Tócsni Maradék Krumplipüréből, Sarkany Etterem Csorna

July 28, 2024

Ezután hozzáadjuk a többi fűszert is, a paradicsomot, a kockára vágott krumplit valamint a zöldborsót. Kevés vizet öntünk alá és fedő alatt puhára főzzük. Tetejét megszórjuk friss korianderrel vagy petrezselyemzölddel. Kicsi fiam kérése volt a töltött tócsni verzió, így a felturbóztuk sonkával és sajttal. Cukkinis Tócsni Recept. Töltött lepcsánka/tócsni Hozzávalók: 8 db burgonya (közepes nagyságú), 2 tojás, 8 evőkanál liszt, só, kevés olaj a sütéshez; egyéb hozzávalók: 15 dkg sajt, 10 dkg szeletelt sonka, 2 dl tejföl, 2 szál zöldhagyma, 1 evőkanál mustár. Elkészítése: A krumplit meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd hozzákeverjük a többi hozzávalót. Kevés olajat hevítünk egy serpenyőben, egy evőkanállal merítünk a masszából, kisebb palacsintává lapítjuk a serpenyőben, majd lassú tűzön addig sütjük, amíg megpirul az egyik oldala. Megfordítjuk, ráteszünk egy sonkaszeletet, illetve kevés reszelt sajtot, fél percig sütjük a másik felét, majd összetűrjük omlettszerűen. Kiemeljük, a tetejét lekenjük a zöldhagymás-mustáros tejföllel, és megszórjuk sajttal.

Ételízesítő-10 |

Amerikában ezt a módszert is a tökélyre fejlesztették, ott már kitalálták az egy hónapban egyszer főzök – technikát. A lényege, hogy havonta egyszer vagy kéthetente egyszer használják a konyhát, ilyenkor több étel is készül, aztán minden megy a fagyasztóba. (El nem tudnám képzelni a gyakorlatban, de most mindegy is…) Egy biztos, annyit érdemes háziasszonyként ebből is megtanulni, hogy egy bevásárlással, hasonló alapanyagokból számtalan különböző fogás is főzhető. Még sohasem sütöttem olyan pogácsát, ahol tejfölben kellett az élesztőt eldolgozni, de nagyon jól működött a dolog. A hajtogatás, pihentetés miatt hosszadalmasnak tűnik a folyamat, de minden perce megéri, hisz ez az egyik legfinomabb pogácsa, amit valaha készítettem. Ételízesítő-10 |. A gyerek is pillanatok alatt tüntette el egyik darabot a másik után. Olyan kapós lett, hogy most is pihen egy adag tészta a hűtőben:-) Ha nincs maradék krumplipürénk, akkor természetesen a megfőzött és összetört krumpli is alkalmas helyette. 35 db pogácsa lett ebből az adag tésztából.

Cukkinis Tócsni Recept

Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.

(ha esetleg ragadna akkor egy kis lisztet, ha pedig kissé száraz lenne akkor egy kis hideg tejet öntsünk hozzá) Ezután tegyük át egy kilisztezett kelesztőtálba, majd langyos helyen kb. 1 óra alatt kelesszük a tésztát a duplájára. A megkelt tésztát borítsuk ki egy lisztezett felületre, majd nyújtsuk ki 1, 5-2 cm vastagra, és éles késsel, kockázzuk be a tetejét. (minél mélyebben vágjuk be a tésztát, annál ropogósabb lesz a pogácsa teteje) Ezután szúrjuk ki a kinyújtott tésztát egy közepes méretű pogácsaszaggatóval, majd egymástól kicsit távolabb, tegyük egy sütőpapírral bélelt tepsire. Ezután takarjuk le egy konyharuhával, és szobahőmérsékleten hagyjuk 30 percet kelni, majd kenjük le felvert egész tojással. (csak a tetejét kenjük le a tojással!!! ) Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten kb. 30 perc alatt süssük szép pirosra. (én légkeverésnél 160 fokon, 25 percig sütöttem) A sütőből kivéve a tepsiben hagyjuk kihűlni, majd szedjük kenyereskosárba és úgy kínáljuk. A pogácsa rácsos teteje jó ropogósra sül, a belseje viszont finom puha marad.

40, Csorna, Győr-Moson-Sopron, 9300 Táncsics Mihály út 1, Csorna, Győr-Moson-Sopron, 9300 Rudas László Utca 1, Farád, Győr-Moson-Sopron, 9321

Sárkány Étterem Csorna Értékelései, 2. Oldal - Jártál Már Itt? Olvass Véleményeket, Írj Értékelést!

29. Heléna Hotel & SPA Levél 37. 843 Ft / 2 fő / éj-től félpanzióval Legfrissebb bejegyzések Népszerű szálláshelyek Csorna és környékén 10 értékelés 9 értékelés 22 értékelés 65 értékelés Legnépszerűbb cikkek Érdekes cikkeink

Csorna bemutatása Csorna kisváros Győr-Moson-Sopron megyében található, a csornai járás székhelye. A Rábaközben fekszik. Területe a FertőHanság Nemzeti Park része. A városhoz tartozik Földsziget, illetve Csatárimajor. Csorna az itt feltárt régészeti leletek tanúbizonysága alapján már az őskortól kezdve lakott település. Tovább olvasom >> Nevezetességek: Csornai Premontrei Prépostság, Csornai Múzeum, Csornai Evangélikus templom, Jézus Szíve plébániatemplom, Őrangyal temetőkápolna, Szent Antal temetőkápolna, Szent Ilona plébániatemplom. Evés, ivás Csornán (3) Nem találtad meg a helyet, amit keresel? Csorna sárkány étterem étlap. Van olyan étterem, amit értékelni szeretnél, de nem találod az oldalon? Töltsd ki az étteremajánló űrlapunkat! Csorna és környéke legfrissebb értékelései 2021. 08. 28 a párjával Kiváló Hosszú kihagyás után 1, 5 hónappal ezelőtt egy jól sikerült ballagási ebéd után a mai napon ismét kihívás elé állítottuk a 20 évvel ezelőtti tözshelyünket a "REMETE VENDÉGLŐT" a 21. HÁZASSÁGI ÉVFORDULÓNK ALKALMÁVAL.

Új Chevrolet Árak