Top 11+1 Szörp Házilag | Nosalty
Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek, Ingatlan, Autó, Állás, Bútor
Házi Szorp Készítése
Ne ijedjünk meg, hogy megfogja a kezünk, egy alapos kézmosással lejön. És itt jön a kérdésre a válasz: minek a meggyszörpbe víz? Nem lehet anélkül, natúr meggyszörpöt készíteni? De lehetne, de egyrészt szerintem úgy túl tömény lenne az íze, másrészt akkor ahogy nyomjuk szét a meggyet, könnyen előfordulhatna, hogy szétfröcsög, és ha a ruhánkat fogja meg, abból nem biztos, hogy kijön. Ezt követően jöhet a szörp főzése. Igen, főzzük a szörpöt. Mi mindig főzzük a szörpöt. Hogy miért, arról a Tények és tévhitek a szörpkészítéssel kapcsolatban... című cikkünkben írtunk bővebben. Szóval, tegyük oda a tűzre a lábast, és lassan melegítsük fel. Még nem kell forralni, csak forrás közeli állapotba hozni, hogy a meleg hatására a szétroncsolt meggyszemekből minél több íz- és illatanyag kioldódjon. Top 11+1 szörp házilag | Nosalty. Kevergessük így folyamatosan, majd amikor már majdnem forr, szűrjük le egy kis lyukú szűrőn. A visszamaradt gyümölcshús nem sok mindenre jó, de ha még aznap készülünk meggylekvárt is eltenni, akkor éppen abba belefőzhetjük, de egyébként mehet a szemétbe, ha alaposan kinyomkodtuk belőle a lét.
Házi Szörp Készítése Excel
Színtiszta gyümölcsszörpök színezék és tartósítószerek nélkül házilag! Készíts idén te is csodás szörpöket - ezek nem maradnak a kamrapolcon, majd meglátod! A nagyi málnaszörpje olyan sűrű volt, hogy piros bajuszunk maradt utána. A meggyszörp megfogta még a nyelvünket is, annyit ittunk belőle, sőt, ha senki sem figyelt oda, dupla-tripla adagot töltöttünk a poharunkba…vagy minden faxni nélkül a szánkba. Ki emlékszik ezekre a fantasztikus élményekre? Házi szorp készítése . Manapság pedig már gyömbéres, levendulás és mentás szörpöket gyártunk. Most mutatunk mindegyikhez receptet, készítsétek el őket! 1. Bodzaszörp 2. (mézes) 3. Levendulaszörp ahogy csiganyuci készíti 4. Mentaszörp gyömbérrel 5. Epres-bazsalikomos szörp
Házi Szörp Készítése Windows
A forró főzetet előre nagyon alaposan kitisztított üvegekbe kell töltenünk, majd a tetejüket celofánnal lekötni vagy csavaros fedővel lezárni. Ezután a házilag főzött piros ribizliszörpöt egy napig tegyük száraz dunsztba. Házi szörp készítése windows. Lehetőség van hűtőtáskában is dunsztolni, hiszen a fala nagyon jól tartja a meleget. A lényege ennek az eljárásnak, hogy a hűtőtáska falát jól béleljük ki újságpapírral, majd tegyük bele az üvegeket és a tetejére is tegyünk újságpapírokat.
Száraz dunsztban hagyjuk kihűlni. (Én egy vesszőkosarat szoktam kibélelni törölközővel, ebbe belepakolom az üvegeket és betakarom még egy törcsivel, így nagyobb mennyiségnél kb. egy nap alatt hűl ki teljesen. ) Én a 4 liter sárgabarackléhez a 4 mokkáskanál citromsav mellé összesen 2 kg cukrot adtam, végül kb. 4, 5 liter szörp lett (plusz valamennyit megittunk frissen, jégkrémnek is tettem el). Ízlés szerint 1:3 vagy 1:4 arányban hígítható. Sárgabarack lekvár sárgabarack gyümölcshús kilogrammonként 250-500 g cukor kilogrammonként 1 mokkáskanál citromsav Mérjük le mérlegen a gyümölcshús mennyiségét. Egy duplaaljú (vagy legalábbis vastag, nem könnyen odakozmáló) fazékban kezdjük el főzni. Közben adjuk hozzá a szükséges citromsav mennyiséget és a cukrot is. Utóbbit érdemes fokozatosan és közben kóstolgatni, hogy tényleg csak annyit adjunk hozzá, ami az ízlésünknek megfelel és szükséges. Forrástól főzzük egészen addig, amíg elég sűrű nem lesz. Erikert kézműves szörpök lekvárok - Természetesen, Házilag, Szeretettel!. (Én kb. 25-30 percig főztem, de ez sok mindentől függ: milyen alaposan szűrtük le, a gyümölcs és a cukor mennyiségétől is, illetve, hogy mennyire sűrűn szeretjük. )