Budapest Hotel Atlantic – Túró Rudi Házilag

A ház színvilága mediterrán hangulatú, a narancs, bézs meleg színei vidítják fel a vendégeket a szomorú őszi napokon. A szálloda mind egyéni, mind csoportos vendégek kiszolgálását biztosí­tja. Szobáink többsége külön előtérből nyílik, lehetőséget biztosítva arra, hogy a szállodai élet ne zavarja a pihenni vágyókat. Szobáink alapterülete nagy, így kényelmesen elférnek benne vendégeink. A teljes körű kikapcsolódáshoz hozzájárul a minden szobában elhelyezett színes televízió, hűtőszekrény, széf, és telefon. A fürdőszobák zuhanykabinnal felszereltek, télen padlófűtés biztosítja a kellemes meleget. Egyéni vendégeinket vízforraló és teabekészítés várja a szobában. Néhány szobánk franciaágyas, többségében azonban külön ágyas szobával rendelkezünk. Külön kérésre az ágyakat természetesen összetoljuk. Belső átriumos kialakításának köszönhetően, a ház belseje egész nap természetes fénnyel van megvilágítva. Télen padlófűtés biztosítja a kellemes meleget. Az átriumban kapott helyet a reggeliző helység, ahol egyszerre száz vendég tudja kényelmesen elfogyasztani svédasztalos reggelijét.

1. Túró rudi házilag recept konyhájából - Receptneked.hu
2. Túró Rudi házilag (a képen 50 dkg túróból van készítve)

kerületben Szabad szoba keresése és árellenőrzés

Internet Wi-Fi vezeték nélküli Internet a szobában (ingyenes) Wi-Fi vezeték nélküli Internet a közös helyiségekben (ingyenes) Étkezés Az egyszerre 100 vendég befogadására képes reggeliző helység az átriumban található - itt kínálnak reggelente meleg tálas svédasztalos reggelit. További információk a szállodáról Kedvezmények gyermekes családoknak: 0-3 éves kor között a szülőkkel egy szobában lakó gyermek elhelyezése ingyenes, 3-6 éves kor között pedig 50%-os kedvezménnyel biztosítható. Légkondícionálás megoldható egyes szobákban 10 Euro/nap felár ellenében. Szoba típusok és felszereltségük TV telefon Internet (ingyenes) széf íróasztal nyitható ablakok elektromos / mágneses kulcs légkondicionálás - felár hűtőszekrény Alapvető szobatípusaink Kétágyas szoba (franciaágyas) - 2 személy részére Szobáink többsége külön előtérből nyílik, lehetőséget biztosítva arra, hogy a szállodai élet ne zavarja a pihenni vágyókat. Szobáink alapterülete nagy, így kényelmesen elférnek benne vendégeink. A teljes körű kikapcsolódáshoz hozzájárul a minden szobában elhelyezett színes TV, hűtőszekrény, telefon, vízforraló és tea válogatás.

Ha elkészíted otthon, soha többé nem veszel majd boltban, ezt garantáljuk. Mutatjuk a túró rudi receptjét. Hozzávalók 30 dkg túró 1 citrom reszelt héja 1 ek vanília kivonat 4 tk zselatin 5 ek porcukor 25-30 dkg étcsokoládé víz Túró rudi elkészítése 1. A túrót tálba tesszük, belereszeljük a citrom héját, hozzáadjuk a porcukrot és a vanília kivonatot. Beáztatjuk a zselatint kb. fél dl vízbe és hagyjuk, hogy megduzzadjon. Ezután megolvasztjuk és összedolgozzuk a túróval. A masszát 1 órára hűtőbe tesszük, majd ha lejárt az idő, akkor egy celofán segítségével rudakat formázunk belőle. 2. Ezt követően zsírpapíros tálcára helyezzük a rudakat és betesszük őket a fagyra kb. 5-10 percre, hogy megdermedjenek. Amíg pihennek, elkezdjük megolvasztani az étcsokit (tejcsokit is lehet használni, ha valaki azt jobban szereti), amit majd temperálunk, hogy a bevonat roppanós legyen. Túró rudi házilag recept konyhájából - Receptneked.hu. 3. Egy deszkára sütőpapírt helyezünk és teáskanál segítségével olyan hosszú csoki csíkokat húzunk, amilyen hosszúak a túró rudak.

Túró Rudi Házilag Recept Konyhájából - Receptneked.Hu

12 dkg) cukormentes étcsoki 1 teáskanálnyi kókuszzsír Cukormentes túró rudi készítése: Cukormentes túró rudi csoki bevonat nélkül Hasonló diétás receptek túróval >>> Diétás Túrós Receptek A túróhoz adjuk az édesítőszert, a citromhéjat, és a vaníliás édesítőszert, majd robotgéppel rövid ideig (max. egy percig) habosítjuk. Ez után a zselatinlapokat tálba tesszük és annyi hideg vizet engedünk rá, hogy pont ellepje. Miután jól megszívták magukat vízzel, kivesszük a vízből a zselatinlapokat és csak úgy, önmagukban egy kisebb lábasban a tűzhelyen felmelegítjük. Amikor felmelegedett, két evőkanál túrókrémet gyors mozdulatokkal hozzákeverünk, majd a zselatinnal összekevert túrókrémet visszaöntjük a maradék túróba és jól elkeverjük. Díszítőcső nélküli habzsákba (vagy egy tiszta, vadiúj nejlonzacskó egyik sarkába) töltjük és sütőpapírral vagy alufóliával bélelt tálcára szép lassan 7 kb. egyforma méretű rudit nyomunk. Ez után kb. fél órára hűtőbe tesszük, amíg megdermednek. Túró Rudi házilag (a képen 50 dkg túróból van készítve). Közben az étcsokit vízgőz felett megolvasztjuk és egy teáskanálnyi kókuszzsírt beledobunk.

Túró Rudi Házilag (A Képen 50 Dkg Túróból Van Készítve)

Ez a hagyományos temperálás házi módja. Viszont ha jó minőségű, már temperáltan visszadermedt csokit használunk, akkor dolgozhatunk akár beoltós módszerrel is, ami lényegesen egyszerűbb. Ez esetben a csokoládé mennyiségének a 2/3-át felolvasztjuk. Elég épp annyira, amikor már teljesen minden darabka felolvadt. Levesszük a vizes fazékról (mert szerintem a vízgőz fölött való csokoládé olvasztás a legbiztonságosabb módszer, így nem éghet meg egyáltalán a csokink) és teljesen simára keverjük a maradék 1/3 csokival. Lényegében a maradék csokival hűtjük vissza a kívánt hőmérsékletre. Ha ez megvan és már minden darab feloldódott használhatjuk is. A rudacskákat rácsra helyezzük és egyesével leöntjük őket csokival. Ahogy egyet leöntünk, elsimítjuk ha kell a burkot, majd alá nyúlunk (egy spatulával) és áthelyezzük a rácsról vissza a sütőpapírral fedett deszkára. A rudacskák várják a csoki zuhanyt! Így járunk el az összessel, majd hagyjuk a csokit megdermedni, hűtsük ki rendesen. Ezután fogyaszthatjuk is, illetve becsomagolva ajándékba is adhatjuk a rudinkat!

Hozzávalók – 10 db termetesebb rudihoz: 25 dkg túró 1 cnarancs reszelt héja, és leve 4 teáskanál zselatin (kb. 10 g) 5 g hideg víz 5 evőkanál porcukor Elkészítés Mindenek előtt a túrót egy nagyobb tálba (amiben a későbbiekben összedolgozzuk majd a masszát) áttörjük egy szűrőn. Hozzáreszeljük a megmosott narancs héját, hozzáadjuk a porcukrot. A zselatint beáztatjuk. Porzselatin esetén a következőkre figyeljünk: a zselatin mennyiségének ötszörösébe áztassuk be. Vagyis egy rész zselatint 5 rész, (ha a gyümölcs levét is felhasználjuk, azt is mérjük meg, és kevesebb vizet fogjunk) hideg vízben kell megduzzasztani. Esetünkben 4 teáskanál (nem púpozott) zselatint használunk, ami összességében 10 gramm. Ehhez mérten 50 gramm hideg vizet öntünk a porra, elkeverjük, és hagyjuk, hogy a zselatin megduzzadjon. A megduzzadt zselatint megolvasztjuk, majd robotgéppel alaposan belekeverjük a túrós masszába. A kész, kikevert masszát minimum fél órára a hűtőbe tesszük. Hengereket sodrunk, zsírpapírra tesszük, egy tálcára, és betesszük a fagyasztóba kis időre.