Ásós Géza Étterme | Dejavu Szeged 2021

August 9, 2024

2020. 04. 14. Ásós Géza. Ha ezt a nevet hallja Békés megyében valaki, szinte összefut a nyál a szájában. Géza ugyanis főz, nem Michelin csillagos szinten, de szívvel, ízzel, magyarosan – és cigányosan. Nyolc éve vágott bele az étterem-üzemeltetésbe, és mára már hármat működtet, az egykori békési cigánytelepről, "Párizsból" indult építőipari segédmunkás. A gipszkartonozó segédből éttermessé avanzsált roma vállalkozó szerint a siker titka mindenki számára köztudott: akarni kell, és nem magunkat sajnálni, ez Ásós úr legfontosabb receptje az élethez. Tavaszváró - Kira bál. Ásós Géza sosem tanulta azt, amiből él, gyerekkorában egyszerűen csak elleste, magába szívta a főzés szeretetét. Máig úgy főz, mintha a családja elé tenné az ételt, hiszen a hozzá betérő vendég nála családtag. A nagyra nőtt szakács nemrég tett egy merőben szokatlan kijelentést a közösségi médiában: aki éhes, de nincs pénze, térjen az éttermébe, egy adag ételre az ő vendége lesz. Máig úgy főz mintha a családja elé tenné az ételt, hiszen a hozzá betérő vendég nála családtag.

Hírek - Kira Vendéglő

Szinte nincs olyan szegedi, aki ne lakomázott volna már egy jót valamelyik fesztiválon Ásós Géza, az ország első cigányvendéglősének lacikonyhályában. Az általa alapított étterem, a Kira Vendéglő nevével éltek vissza, ami miatt most a tulajdonos jogi lépéseket fontolgat – írja a De kezdjük az elején: kinek ne lenne ismerős Ásós Géza, és az Ő lacikonyhája Szegeden, hiszen minden évben itt van a SZIN-en, a szegedi ligeti majálisozáson és természetesen minden borfesztiválon. Emellett pedig a fesztiválozók már tiszteletbeli szegedivé avanzsálták a cigányvendéglőst. Hírek - Kira Vendéglő. A jelenlegi történet viszont úgy kezdődött, hogy Ásós Géza egy budapesti újságírótól tudta meg telefonon, hogy felkerült egy olyan Facebook oldalra, ahol elvileg azokat éttermeket gyűjtik össze, amelyek ki akarnak nyitni február elsején. Az étteremvezető megdöbbenve hallotta az információt, hiszen fel sem merült, hogy kinyissanak. Ahogy eddig, ezentúl is zárva fognak tartani, rendelésre, illetve házhoz szállítással dolgoznak. Helyben fogyasztásra semmilyen lehetőség nincs.

Tavaszváró - Kira Bál

Hozzátette, kínálatukat a házhoz szállításhoz alkalmazkodva alakították ki, amivel párhuzamosan igyekeznek folyamatosan újdonságokat is kitalálni. "Aki most megnézné belülről a vendéglőt, láthatja, hogy az nem is alkalmas vendégfogadásra. Ásós Géza: Aki éhes,de nincs pénze jöjjön be az éttermembe, INGYEN adok neki egy adag ételt. Minden helyiséget tudatosan annak rendeltünk alá, hogy a rendeléseket, illetve a házhoz szállításokat teljesíthessük" – fogalmazott. Minden esetre Mi azért bízunk benne, hogy Ásós Géza lacikonyhájából már az idei évben újra egy jó ízűt falatozhatunk. Forrás:

Ásós Géza: Aki Éhes,De Nincs Pénze Jöjjön Be Az Éttermembe, Ingyen Adok Neki Egy Adag Ételt

Géza legjobban a helybéliek, elsősorban a romák véleményétől-kritikájától tartott, mivel az irigység itt komoly társadalmi hagyományoknak örvend. Az étterem szinte puritán hangulatú, téglákkal kirakott, kilenc asztal fér el benne, semmi csicsa, semmi rokokó, arany­­­stukkós világ, ezt nem szereti a tulajdonos, ebből a világból menekül. A falakon fekete-fehér fotónagyítások, egy idős ember kosárral, egy asszony pogácsát süt – szándékosan nem a helybéli romákról, mert nem szeretnének senkit megsérteni. Ásós géza étterme. A hely korábban "cigány kocsmaként" üzemelt, Géza 2010-ben vette meg hitelből az épületet, majd átalakította hamburgerezővé, de maradt a kocsma is. "A helyet kipofoztuk, majd megváltoztattuk a szabályokat is, nem egy köpködős talponállót akartam üzemeltetni, ezért tilos lett a dohányzás, a balhé, és nem volt nyerőgép" – mondja Géza. Aztán idén februárban kaptak egy információt, miszerint kis- és középvállalkozások pályázhatnak a Nemzetgazdasági Minisztériumnál, ahol előnyben részesültek a cigányok és a munkanélküliek.

liszt 1 db tojás só víz 20 dkg tejföl 1 ek. aprított friss kapor v. szárított kapor Elkészítés ➽ Körülbelül 1 cm vastag karajszeleteket vágunk, a füstölt szalonnát és a megtisztított vöröshagymát felkockázzuk. ➽ A füstölt szalonnát megpirítjuk, majd kiszedjük. Az edényben maradt zsíron a hagymát pár perc alatt megpároljuk (nem kell üvegesre) és a karajszeleteket is megsütjük mindkét oldalon egy kicsit. ➽ Ezután felöntjük a húst a rozé harmadával és hozzáadjuk a lepirított szalonnát is. Közepes lángon főzni kezdjük az ételünket folyamatosan belepakolva a hozzávalókat. ➽ Egy citromot elfelezünk. Az egyik felének a levét rányomjuk a hússzeletekre, a másik felét pedig az edénybe tesszük. ➽ Hozzáadunk 30 dkg zöldborsót, és egy darab enyhén csípős piros paprikát. Majd 5 dl húslevessel felöntjük az egészet. Sóval és őrölt fekete borssal ízesítjük az ételünket. ➽ Ezután a felkockázott almát tesszük bele a fazékba. Meglocsoljuk a rozé második harmadával és még kb. 2 dl húslevessel az edény tartalmát.

Márciusban adták le a pályázatot, májusban tudták meg, hogy azon kevés egyéni vállalkozók közé tartoznak, akik cigány étteremre vonatkozó tervükkel elnyerték a bő tízmilliós támogatást – és egy sor kötelezettséget is: januártól roma munkatársakat is foglalkoztatniuk kell. Géza érettségizett vállalkozóként dolgozott mindig, nem kért a szociális ellátásból soha, a gipszkartonszereléstől a betonozásig minden munkában otthon van, élni akar ma is minden lehetőséggel. "A szótá-ramból a »feladni«, a »nem megy«, a »majd lesz valahogy« kifejezések hiányoznak, mert szándékosan töröltem ezeket. Ez az életszemlélet hozta meg a sikereket, és bármilyen nehéz gazdasági helyzet is van, ezek az elvek, ez a mentalitás működik. Nem igaz, hogy minden roma lusta ingyenélő, segélyvadász. Persze ezt a szemléletet nem lehet hangzatos szavakkal lerombolni, egy élet munkája kell hozzá" – mondja a roma vendéglős. Az étterembe egyelőre másik vállalkozásból megy bele a pénz, de ha így haladnak – vetíti előre –, akkor hamarosan elérik a rentábilis működést.

A szervezők nevében Kisházi Sándor közölte, a fesztivált eredetileg a Szegedi Partfürdő Kemping és Apartman területére tervezték, de a Tisza vízállása miatt hétfőn úgy döntöttek, máshová viszik a háromnapos zenei rendezvényt. Az új helyszín a Postás-sporttelep, amely a Dorozsmai út 18. szám alatt található. A helyszínváltozással kapcsolatban fontos információ, hogy a Postás-sporttelepre ingyenes buszok szállítják majd a fesztiválozókat. Dejavu – Szegedi hírek | Szeged365. A fesztivál a 90-es évek sztárjait hozza el Szegedre, így a többi között fellép majd a Brooklyn Bounce, a Eifel 65, a 2 Unlimited, az East 17 és a Fun Factory. A június 7-től 9-ig tartó fesztivál részletes programja és a jegyinformációk ide kattintva érhetők el. Frissítés 15:45-kor: A szervezők közleményükben azt írják, bár az infrastruktúra és a show-elemek villámgyors átköltözése nem kis kihívás, rengeteg lehetőséget tartogat, a Deja Vu kreatív csapata egy extravagáns partiarénát álmodott meg a Dorozsmai úti, hatalmas területre, rengeteg extravagáns showelemmel és őrületes látványvilággal.

Deja Vu: Az Időutazás Utolsó Napja | Szeged Ma

Reggeli, ebéd, vacsora, lazulás.. Gombóc Túróbár Manufaktúra Szeged Helló Szeged! Bárkit kérdezel róla, hogy szereti-e a túrógombócot, tízből kilenc esetben a válasz: PERSZE! Amikor a kifinomult modern gasztrológia találkozik egy évszázados múlttal büszkélkedő népi étellel, egy olyan különleges fogás születik, ami egyszerre gyönyörködteti a szemet, kényezteti az... Görög Pizzéria Családi vállalkozásként üzemelő kertvárosi éttermünkben nem csak pizzákat készítünk. Dejavu szeged 2012 relatif. A görög ízeket is ide varázsoljuk sültjeinkben és salátáinkban. Az étterem földszinti része minden nyáron hangulatos terasszal bővül. Az emeleten 40 fő részére különterem és hozzá kapcsolódó terasz várja vendégeinket.... A SZERVEZŐK AZ IDŐPONT ÉS A PROGRAMVÁLTOZTATÁS JOGÁT FENNTARTJÁK!

Dejavu – Szegedi Hírek | Szeged365

Hozzátette, nem tudták kézben tartani a meccset, de leszögezte, hogy nem Bánhidi Bence hiányán múlt a továbbjutásuk. "Amikor a második félidőben három góllal elmentünk, még hittem benne, hogy megfordíthatjuk, de a fontos pillanatokat nem tudtuk kihasználni, ezt pedig már nagyon nehéz volt behozni" - mondta. A két csapat kilencedik egymás elleni mérkőzésén egy döntetlen és hat Flensburg-siker mellett másodszor győzött a Szeged. szerdán játszották: Telekom Veszprém-Vardar Szkopje (északmacedón) 31-31 (18-13) Tj. Dejavu szeged 2011.html. : a Veszprém, 61-53-as összesítéssel. ( MTI) Bajnokok Ligája Hazai döntetlenel zárta a BL-csoportkört a Szeged, készülhet a rájátszásra 10/03/2022 20:09 Bajnokok Ligája Szoros idegenbeli győzelmet aratott a Szeged a BL-ben 02/03/2022 19:56

Megvan A Dejavu Fesztivál Teljes Programja - Szegedi Hírek

Brunszvik-Beethoven Kulturális Központkiwis süti – Martonvásár. IH Rendezvényközpont (volt Szegedi Ifjúsági Ház) – Szeged. Deja vu 2kárász zénó 021 jegyvásárlás Deja vu 20vietnámi étterem nyugati 21 jegyvásárlás. Search for: Pagesvédőnőképzés. Adatvédelmi és adatkezelési szabályzat; Általános Szerződési Feltétele hajnali kör Deja Vu Fesztráhel ivál 2018 2018. június 7-8-9. Újszegedi Partfürdfonó táncház ő pikkelysömör köröm Készweisz viktor en állsz életed legnagyobb időutazására? Tombolj a 90-es évek és a Millenium legnagyobb danclenovo yoga 520 efloor világsztárjaival 3 napon át a Tisza meseszép partján, Szegeden! DEJAVU Fesztival jegyek Főoldal » Fesztivál » DEJAVU Fesztival jegyek DEJAVU Fesztival jegyek. Helyszín: Szeged Szeged Dátum: 2014. 06. 6-jó hétvégét képek 8. 2014. Megvan a DejaVu Fesztivál teljes programja - Szegedi hírek. június 6-7-8-án karsène lupin erül megrecatfish jelentése ndezésre a DEJAVU Festivál Szegeden a Postás Sporttelepen. A retró hanulatért felelő fellépők: Mr President, Haddaway, Kozmix, TNT DEJAVU Festival 2014 · DEJA VU Fesztivál 2014 – Jegyengedély nélküli fegyverek ek itt!

Csalók Élnek Vissza A Deja Vu Fesztivál Nevével | Szeged Ma

201 éve Megszületett Klapka György magyar tábornok. 149 éve Megszületett Bartos Gyula, Kossuth-díjas színész. 128 éve Megszületett Lakner Artúr író, forgatókönyvíró, filmdramaturg, rendező, színházigazgató, 102 éve Megszületett Gábor Miklós, Kossuth-díjas színész. (Valahol Európában, Mágnás Miska, Különös házasság). 66 éve Megszületett Andresz Kati magyar színésznő, narrátor. Dejavu szeged 2011 relatif. 51 éve Olaszországba szökött MIG-15 típusú vadászgépével Zoboki Sándor főhadnagy, akit távollétében halálra ítéltek. 47 éve Debrecenben megszületett Gubás Gabriella színésznő (Kalózok). 198 éve Megszületett Vas Gereben (eredeti nevén: Radákovits József) író. 161 éve Megszületett Korb Flóris Nándor építész, aki részt vett a Zeneakadémia épületének tervezésében. 145 éve Megszületett Osvát Ernő szerkesztő, kritikus, író, a Nyugat folyóirat szerkesztője.

2022. 01. - 12. 31. Szeged nem csak a Dómjáról, de a fesztiváljairól is méltán híres város. A városban egész évben számos gasztronómiai, kulturális fesztivál várja az ide érkező vendégeket. RÉSZLETEK IDŐPONT SZÁLLÁS KÖZELI SZÁLLÁSAJÁNLÓ ÉTKEZÉS KÖZELI ÉTKEZÉS 2022. - 2022. 12. 31. Találatok száma: 59 Alfa Hotel Szeged A szálloda pár perc sétára található a belvárostól, csendes városrészen, közel az Árkád Szeged Bevásárlóközponthoz. A szegedi hotelnek egy modern épület ad otthont, és kínál kényelmes szálláslehetőséget az üzleti céllal Szegedre érkező, illetve a kikapcsolódni, üdülni vágyó vendégeink számára. Deja Vu: Az időutazás utolsó napja | Szeged Ma. Bővebben Anna Panzió A szálláshely biztosítja a munkához és a pihenéshez egyaránt elengedhetetlenül fontos nyugalmas környezetet. A gondtalan, kellemes kikapcsolódást szolgálja a gyönyörűen parkosított udvarunk. Apáthy István Kollégium A kollégium Szeged történelmi belvárosában, a Dóm tér belváros felé nyúló sarkánál fekszik, mely Apáthy István zoológus egyetemi tanár nevét viseli.

Az Apáthy István Kollégium jelenleg is a Szegedi Tudományegyetem Általános Orvostudományi Kar kari kollégiumaként működik. Az intézmény 234 férőhelyes,... Aquarius Vendégház Szeged Vendégházunkban 7 darab elegáns belső kialakítású, füstmentes szoba található, amelyek összesen 16 férőhelyet biztosítanak. Mindegyik szoba saját fürdőszobával rendelkezik, melyekben az önálló zuhanyzó és toalett egyaránt megtalálható. A szálláshely szobái meglehetősen tágasak, a legkisebb szoba mérete 18 m2. Az... Art Hotel Szeged**** Az Art Hotel Szeged a belvárosban, közvetlenül a Dóm térre nyíló Somogyi utcában várja a színházrajongó, városlátogató, művészeteket, vízi sportokat kedvelő és üzleti utazó vendégeket. Négycsillagos szobáink, modern éttermünk, rendezvénytermeink és wellness részlegünk szolgáltatásai együttesen teszik... BL Luxusapartman Ház Szeged Családias apartmanházunk nyugodt, csendes környezetben, Szeged város szívében található. Egész évben várjuk a pihenésre, kikapcsolódásra vágyó családokat, párokat.

Elsosegelyhely Hu Tételek