Ropogós Ecetes Szilva A Nagyi Receptje Szerint: Isteni Téli Savanyúság Lehet - Recept | Femina – Tárkonyos Húsgombóc Leves Recept

July 22, 2024

10 percet állni hagyjuk, majd a vizet visszaöntjük az edénybe és újra felforraljuk azt. 4. Közben minden üvegbe dobunk egy kis fahéjdarabkát, pár szem szegfűszeget és ízlés szerint pucolt fokhagymát. 5. Amikor felforrt a víz, felöntjük vele az üvegeket, a tetőt mindegyikre jól rácsavarjuk és mehetnek is a száraz dunsztba egy-két napra. Ropogós ecetes szilva a nagyi receptje szerint: isteni téli savanyúság lehet - Recept | Femina. Ha túl nagyok a szilvák, akkor nem kétszer, hanem háromszor öntöm fel az üvegeket. Fontos, hogy a szilváknak teljesen át kell melegedniük, így aki biztosra akar menni, inkább 3-szor is ismételje meg a forró leves felöntést.

Ropogós Ecetes Szilva A Nagyi Receptje Szerint: Isteni Téli Savanyúság Lehet - Recept | Femina

Mindig volt szilvafánk, így nem volt gond az évenkénti utánpótlásnak. Hozzászólások (14) Törölt felhasználó 2011-05-17 15:35:19 Szia! Én ettem ilyet érdekes, szokatlan, de tényleg nem rossz! Különleges. Csak azon mosolyogtam mennyire aktuális most ez a recept! Roskadoznak a fák a sok szilva alatt............ Novemberben meg a spárgás, meg epres recepteket szeretem olvasni! :) Ez ám nem gonoszkodás akart lenni!!!!! üdv Csató 2011-05-17 15:54:23 Kedves Csató! Én meg pont azért dicsértem meg Edit-tett aki a savanyú paprika receptet tette fel, mert id? ben került fel és nem a szezon után. Így akit érdekel az beteszi a receptkönyvébe és amikor szezonja van, tudja hova nyúljon nem kell keresgélni. Úgyhogy részemr? l köszönet az id? ben feltöltött receptek feltev? inek Editnek, Ildinek és a többi kedves el? re gondolkodó hölgyeknek, esetleg uraknak. 2011-05-17 20:42:13 Szia! Most mond hogy szólítsalak? A dédmamád ezt tette a kemény szilvával: különleges savanyúság télire - Recept | Femina. Kedves alp65? :)) Hát van! Semmi baj evvel, csak még nem látom a roskadozó szilvafákat. És nem is akarom, mert az már akkor?

Királypyton: Ecetes Szilva Télire

A szilváshoz pár szem szegfűszeg is adható. A fűszerezés ízlés szerinti, nekem most csak mustármag, szemes bors, és babérlevél volt itthon. Az üvegeket celofánnal lekötjük, majd rácsavarjuk a kupakot, a kamrába tehetjük azonnal.

A Dédmamád Ezt Tette A Kemény Szilvával: Különleges Savanyúság Télire - Recept | Femina

További receptek >>

Birsalma Befőtt - Befőttek, Kompótok, Savanyúság Receptekbefőttek, Kompótok, Savanyúság Receptek

Csak egy olyan kérdésem lenne, hogy amikor a végén pótolod a levét, akkor sima vizet öntesz rá, vagy eceteset? El? re is köszi 2011-08-03 19:24:50 Szia buccca! Természetesen az ecetes lével pótold a hiányt. Jó munkát! Üdv. : il-di 2011-08-04 10:16:02 Köszi! Ki fogom próbálni, van egy csomó szilvánk. csalant 2011-08-13 08:08:01 Szia Az én kérdésem az lenne menyi a fél csomag szalicil gramban, ez okoz nekem bizonytalanságot. Köszönöm! 2011-08-15 18:48:49 Kedves csalant! Remélem nem késtem el a válasszal! 20 g. egy csomag szalicil, tehát 10 g. -mal kell elkészíteni. : il-di. 2011-08-15 20:18:30 Kedves il-di. A szilváim már a polcon vannak nagyon guszták, alig várom, hogy lejárjon a 2 hónap! Igaz én egy teáskanál szalicilt tettem bele remélem így is el fog állni! Miután eltettem több személynek is mondtam? Birsalma befőtt - Befőttek, kompótok, savanyúság receptekBefőttek, kompótok, savanyúság receptek. k is fognak eltenni, de? k el? nzben vannak mert már ettek ilyen "savanyuságot "! Köszönöm! 2011-09-08 19:00:46 Kedves csalant! Jaj, de örülök, hogy voltál olyan bátor és elkészítetted! Mire észrevettem, hogy írtál, eltelt majdnem egy hónap, úgyhogy a várakozás félidején lassan túl vagy:) Örülnék, ha majd visszajeleznél akár ízlett, akár nem.

Kellemes f? zöcskézést-sütkérezést addig is! Üdv. : il-di gyurcsicsildikó 2013-07-15 11:31:16 Ezt a receptet ki fogom próbálni! Soha nem tettem el ecetes szilvát, novemberig el sem tudtam volna képzelni hogy milyen lehet! Akkor ettem ilyet, a Márton napi libasülthöz, és már akkor tudtam hogy ezt el fogom készíteni! Annyi a különbség az itt leírtakhoz képest, hogy a mag helyére egy-egy gerezd fokhagyma került! Nagyon különleges és nagyon-nagyon finom! Köszi a receptet!!! 2013-07-15 14:11:08 Nagyon szívesen kedves gyurcsicsildikó, sok sikert hozzá! Üdv. : il-di. Marika nagyi 2014-08-14 08:36:56 Ez a recept nagyon jó, még az anyósomtól tanultam. Mindig bevált. Annyi a különbség, hogy én egész szilvát rakok el, télen nagyon finom savanyúságnak.. Mindenkinek ajánlani tudom. Már 50 éve csinálom így. Üdv: Marika mama... Sándor Gyuláné 2016-08-15 04:41:58 sziasztok én is hasonloan készitem el csak a szilvákat a forrásba lév? ecetes lében egy kicsit megfurdetem, egy pár percig. Kiszedem szur? kanállal és belerakom az uvegekbe majd a levet felforralom és rászedem a szivákra és lezárom az uvegeket jo szorosan.

Tárkonyos húsgombóc leves egyszerűen készítve Kezd azzal a főzést, hogy áztasd be a zsemlét egy kevés vízbe, tisztítsd meg a zöldségeket és aprítsd fel őket. A hagymát apróra, a répákat karikára. Egy közepes lábasban tedd oda az olajat, majd pirítsd aranysárgára az apróra vágott hagymát. Ezután add hozzá a tisztított, karikára vágott sárgarépát és fehérrépát. Pár percig pirítsd tovább, majd hintsd meg pirospaprikával, kevés sóval és engedd fel kb. : 1, 2 liter vizzel. Kezd el forralni. Amíg forr a tárkonyos húsgombóc leves leve, a darált húst sóval, borssal, és finomra vágott petrezselyemzölddel alaposan dolgozd össze. Add hozzá a vízben megáztatott, kinyomkodott zsemlét és üss rá egy egész tojást. Dolgozd össze a gombóc masszáját, majd vizes kézzel diónyi nagyságú húsgombócokat formázz belőle. Ezalatt elvileg felforr a levesed, amibe óvatosan helyezd bele a gombócokat. Miután mindet beletetted, lassú tűzön 25 percig főzd készre a levest. A liszttel, finomra aprított tárkonnyal, valamint 0, 5 dl langyos vízzel elkevert tejfölt közvetlen tálalás előtt add hozzá.

Tárkonyos Húsgombóc Leves Recept Per

Laktató és nagyon finom leves, bármilyen zöldséggel turbózhatjátok. A tárkonyos húsgombócleves gombócához lereszeljük a fokhagymát, felaprítjuk a petrezselymet, és összekeverjük a többi hozzávalóval, majd hagyjuk állni 10 percig, azután diónyi golyókat gyúrunk belőle. A leveshez az olajon üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát. Rádobjuk a 2-3 cm-es kockákra vágott répát, fehérrépát, zellert, és 2-3 percig pirítjuk, majd felöntjük az alaplével. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a tárkonnyal, és addig főzzük, amíg félig meg nem puhulnak a zöldségek. Belerakjuk az ugyanakkorára vágott krumplit, a húsgolyókat és addig főzzük, amíg meg nem puhul a krumpli. Meglocsoljuk egy kevés ecettel, a tejfölt kikeverjük néhány merőkanál levessel, visszaöntjük, és ha felforrt, el is készültünk. Tárkonyos húsgombócleves (Fotó: Street Kitchen) Elkészítési idő: 50 perc Ha tetszett a tárkonyos húsgombócleves receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Tárkonyos Húsgombóc Leves Recept Sa

Elkészítése: A darált húst ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá az egész tojást, majd alaposan gyúrjuk össze. Ezután nedves kézzel formázzunk kisebb gombócokat, majd tegyük félre. A zöldségeket, a vöröshagymát és a fokhagymát pucoljuk meg, majd vágjuk fel ízlés szerint. Az olajat hevítsük fel, majd adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát és pároljuk pár percig. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, pár pillanat múlva a zöldségeket is, majd keverjük alaposan össze és pároljuk pár percig. Ezután ízlés szerint szórjuk meg a fűszerekkel, majd a liszttel, keverjük össze és öntsük fel a vízzel. A zöldségeket főzzük félpuhára, majd tegyük a levesbe az előre elkészített húsgombócot és főzzük készre (közben ízlés szerint még utána ízesíthetünk, ha szükséges). A tejfölt keverjük simára egy kevés forró levessel, majd állandó keverés mellett, csorgassuk a leveshez. Ezután főzzük még pár percig, majd tálalásig tartsuk melegen. Tipp: Én pl galuskát is szaggattam a levesbe, mert így laktatóbb, de ezt ki is hagyhatjuk, a leves úgyis finom.

Öt-tíz perc múlva tálalhatjuk.

Fedett Zárt Terasz