül. Az erdei sétát függőhíd követi, mely átvezet a patak másik oldalára. Látványos az emelkedő, ahogyan a vízpart mellől egyre magasabbra jutunk a sziklafal peremén. Az eső és a sok látogató nemcsak élesre, de tükörsimára, csúszóssá dörzsölte a köveket. Először elhaladunk a Sárga-torony mellett, ezt követi a 200 méter magas Falkolosszus, melyet sima lapos oldaláról ismerhetünk fel. Itt nincs helye a kapkodásnak és tolongásnak. A néhol alig 50 centi széles párkány megköveteli nemcsak a természet, de embertársaink iránt is a tiszteletet, hogy egymásra figyelve, óvatosan és rendezetten haladjunk előre. Újabb híd következik, mígnem elérünk a hasadék közepe táján található Csorgóhoz. Szép látvány, ahogy a mohás köveken megtisztulva kristálytiszta víz csordogál szomjoltóként.

Maga a hasadék 1270 méter hosszú összesen. Végig jól kiépített az útvonal, a veszélyesebbnek tűnő részeken láncok biztosítják a továbbjutásunkat. A Tordai-hasadék 32 barlangot rejt, ám ezek közül csak 12 több mint 6 méter hosszú. A legnagyobb a 75 méter hosszú, 19 méter széles és 11 méter magas Porlik-barlang, leghíresebbek pedig a Kis- és Nagy-Balika-barlangok. A hasadékot 1983-ban természeti rezervátumnak nyilvánították. Flórája és faunája országunkban a legszínesebb, a 3500 növényfajból 997 található meg itt. A csúcsok árnyékában, a szélvédett szorosokban és a sziklahajlatok között megmaradtak a különlegességnek számító harmadkori, jégkorszaki, fekete-tengeri, pannóniai, sztyeppei, valamint alpesi növényfajok is. Ezek közül egyesek nagyon ritkák: vad fokhagyma, egyfajta vadon élő szegfű, a gyantácska, valamint az égéséről híres ördögszem, amelynek káros hatása a bőrön két évig is eltarthat. Állatvilága is nagyon gazdag és egyedi. Itt látható a kövirigó, hantmadár, hajnalmadár, szirti sas és fülesbagoly, valamint több különleges pillangóféle.

Habár szalonnával és tejszínnel készül az étel, mégsem lesz nehéz vagy tömény, ugyanis karfiol, friss spenót és sovány csirkemell az alapja. Bár igényel egy kis munkát az étel összeállítása – a zöldségeket előre meg kell dinsztelni, a szalonnát és a húst pirítani –, utána már a sütőben sülnek, érnek össze az ízek, nem kell gondolkodnod a köreten, ha ezt a receptet készíted el. Az étel fűszerezése minimalista, elég csak sózni és borsozni, mégis valódi ízbomba a karfiol, a spenót, a hagyma és a szalonna négyesének köszönhetően. Friss spenót recept na. A pirult sajt és a krémes tejszín pedig felteszi az i-re a pontot. Ha félsz, hogy a csirkemell kiszárad, esetleg nem kedveled ezt a húsrészt, készítsd csirkecombfiléből az ételt, lehet, hogy annak picit több idő kell, de ugyanolyan finom lesz vele. Ha vannak otthon friss zöldfűszereid, használd őket bátran, kakukkfűvel mennyei lesz, de petrezselymet vagy snidlinget is szórhatsz rá. Csirkemell krémes karfiollal, spenóttal Hozzávalók 4 személyre 1 ek olívaolaj 1 ek vaj 1 kisebb fej karfiol 120 gramm szalonna 150 gramm bébispenót 120 ml tejszín ízlés szerint só, bors 2 darab zöldhagyma 500 gramm csirkemellfilé 100 gramm sajt Előkészítési idő: 25 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A karfiolt szedjük rózsáira, a szalonnát vágjuk vékony szeletekre, majd kis kockákra, a spenótot mossuk át.

Spenót Tükörtojással

Ezt már tudja, hogy hozzáférjen a lépésről lépésre recept rákattintania kell a fotón megjelenő étel nevére. 15 recept szárított paradicsommal a hús nélküli hétfői gasztronómiához; Inc 15 sárgarépa recept, amelyet bele kell foglalni a "hús nélküli hétfő" étkezésébe. Zsenge spenót háromféleképpen (Recept) - 100fok. Gasztronómia; Inc 22 recept bárányhúsvétra és az ízletes hús elfogyasztására Gasztronómia; Inc 15 recept hüvelyesekkel vacsorára hétfőn hús nélkül Gasztronómia; Inc 12 recept desszertekhez csokoládéval kanállal, pelyhével, pudinggal, panna cottával fogyasztható... Gasztronómia;

Zsenge Spenót Háromféleképpen (Recept) - 100Fok

10-15 percet puhulni. A főtt csicseriborsót (ha konzervet használunk) szűrőben öblítsük le, majd keverjük össze a kuszkusszal. A spenótlevelet és a zöldfűszereket frissen aprítsuk fel és adjuk hozzá a csicseri-kuszkusz keverékhez. A felaprított hagymát és fokhagymát gyorsan pároljuk üvegesre az olíva olajban, majd adjuk hozzá a salátához, végül dijoni mustárral és friss citromlével és sóval, borssal, római köménnyel ízesítsük. Spenót tükörtojással. Önálló fogásként vagy akár köretként is tálalhatjuk. Joghurtos turmix spenóttal és friss gyümölccsel Hozzávalók (2-3 pohárhoz): 1 marék spenót (nagyjából 50 g) 2 kisebb körte 1/2 alma 250 g zsíros joghurt ( görög joghurt) díszítéshez: szezonális gyümölcs és/vagy müzli Az almát és a körtétnagyjából daraboljuk fel, és a többi összetevővel együtt turmixoljuk krémesre. (Ez botmixerrel nem igazán működik. ) Nem folyós, hanem inkább kanalazható turmixot kapunk, melyet fogyaszthatunk akár müzlistányérból, szezonális gyümölcsökkel, gabonapehellyel, müzlivel megszórva. Tápláló, egészséges reggeli vagy uzsonna.

Friss Spenótfőzelék | Recept Parádé

Jobb, ha nem tapadós serpenyőt használsz. Oldalról húzza le és vágja a burgonyát kockákká. Adjuk hozzá a mogyoróba és keverjük. A serpenyőben adjunk hozzá apróra vágott spenótot. Keverjük össze jól. Adjunk hozzá sót, és fedjük le a serpenyőt a fedéllel úgy, hogy hagyjuk a zöldségeket kiszáradni. Megszórjuk a forró húslevest és főzzük, mindig fedjük le, 15-20 percig, amíg a burgonya szinte meg nem készült. Távolítsuk el a hőtől, és adjunk hozzá a bazsalikom két ágának leveleit (nem kell aprítani őket). Friss spenótfőzelék | Recept Parádé. Mindent átadni egy konyhai keverőnek vagy kézi keverőnek. Aktiváljon maximális teljesítményen, amíg sima és... bársonyos összetételt kap! Végül adjunk hozzá a krémet, és tegyük fel a hőt néhány percig. A díszítéshez a spenót és a bazsalikom krémet néhány egész bazsalikom levelével és egy kevés frissen őrölt borssal szolgálják fel. Burgonya nélküli spenót krém A burgonya nélküli krémmentes spenót receptje összetevői között ricotta. Alternatívaként bármilyen friss sajt terjedhet. Itt vannak az összetevők, hogy készítsenek egy spenót és ricotta krém (burgonya nélkül) 4 fő részére: 30 ml extra szűz olívaolajat (kb.

A hagymát tisztítsuk meg, vágjuk karikákra, a csirkemellfilét vágjuk hosszában félbe, hogy ne legyen olyan vastag. A sajtot reszeljük le. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Vajazzunk ki egy 2 liter űrtartalmú sütőtálat. A vajat és az olajat forrósítsuk fel egy serpenyőben, adjuk hozzá a karfiolt és a szalonnát. Kb. Friss spenót recept magyarul. 8-10 percig dinszteljük, pirítsuk őket, míg a szalonnának kisül a zsírja, a zöldség pedig itt-ott aranybarna nem lesz. Adjuk hozzá a spenótot, keverjük vele össze, kb. 2 perc alatt fonnyasszuk meg. Húzzuk le a tűzről, sózzuk, borsozzuk, keverjük bele az újhagymát és a tejszínt. Öntsük az egészet az előkészített sütőtálba. A csirkemellfilék mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk, majd a visszmaradt zsiradékon, a serpenyőben, nagy lángon pirítsuk meg mindkét oldalukat, nem kell még teljesen átsülniük. Tegyük őket a karfiolos-spenótos keverékre. Szórjuk az étel tetejére a sajtot, majd toljuk a sütőbe 18-20 percre, míg a sajt aranybarna lesz és a hús is átsül. Fotó: Sági Zsófia/Sóbors

Alkalmi Táska Ezüst