Dr Sahin Péter — Csokis Fekete Erdő Torta Recept Nemetuel
Cardiology Specialist Rendelési idő: csütörtök 11:00-14:00 Rendelés helye: MeDoc Cézár Bemutatkozás Dr. Nagy Andrea 2002-ben szerzett általános orvosi diplomát a Semmelweis Egyetem Általános Orvostudományi Karán. Már egyetemi évei alatt bekapcsolódott a Semmelweis Egyetem Városmajori Szív- és Érgyógyászati Központban folyó tudományos kutatómunkába, majd 2002-től 2005-ig a "Szív- és érrendszeri betegségek élettana és klinikuma" című doktori program ösztöndíjas PhD hallgatója. Tudományos munkásságának eredményeit számos nemzetközi és hazai folyóiratban publikálta, 2011-ben sikeresen megvédte doktori disszertációját és PhD-fokozatot szerzett. 2005-től mint központi gyakornok bekapcsolódik a klinikán folyó gyógyító munkába is és végérvényesen elköteleződik a kardiológia iránt. 2007-től a magyar és angol nyelvű graduális orvosképzésben is részt vesz oktatóként, előadóként. Gasztroenterológia. 2011-től kardiológus szakorvos és egyetemi tanársegéd. A Magyar Kardiológusok Társasága és a European Society of Cardiology tagja.
- Dr. Sahin Péter | Jahn Ferenc Dél-pesti Kórház és Rendelőintézet
- Gasztroenterológia
- Dr. Nagy Andrea PhD
- Csokis fekete erdő torta keppel
Dr. Sahin Péter | Jahn Ferenc Dél-Pesti Kórház És Rendelőintézet
Mi gondoskodunk az Ön kedvencéről! Korszerű betegvizsgálati lehetőségek alkalmazásával biztosítjuk, hogy kedvence, amelyet ránk bízott, mielőbb a megfelelő kezeléssel, gyorsan és lehetőleg teljesen meggyógyuljon. Előzetes bejelentkezéssel elkerülheti a hosszú várakozást, kérjen időpontot telefonon! Sahin Klinika – Állatorvosi rendelő Állatorvosi rendelőnk csendes környezetben, Vecsés centrumában található. Megfelelő parkolás, akadálymentes (lépcső nélküli) bejutás, tiszta, klimatizált környezetben várjuk kedves pácienseinket és gazdáikat. 2220 Vecsés, Kisfaludy u. Dr. Sahin Péter | Jahn Ferenc Dél-pesti Kórház és Rendelőintézet. 26. Telefon: 06-29/353-025 A várakozási idő lecsökkentése érdekében javasoljuk az előzetesen, telefonon történő bejelentkezést. Az időpontra érkező pácienseink előnyt élveznek az időpont nélkül érkezőkkel szemben. Kérjen időpontot! Hétfő: Kedd: Szerda: Csütörtök: Péntek: 16-19 16-19 8-12 8-12 8-12 8-16 8-16 12-19 12-19 12-19 Hasznos információk gazdiknak Szívférgesség Milyen betegség a szívférgesség? Hazánkban az elmúlt években új, a kutyákra veszélyes parazitás megbetegedés jelent meg: a szívférgesség.
Gasztroenterológia
Emlékeztető a 2015. január 21-i vezetőségi ülésről Szavazati joggal jelenlévők: dr. Tomsits Erika, dr. Újhelyi Enikő, Kegyes Réka, Török Éva, dr. Tamási Péter, dr. Nagy Béla, dr. Télessy István, dr. Csapó Zsolt, dr. Sahin Péter, dr. Kőmíves Csilla Hiányzók: dr. Harsányi László Meghívott: dr. Dárdai Ernő Programpontok: A Block membership-hez tagdíj befizetésével legkésőbb 2015. január 26-ig lehet csatlakozni. A minimum szükséges 10 fő már befizetett. Az eljárás további és formai részét Télessy doktor intézi. MMTT 2015. évi kongresszusa – Az abstractok beküldési határideje: a 2015. évi MMTT Kongresszusra az absztraktok beadási határidejét egyhangúlag 2015. Dr. Nagy Andrea PhD. június 30 -ára módosítjuk. Az ESPEN block tagságunk kapcsán lehetőség nyílik az angol nyelven beadott abstractok elektronikus folyóiratban (Clinical Nutrition Experimental) történő megjelenésére. Az Orvosi Hetilapban a kizárólag magyar nyelven beadott abstractok is közlésre kerülnek. Fenti megjelenésekhez a leadási határidőt szigorúan tartanunk kell, így nem áll módunkban június 30-a után beérkezett absztraktot elfogadni vagy a beadási határidőt bármikor meghosszabbítani!
Dr. Nagy Andrea Phd
Minden korosztályban, számos élethelyzet adódhat, amikor szükségessé válik az alkalmazása, mégis keveset tudunk róla. Mi is az a szondatáplálás? Kik szorulnak rá? És mi történik azokkal, akik kikerülnek a kórházi ápolásból? Mi az a szondatáplálás? Szondatáplálás akkor válik szükségessé, amikor a beteg szájon keresztül nem képes, vagy betegsége, állapota nem engedi meg, hogy annyit tudjon táplálkozni, hogy a szervezete megfelelő mennyiségű energiához, tápanyaghoz és folyadékhoz jusson. Hogyan zajik? Az orvos ilyenkor egy vékony, puha csövet – szondát – vezet a beteg gyomrába vagy a vékonybelébe, ami lehetőséget biztosít arra, hogy a beteg folyékony állagú táplálékkal "táplálható" legyen. Az orvosok ezt a kezelést táplálóeszközzel történő táplálásterápiának és a folyékony állagú táplálékot pedig szondatápszernek hívják. Kórházi kezelés=szondatáplálás? A szondatáplálás nem jelent egyet a hosszú kórházban leélt napokkal, hónapokkal. Rengeteg beteg él teljes, jó életminőségű életet éppen a szondatáplálásnak köszönhetően.
A tojásfehérjét csipet sóval elkezdjük felverni, amikor a elkezd nőni, apránként hozzá adjuk a 4 evőkanál cukrot és kemény habbá verjük. A sárgáját kikavarjuk a barna cukorral, a vízzel és az olajjal, majd hozzáadjuk a kakaóport és elkeverjük. A kikevert tojássárgájába beleszitáljuk a sütőporos lisztet és összekeverjük. Belekeverjük a narancs reszelt héját is, majd veszünk ki a tojásfehérje habból, és fellazítjuk vele a tésztát. Ezután apránként adagoljuk hozzá a habot, és laza körkörös mozdulatokkal a piskóta tésztába keverjük, hogy ne törjön össze a hab és levegős maradjon a tészta. Egy 24 cm-es tortaforma alját sütőpapírral kibéleljük, majd beleöntjük a tésztát, elsimítjuk és betoljuk a 180 fokos előmelegített sütőbe 20 percre. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy a közepe is megsült-e, majd rácson hagyjuk kihűlni. Amíg hűl a csokis piskótánk, addig elkészítjük a krémet. Csokis-tejszínes feketeerdő-torta | Nosalty. A tejszínt kemény habbá verjük. Egy tálba belerakjuk a mascarponét, a porcukrot és a pudingport és elkeverjük. A tejszínt felverjük, és fellazítjuk vele a mascarponés krémet, majd simára keverjük.
Csokis Fekete Erdő Torta Keppel
A hűtőből kivesszük a meggytöltelékes piskótát, kivágjuk a formából, ráhelyezzük a krémre, eligazítjuk. Rátesszük a tortaforma másik részét. A maradék krémet ráöntjük, megrázzuk, ütögetjük, hogy innen is eltávozzanak a levegő buborékok. Végül a másik piskótával lefedjük, és a fagyasztóba tesszük. Ez idő alatt elkészítjük a tükörglazúrt. 12 óra múlva kivesszük a fagyasztóból a betöltött tortánkat. De, mielőtt kivesszük a fagyasztóból a tortát, előkészítjük az előzőleg elkészített tükörglazúrt. Csokis feketeerdő torta de frango. (Felmelegítjük mikróban, de ügyelünk arra, hogy buborékmentes legyen, és 35C-nál ne legyen melegebb. Kikeverjük a megfelelő színeket (nagyobb részt fehér, kb. fél dl piros és barna) Barnánál nem muszáj csokis tükörglazúrt készíteni (bár picit szebb), el lehet készíteni a sima tükörglazúrból is és Fractal gélfestékkel színezhetjük. Áthúzzuk az egész tortát fehérrel, azonnal rácseppentünk pirosat és barnát majd fújva terítjük szét rajta a színeket. (Visited 3 922 times, 1 visits today)
Hozzávalók: Piskótához: 8 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 8 evőkanál kristálycukor 6 evőkanál finomliszt 1 csomag sütőpor 2 evőkanál étolaj Töltelékhez: 1 üveg magozott meggybefőtt 6 dl habtejszín 2 csomag vaníliás pudingpor 2 evőkanál cukor 1 csomag habfixáló Díszítèshez: 100 g ét vagy tejcsoki 1 dl habtejszín Elkészítése: Piskóta: A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük. A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, majd folyamatos keverés mellett hozzáadjuk az olajat, majd a lisztes-kakaós, sütőporos keveréket. Eközben 1-2 kanál tojásfehèrjèvel lazítjuk a masszát. Végül a felvert fehèrjèbe csorgatjuk az egèszet és lassan összeforgatjuk, hogy minél levegősebb maradjon és ne törjön a hab. Ezután sütőpapírral bélelt, kerek, 24 cm-es formába öntjük a masszát 3 részletben. Feketeerdő torta tükörglazúrral – Desszertmesék. 180 fokos, előmelegített sütőben kb 20 perc alatt megsütjük. A kész lapokat kihűtjük. Töltelék: A befőttet lecsepegtetjük, a levét felfogjuk. A meggylevet a pudingporral összekeverjük, majd belerakjuk a meggyet és botmixerrel kissé pürésítjük, így nem lesznek benne olyan nagy darabok.