Zöld Pestos Tészta Házilag
Abba a serpenyőbe, amivel eddig dolgoztuk, rakjuk bele az apróra vágott hagymát a pirítsuk 2-3 percig, alkalmanként megkeverve. 4. Amikor a hagyma kezd megbarnulni, hozzáadjuk a fokhagymát és még sütjük egy percig. Adjuk hozzá a fehérbort és forraljuk erőteljesen, amíg a serpenyőben képződött folyadék a felére csökken. 5. Adjuk hozzá a spenótot és a félig sült csirke darabokat. Folytassuk a főzést, fordítsuk és gyakran kevergessük, amíg a spenót pépes állagúra nem fő és a csirke is tovább sül, körülbelül még 2 percig. 6. Kapcsoljuk le a főzőlapot, és adjunk hozzá egy kevés fekete borsot és a pestot. Jól keverjük össze. Zöld pestos tészta leves. 7. Amíg ez készül, szűrjük le a tésztát, tegyük egy nagy tálba. A serpenyőbe adjuk hozzá a tejszínt. Párszor megkeverjük, majd azonnal tálaljuk.
Zöld Pestos Tészta Receptek
A spaghettit főzzük elő. A csirkemellet sózzuk, borsozzuk majd kevés olajon kérgesítjük (oldalanként fél-fél perc. Összesen 6 percig). 160 °C – ra előmelegített sütőben 15-17 percig sütjük, mellé dobálhatunk egy pár szem fokhagymát és friss rozmaringot, hogy ízesebb csirkemellet kapjunk. A megfőtt spaghettit leszűrjük, és összeforgatjuk pestoval. A paradicsomokat és a főtt kukoricát egy serpenyőben kevés olajon grillezzük. A kukoricáról levágjuk a szemeket és a paradicsomokkal együtt, a tésztához keverjük. A csirkemellet csíkokra szeljük és a tészta mellé tálaljuk. Tálalás A tészta tetejét, fenyőmaggal, korianderrel és lime – al tesszük igazán ízletessé. Ha tetszett ez a szuper recept, próbáljátok ki a DIÓS BESAMELES CANELLONIT és kövessetek a facebook, instagram oldalamon és a youtube csatornámon, hogy mindig értesüljetek a legfrissebb receptjeimről! Kemencés Pestós Penne - Akropolisz gyros és pizza debrecen. ;) GASZTROTIPP Soha ne adjunk a tésztához olajat, Olaszországban ilyen soha nem fordul elő. Ott fel sem merül a gyanúja annak, hogy összeragad a tészta, mivel ők rögtön ráöntik a szószt.
Zöld Pestos Tészta Kalória
Kezdjük egy könnyű fogással a hetet gondoltam, de olyan sokat ettem belőle, hogy nem ezt éreztem, szóval a tészta csak tészta, akkor is, ha zöldségekkel esszük! :-) Szofi imádta, Polli természetesen, hisz farfalle tésztából készült, ami a legjobb, könnyű a villára szúrni és ehetünk nagylányosan, nem kell anya segítsége, csak apa húzta a száját, valami miatt nem annyira akar mostanában tésztát enni, lehet, hogy túl adagolta magát Jesoloban?! :-) Mindenesetre isteni lett!