Meggyes Mákos Piskóta: Kategória: Túrós Süti | Mai Móni
Tamara @cook_9993533 Orosháza A meggy és a mák kombinációja a legnagyobb kedvencem, ezt már csak egy kis kakaós piskóta teheti jobbá. :) 1 óra Hozzávalók 6 adag A tésztához: 2x készítem el 1 bögre liszt 0, 5 bögre kristálycukor 6 g sütőpor 4 db tojás 1 dl meleg víz 2 ek cukrozott kakaópor 0, 5 kg meggy A töltelékhez: 25 dkg darált mák 25 dkg kristálycukor 0, 5 dl meggylé A tetejére: ízlés szerint porcukor
- Meggyes mákos – liszt nélkül | Sütök – Főzök, a Tepsziből
- Meggyes mákos piskóta recept - Receptek kalóriaértékekkel
- Meggyes-mákos piskóta | Felelős Gasztrohős
- Őszibarackos turos suite 2020
- Őszibarackos turos suite 10
- Őszibarackos turos suite 5
- Őszibarackos turos suite full
Meggyes Mákos – Liszt Nélkül | Sütök – Főzök, A Tepsziből
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Meggyes-mákos piskóta | Felelős Gasztrohős. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A bécsi táplálkozásterápia tanfolyamon egy ajánlott olvasmányunk vett rá arra, hogy figyeljek jobban oda a búzalisztre. Eddig is viszonylag kevés búzalisztet használtunk illetve figyeltünk, hogy a búzaliszt helyett másfajta gabonák lisztje is szerepet kapjon, de mégis rá kellett döbbenem a könyvet olvasva, hogy rejtetten vagy egészen nyilvánvalóan mindenhol ott a búza az életünkben. William Davis Wheat Belly című könyve világított rá néhány érdekes részletre, ami a liszt kapcsán tulajdonképpen egészen nyilvánvalónak tűnik, mégis megfeledkezünk róla. Olyannyira természetesnek hat állandó jelenléte, hogy szinte észre sem vesszük. Elég meggyőző stílusban fogalmazza meg Davis, hogy az általunk használt nemesített búza rengeteg olyan tünetet okoz, amire nem is gondolnánk. Ennek kapcsán indultunk felfedező útra a lisztmentes világba. Már az első héten nyilvánvaló volt a változás, de ezekről inkább majd egy későbbi időpontban, amikor több tapasztalatot sikerült már gyűjtenünk róla. Meggyes mákos piskóta recept - Receptek kalóriaértékekkel. Davis könyve lenyűgözően meggyőző, logikus, végkövetkeztetésével azonban - végül is minden gabona kerülendő, nem csupán a nemesített búza - nem tudok teljes mértékig egyetérteni.
Meggyes Mákos Piskóta Recept - Receptek Kalóriaértékekkel
Tápérték adatok 1 adagban Energia 98 kcal Fehérje 5. 1 g Zsír 4. 4 g Szénhidrát 9. 8 g Recept osztva: adagra Tápérték adatok 100 grammban Energia 205 kcal Fehérje 10. 5 g Zsír 9. 2 g Szénhidrát 20. 3 g Tömeg: gramm ✎ Módosítási javaslat Hozzávalók 6 db Tyúktojás 1 púpozott evőkanál Teljes kiőrlésű liszt 1 púpozott evőkanál Búza finomliszt 4 púpozott evőkanál Mák 4 púpozott teáskanál Kristálycukor 10 g Dr. Oetker Szódabikarbóna 100 g Meggy befőtt Adagok száma: 12 A recept elkészítése A tojások fehérjét habbá verni, majd hozzáadni a cukor felét, tovább verni, míg szép fényes, kemény hab lesz. A tojások sárgáját a többi cukorral kikeverni, majd beleforgatni a fehérje habba. A lisztet, mákot, szódabikarbónát összekeverni, óvatosan beleforgatni a tojáshabba. Sütőpapírral bélelt tepsibe vagy sütőformába önteni, a meggyet belepotyogtatni. 200 fokra előmelegített sütőben kb 30 perc alatt megsütni. Megjegyzés 12@205@10. 5@9. 2@20. 3@86688@577. 6 kaló - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.
Ti készítettétek: Én kicsi paleokonyhám blogon található recept Hozzávalók: 3 dl darált mák 1 csomag Éléskamra Omlós piskóta Szénhidrát csökkentett lisztkeverék 5 M-es tojás ( nálam 4 M-s tojás +2 pici japántyúk tojás) 3 ek. eritrit 3 ek. kókuszolaj 1 dl kókusztej 1 tk. fahéj 15 dkg magozott meggy Elkészítés: A tojásokat válasszuk ketté, és a fehérjéket egy csipet sóval verjük fel kemény habbá. A lisztkeveréket, a mákot és a fahéjat egy tálban jól keverjük össze, vagy akár egy befőttes üvegben is összerázhatjuk, hogy jól elkeveredjenek. A tojássárgáját az eritrittel, kókusztejjel, kókuszolajjal keverjük össze, majd öntsük a lisztkeverékhez. A felvert habot óvatosan forgassuk bele, majd a piskóta tésztát öntsük egy 25*20-as, sütőpapírral kibélelt tepsibe. Szórjuk bele a meggyeket és süssük180 fokon készre 25 perc alatt. Forrás: Süss, főzz Te is egyszerűen, a receptben használt lisztkeverékkel! Rendeld meg most: Éléskamra Omlós piskóta Szénhidrát csökkentett lisztkeverék Címkék: paleo meggyes-mákos, gluténmentes meggyes-mákos, IR barát meggyes-mákos, CH diéta, cukormentes, laktózmentes, meggyes-mákos Nézd meg, hogyan készül a DIÓS-MEGGYES KEVERT SÜTI
Meggyes-Mákos Piskóta | Felelős Gasztrohős
A kimagozott meggyet az egy evőkanál cukorral összekeverjük és félre tesszük. A tojást a vajjal és a cukorral, vaníliás cukorral, fahéjjal habosra keverjük, majd lassan hozzáadjuk a lisztes-sütőporos keveréket váltakozva a tejjel és a mákkal. A cukrozott meggyet kinyomkodjuk és összekeverjük az egy kanál keményítővel. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a tésztánkat, majd megszórjuk a meggyel. 200 fokra előmelegített sütőben 25-30 percig süssük. Ízlés szerint a kihűlt piskótát porcukorral megszórhatjuk. Sarnyai Tünde receptje
Elkészítés: A tojásokat kikeverem a cukrokkal és összedolgozom a sütőporos liszttel, mákkal, olajjal és vízzel lágyítom a tésztát. Egy kikent és lisztezett tepsibe simítom a masszát, majd magozott meggyszemekkel rakom ki a tetejét, egyenletesen. Előmelegített sütőben aranysárgára sütöm és tűpróbával ellenőrzöm a végén.
2018. júl 6. 20:36 #őszibarackos túrós szelet #recept Fotó: Gizi receptjei Ha nincs időd linzertésztát készíteni az aljára, bátran használd a készen kapható változatot! A nagy melegben megpróbálok lehetőleg olyan süteményeket az asztalra varázsolni, melyeknek rövid a sütési ideje, és nincs vele sok macera. Ilyenkor bizony jól jön egy-egy készen megvásárolt tészta, mint pl. most a Tante Fanny édes linzertészta. A tésztával egyszerűen csak kibéleltem a sütőformát, majd szép világos zsemleszínűre sütöttem. Ameddig a tészta sült, és teljesen kihűlt, előkészítettem a túrós tölteléket, felszeleteltem az őszibarackot, majd megtöltöttem, és végül olvasztott csokoládéval megcsorgattam. Ezután pár órára betettem a hűtőbe, hogy kellően megdermedjen, és az ízek jól összeérjenek. Őszibarackos turos suite 10. Az omlós tészta, a habkönnyű túrós töltelékkel, az őszibarackkal, na és persze a csokoládéval, közvetlenül tálalás előtt a hűtőből kivéve, jól lehűlve, nagyon finom volt. Hozzávalók: a tésztához: 1 cs Tante Fanny édes linzertészta a túrós töltelékhez: 25 dkg túró 15 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1/2 citrom leve és reszelt héja 1 csomag vaníliás pudingpor 2 dl víz 10 gramm por zselatin + 1 dl víz 2, 5 dl Hulala (v. habtejszín) 2-3 db őszibarack a tetejére (befőtt is lehet) 5 dkg olvasztott csokoládé Elkészítés: Az előnyújtott linzertésztát a papírral együtt helyezzük bele a piteformába, majd az alját böködjük meg több helyen villával, hogy sütés közben ne emelkedjen meg a tészta.
Őszibarackos Turos Suite 2020
Nagyon fontos, hamar összeáll, (mint a zabkása is) ezért maradj mellette, nehogy leégjen, kevergesd sűrűn. Ha megfőtt, hagyd hűlni, addig keverd ki a tojások sárgáját egy kis eritrittel (1 tk. ) és óvatosan keverd a langyos, megpuhult masszához. A tojások fehérjéből verj kemény habot és óvatosan forgasd a többi hozzávalóhoz. Ezután nincs más dolgod, mint egy sütőpapírral kibélelt tepsibe beleönteni a kapott krémet és 190 fokon, előmelegít Visszatérek... 😆 Sziasztok! 💕 12 éve kezdtem írni, akkor döntöttem úgy, hogy változtatok és fogytam 40 kilót. Először Hoxan, majd itt a blogon végig vezettem mit eszek, iszok, mozgok. Nagy segítség voltatok ti nekem, és ezáltal lett a NonóÉletmód, mert én is tudtam segíteni nektek. Később edző lettem, és elég sok dolog lett az életemben, ezért a blogra már nem marad időm. Őszibarackos turos suite 5. Az utolsó bejegyzésem màr 6 éve volt. Azóta rengeteg minden történt, a legfontosabb, hogy született mèg egy kislányom, Níla. Amira már 12 éves és Panka is 10. Elképesztő, csodálatos csajok mindhárman.
Őszibarackos Turos Suite 10
A gyümölcsös sütik a kimondott kedvenceink, főleg most, amikor a reggeli hűvös miatt már kezd kialakulni bennünk a pánik, úristen, közeleg a tél. Együnk sok gyümölcsöt amíg lehet, töltsük fel a szervezetünk raktárait! Azt rögtön az elején leszögezhetjük, hogy a túró az összes gyümölccsel finom. Mondj egy gyümölcsöt... na ugye! Az őszibarack viszont szerintünk viszi a prímet, annál nagyobb kebelbarátja nincs a túrónak. Ráadásul még szezonja is van, szóval nem véletlen, hogy használjuk is. Őszibarackos-túrós szelet. Ez az egyik süti, aminek nem tud ellenállni a családom - Blikk Rúzs. Ennek a sütinek az alapja a piskóta. Ne ijedj meg, adunk hozzá lépésről-lépésre leírást, vagyis, ha eddig nem voltál valami nagy piskóta mester, akkor is sikerülni fog jó eséllyel. Túró töltelék tejszínhabbal lazítva A túró magában egy kicsit fojtós lenne, még a gyümölccsel együtt is, ezért fellazítjuk egy kis tejszínhabbal. Ha problémáid, vagy kérdéseid vannak a tejszínhab felverésével kapcsolatban, itt mindent elmondtunk róla, a legfontosabb tudnivaló azonban álljon itt is: a tejszínt mindig tárold a hűtőben, még akkor is, ha UHT tejszínt vettél, és felverés előtt tedd át egy fél órára a mélyhűtőbe.
Őszibarackos Turos Suite 5
A pite olyan otthonos, gyerekkorbavisszarévedős, nagyihangulatú, illatos, finom. És soha nem állunk meg egy szeletnél, ugye… Lehet tepsis vagy kerek, kocka vagy szelet – a lényeg, hogy legyen. Almás, meggyes, szilvás, áfonyás, barackos, pudingos, vagy, mint most nálunk: túrós. A tésztája a legfinomabb omlós tészta, aminek a titka az, hogy zsírral kell… Tovább » Kicsit elszámoltam a túrószükségletünket. Az van, ugyanis, hogy egy ideje a zalavári Fehér Csabitól veszem a túrót, aki amellett, hogy kiváló minőségű tejtermékeket készít saját tehénállománya tejéből, hétgyermekes családapa. HETES. Egy anyától. Alapító tagja Cekker elnevezésű bevásárló-közösségünknek, amelyet egyszer már megénekeltem ITT. Csabi túrója fantasztikus – és már szinte hallom, hogy azonnal tegyem hozzá, hogy… Tovább » Azért elérkezett az az idő az üzemi menzán, hogy amikor megkérdezem a kollégákat, mi legyen az ebéd, halk hümmögés a válasz. Őszibarackos turos suite full. És akkor jön egy kis fiatal tanuló lány, aki elmeséli, hogy ők szoktak úgy túrós palacsintát készíteni, hogy jénaiban egymás mellé rakják, aztán egymásra rétegezik a feltekert, töltött palacsintákat, és minden sort megkennek porcukros… Tovább » Maradt egy kiló túróm a hétvégéről.
Őszibarackos Turos Suite Full
Tíz percig sütjük, majd visszavesszük a hőmérsékletet 150 fokra, és tovább sütjük még 5 percig. Ekkor óvatosan tűpróbát teszünk, és ha kész a süti, akkor lekapcsoljuk a sütőt. Ha nem, akkor még sütjük egy kicsit. Résnyire kinyitjuk a sütő ajtaját, hagyjuk kicsit hűlni. Közben elkészítjük a túrókrémet. Őszibarackos-túrós pite – Desszertek – Nagyon Süti. Először a hideg tejszínből kemény habot verünk. Mire ezzel végzünk, ki is vehetjük a sütőből a piskótát. A tejszínhabhoz hozzáadjuk a túrót, a porcukrot és a vaníliakivonatot, és jól összekeverjük. A piskótát kettévágjuk, megvárjuk, míg tényleg kihűl. Közben elkészítjük a barackot: meghámozzuk és darabokra vágjuk. A kihűlt piskóta félre rásimítjuk a túrós krémet, a tetejére rászórjuk a barackot, majd befedjük a másik piskóta féllel. Hűvös helyre tesszük, hagyjuk megszilárdulni, hogy szeletelhető legyen. Fotó: Shutterstock
Ismét egy klasszikus sütemény, egyik kedvenc szezonális gyümölcsömmel: őszibarackkal. Persze, befőttel is jó, úgyhogy szezonon kívül sem kell lemondanunk róla. 29 centis piteformában készítettem, eredetileg közepes tepsiben szokták sütni, és kockára vágják – ha így szeretnénk, duplázzuk a mennyiségeket. Ebből 12 szelet vágható. Azért hívják reszelt túrósnak, mert úgy szokták készíteni, hogy az összegyúrt tésztát hűtőbe teszik, hogy a benne levő vaj miatt megkeményedjen, majd nagylyukú reszelőn reszelik le. Ez a lépés szerintem teljesen kihagyható, mert ugyanolyan jó lesz hűtés nélkül, bár így inkább a klasszikus angol morzsasütire, a crumble-ra hajaz a kész mű, de mit számít az, jó legyen. (Egyébként, erdei gyümölcsös crumble recept itt, rozmaringos-szilvás meg itt. ) Hozzávalók a tésztához: 20 dkg liszt 12 dkg vaj 2 ek kakaópor 10 dkg porcukor 1 kk sütőpor A töltelékhez: 50 dkg túró 3 tojás 3 ek búzadara 10 dkg cukor 3-4 szem őszibarack legítsük elő a sütőt 180 fokosra. 2. A tészta száraz hozzávalóit keverjük össze, majd morzsoljuk el a vajjal.