Eredeti Juhtúrós Sztrapacska Receptek / Frankfurti Leves Szalonnas Rantassal

Kezdőlap Receptek Juhtúrós sztrapacska Leírás: A juhtúrós sztrapacska egy igazi szlovák étel, amelyet mi magyarok is bármikor szívesen fogyasztunk, hiszen fantasztikus íz- és energiabomba. Kiadós fogás, amely után a család minden tagja megnyalja mind a 10 ujját! Elkészítés: A burgonyát finomra reszeljük, összekeverjük a liszttel, tojással, sóval és a fokhagymaborssal. A szalonnát felkockázzuk és egy lábasban zsírjára sütjük. A tésztából lobogó forró, enyhén sós vízbe galuskákat szaggatunk. Eredeti juhtúrós sztrapacska nosalty. Miután feljöttek a víz felszínére, még egy percig főzzük. Leszűrjük, majd összeforgatjuk a szalonnával. Mikor az összes galuskát kifőztük, hozzákeverjük a juhtúrót és még forrón, tejföllel tálaljuk. Zsíros házi túróval vagy lepirított savanyú káposztával is remek fogás. Kapcsolódó receptek Korhelyleves Pontyszelet fűszeres bundában Pikáns tengergyümölcsei-leves

• Eredeti juhtúrós sztrapacska recipe
• Eredeti juhtúrós sztrapacska keszitese
• Eredeti juhtúrós sztrapacska receptek
• Eredeti juhtúrós sztrapacska recept
• Eredeti juhtúrós sztrapacska nosalty
• Mit főzzek? - Recept leírás

Eredeti Juhtúrós Sztrapacska Recipe

2015. szept 11. 11:00 #juhtúrós sztrapacska recept 140012_2 Kiváló, és tartalmas étel önmagában is, de köretként pörköltek mellé is remekül illik. Ez a felvidéki eredetű egytálétel rendkívül kiadós, gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és nem is kerül túl sokba. Hozzávalók:50 dkg burgonya25 dkg liszt20 dkg húsos szalonna20 dkg juhtúró25 dl tejföl1 tojássóolaj Elkészítés: A krumplit kislyukú reszelőn lereszeljük, hogy szinte folyós masszát kapjunk. Közben egy fazékba bő sós, vizet teszünk fel főni. Kevés olajat is adunk hozzá, hogy szaggatásnál ne ragadjanak össze galuskák. A lereszelt krumplihoz hozzáadjuk a lisztet, a tojást, a sót, és nokedli sűrűségű tésztát készítünk belőle. Ha szükséges, vízzel hígítjuk (nem jó, ha túl kemény, túl lisztes a tészta). Amikor a víz forr, beleszaggatjuk a tésztát, közben gyakran megkavarjuk, hogy ne ragadjon le. Eredeti juhtúrós sztrapacska keszitese. Ha megfőtt leszűrjük (de nem mossuk le hideg vízzel! ) és félretesszük. A felkockázott füstölt szalonnát zsírjára olvasztjuk, majd a megsült szalonna pörcöt (vagy egy részét) kiszedjük.

Eredeti Juhtúrós Sztrapacska Keszitese

[ Orosz-ukrán háború - Legfrissebb] Tippek Egyszerre ne rakjunk bele túl sok tésztát a szaggatóba, hogy nehogy mellette darabokban essen le róla, ahelyett hogy szép apránként szaggatnánk ki! Amire szükséged lehet 5-6 db nagy krumpli 50-60 dkg liszt 2 tojás só bors (őrölt) kenyérszalonna juhtúró vagy tehéntúró tejföl Hirdetés díszítésként schnidling vagy újhagyma Figyelmeztetések Az ujjunkra vigyázzunk reszeléskor! Ne tegyél bele túl sok lisztet! Horváth Rozi :: Juhtúrós sztrapacska pirított káposztával. Egyfelől túl kemény lesz a tésztája, amitől nehéz lesz kiszaggatni, másfelől liszt íze lesz, és a kalóriákkal is érdemes spórolni, hiszen már önmagában is nagyon kiadós Forrás: Minden egyben Blog Kedveld Te is!

Eredeti Juhtúrós Sztrapacska Receptek

Nálunk juhtúrós sztrapacskaként ismert ez a népszerű szlovák étel, amit szomszédaink bryndzové halušky-nak hívnak. A sztrapacska Szlovákiában ugyanis savanyú káposztával készül, a keresztségben azonban valahogy megkeveredett ez a két étel. A halušky maga nokedlit, galuskát jelent, a tésztába pedig ennél a receptnél reszelt burgonya is kerül. Horváth Rozi :: Juhtúrós sztrapacska. A sztrapacska szó egyébként borzast jelent, ami a galuskák kinézetére utal, ahogy a nyers burgonya borzassá teszi a tésztát. A magyarul sztrapacskának nevezett étel szószába kevéssé meglepő módon (gondoljunk csak szlovák nevére) tetemes adag bryndza is kerül. Ezt a karakteres ízű krémsajtféleséget már nálunk is szinte mindenhol kapni, de bármilyen más márkájú juhtúróval is nyugodtan helyettesíthetjük. Tálaláskor érdemes megszórni pirított szalonnakockákkal, sőt, bármilyen szentségtörésnek is tűnik, kevés kapor is szuperül áll neki! Hozzávalók Címlapról ajánljuk Húsvét Így úszhatod meg a húsvétot pazarlás nélkül Egy kis odafigyeléssel megúszhatjuk, hogy a húsvétkor felgyülemlett finomságok akár csak kis része is a kukában végezze a négynapos ünnep után.

Eredeti Juhtúrós Sztrapacska Recept

A Nébih maradékmentő programjának segítségével tudatosan figyelhetünk arra, hogy ne keletkezzen felesleges élelmiszerhulladék. Nosalty

Eredeti Juhtúrós Sztrapacska Nosalty

2022. február 26. Egy hűvösebb napon jól esik valami igazán laktató étel. Mi sem jobb ilyenkor egy kiadós juhtúrós sztrapacskánál. Nem bonyolult elkészíteni. Akár vendégváró étel is lehet belőle. Nem vesz igénybe sok időt, de annál finomabb ez az étel. Nincs olyan, aki ne szeretné a juhtúrós sztrapacskát. Azért kiváló étel, mert nem csak hétköznap, de akár az ünnepi asztalon is megállja a helyét. Fotó: MTVA Hozzávalók: 1 kg burgonya, 3 tojás, 50 dkg liszt, 20 dkg füstölt szalonna, 40 dkg juhtúró, só, bors ízlés szerint, 2 evőkanál zsír. Elkészítése: A burgonyát hámozás után nagy lukú reszelőn lereszeljük. Hozzá keverjük a sót, borsót, lisztet, olvasztott zsírt és a tojásokat és összegyúrjuk. A szalonnát felkockázzuk és serpenyőben kisütjük. A burgonyás tésztát sós, forró vízbe szaggatjuk és kifőzzük. Íme az eredeti juhtúrós sztrapacska receptje! - MindenegybenBlog. Leszűrjük és leöblítjük vízzel. Rádobjuk a kisütött szalonnakockás zsírra. Juhtúrót szórunk rá és összeforgatjuk.

Sűrű kevergetés mellett várjuk meg, míg felforr újra a víz, és fehér hab kíséretében feljön a tészta a víz felszínére! Szűrővel szedjük ki egy tál hideg vízbe a tésztát, majd a szűrőn keresztül még egyszer öblítsük le folyó víz alatt! A szaggatás és szűrés folyamatát minden adaggal játsszuk el, amíg ki nem szaggattuk az összes tésztát! Kockázzuk fel a szalonnát! Majd egy teflonos lábasban vagy serpenyőben süssük ki jó ropogósra! Akkora edényt válasszunk, amelybe majd az összes kifőtt sztrapacska bele fog férni! Eredeti juhtúrós sztrapacska szoky. Ha nem szeretnénk túl zsírosan enni, akkor a leolvadt zsírból szedjünk ki valamennyit, de azért hagyjunk is az edénybe, hogy később, majd ne égjen le a tészta! Rakjuk bele az összes sztrapacskát a megpirított szalonnába, és jól forgassuk össze! Kis lángon melegítsük össze, és hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek, de gyakran keverjük meg, nehogy a tészta leégjen! Juhtúróval vagy tehéntúróval és tejföllel megöntözve tálaljuk a sztrapacskát! Sztrapacskához díszítésként friss zöldhagyma darabokat vagy schnidlinget használjunk!

Mit Főzzek? - Recept Leírás

Ha a frankfurti leves rántással készül, egy finom, tartalmas ételt kapunk, melyet minden időszakban szívesen fogyasztunk. A hagyományos receptnek a virsli, a krumpli és a kelkáposzta adja meg a jellegzetességét. Mit főzzek? - Recept leírás. Laktató és nagyon finom étel. A virslis, savanyú káposztás leves hagyományos elkészítését írjuk le, azaz a frankfurti leves ebben a receptben rántással készül. Pontos mennyiségeket betartva a részletes leírás alapján te is finom levest fogsz főzni! Az elkészítés bemutatása alatt pedig azt is elolvashatod, mi köze van Frankfurt városához ennek a levesnek. Frankfurti leves recept rántással Hozzávalók 40 dkg kelkáposzta, 20 dkg virsli, 4 darab közepes krumpli 4 evőkanál olaj, 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 0, 5 csokor petrezselyem, 4 dkg liszt, 2 dl tejföl, majoránna ízlés szerint, ételízesítő, ízlés szerint, bors őrölt, ízlés szerint, só ízlés szerint Frankfurti leves készítése rántással Megtisztítjuk az alapanyagokat, felszeleteljük a zöldségeket, felkockázzuk a krumplit.

A levesből kimerünk 1/2 merőkanálnyi lét, elkeverjük a liszttel, hozzátesszük a tejfölt. A keveréket beleöntjük a levesbe, megkeverjük. További 3 percig főzzük. Ezalatt kevés olajon megpirítjuk a karikára vágott virslit. Aki főzni szeretné a virslit az a habarás után öntse a levesbe. Hozzávalók 1 tasak Toman zöldségleves 1/4 kelkáposzta 10 dkg csirkemell 1 kávéskanál édes kömény majoranna 1 kávéskanál olívaolaj só, bors Elkészítése: Mossuk meg a kelkáposztát, majd daraboljuk fel apróra. A szinten feldarabolt csirkemellet futtassuk át olívaolajon, majd vegyük ki. Pároljuk meg a káposztát, majd tegyük bele az édesköményt. Amikor már megpuhult a kelkáposzta szórjuk bele a Toman zöldséglevest, majd főzzük össze. A csirkemellet nyársra is tűzdelhetjük vagy hagyhatjuk a levesben is összefőzve. Ízlés szerint tehetünk bele natúr zsírszegény joghurtot. Nagyon jó tisztító immunerősítő leves, a tél megkezdése előtt ajánlott a fogyasztása. Frankfurti leves szalonnas rantassal. Jó étvágyat hozzá! Második etaptól fogyasztható! Fahéj / Fahéj Wed, 2010-12-15 19:41 Kedves Timi!