Pilis Budai Kutyamentők Dan: Ünnepi Töltött Hús
29. nagyon nagy szükségünk van ideiglenes befogadókra, akik előzetes, körültekintő egyeztetés után egy időre be tudnak fogadni rászoruló kutyát, az eredeti vagy az új gazda megtalálásáig. Segitők, vagy új tagok jelentkezését várjuk telefonon, e-mailben vagy a honlap "Te is segithetsz! Gazdikeresőink | Pilis Budai Kutyamentők. " rovatában található kitöltött kérdőiv elküldésével! Adószám: 18001044-1-13 Kedvezményezett: Pilis-Budai Kutyamentők Közhasznú Egyesülete A szervezet gondozásában lévő állatok: 153 db.
- Gazdikeresőink | Pilis Budai Kutyamentők
- Ünnepi töltött hui min
- Ünnepi töltött hús
- Ünnepi töltött hussein
Gazdikeresőink | Pilis Budai Kutyamentők
Havi költségvetésünk átlagosan 250-300 000 Ft. Ezt az összeget 2012 óta az adó 1%-os támogatásokból, magánadományokból, saját hozzájárulásból hozzuk össze, egyre nagyobb támogatást kapunk már a lakosságtól is. Sajnos ez az összeg csak a legveszélyeztetettebb kutyák mentésére elegendő. Költségeink legnagyobb részét a panzió- és orvosi költségek (műtétek, oltások, ivartalanítás, chipezés) teszik ki, valamint a kutyák etetése. A panzióköltségünk átlagosan 1000 Ft / nap / kutya. Ezt az összeget tudjuk csökkenteni például a kapott tápadományokkal, ha a kutya mellé "ellátmányt is adunk". Pilis budai kutyamentők dan. A bajba jutott állatok segítése mellett feladatunknak tekintjük a felelős állattartás népszerűsítését is. Szeretnénk, ha a felnövő generáció már másként tekintene az állatokra, ezért gyerekeknek szóló interaktív előadásainkkal a környék iskoláinak egyre gyakoribb vendégei vagyunk. A felnőtt állattartók körében az ivartalanítás és a microchipezés fontosságát igyekszünk megértetni és terjeszteni. Kutyás és állatvédelmi rendezvényekre járunk védenceinkkel, rendszeresen szervezünk örökbefogadó napokat.
Mentési protokollok, szakmai kapcsolatok alakultak ki, melyeknek köszönhetően ma már egy jól működő rendszerről beszélhetünk. "Munkaterületünk" Csobánka – Tinnye – Piliscsaba – Pilisvörösvár – Pilisjászfalu – Pilisszentiván – Budapest II. kerület (Hűvösvölgy, Hidegkút) – Nagykovácsi – Remeteszőlős – Solymár. Elsődleges célunk minden esetben a talált kutya eredeti gazdájához való visszajuttatása. A talált, befogott kutyákat biztonságba helyezzük ill. orvoshoz visszük, lefotózzuk, plakátoljuk, hirdetjük. Ha eredeti gazdáját nem találjuk, egészségesen, lelkileg – fizikailag rehabilitálva, oltva, microchipezve, szukák és kanok esetében egyaránt ivartalanítva, örökbefogadási szerződéssel és családlátogatással (a tartási körülmények ellenőrzésével) gazdához adjuk egy jobb élet reményében. Nincs menhelyünk, nincsenek fizetett alkalmazottak! Mivel mindenki munka mellett, korlátozott saját anyagi-és erőforrásokból végzi a munkáját, ezt ilyen formában nem is tudnánk vállalni, de egyelőre nem is célunk.
Hozzáadjuk a párolt rizst, sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a pirospaprika felét. Az egészet összekeverjük, beleütjük a tojást. Újra összekeverjük, kézzel összegyúrjuk és becsomagoljuk a káposzta levelekbe. Összeállítás, főzés és tálalás: Egy nagy lábos aljára tesszük a savanyú káposzta felét. Ráhelyezzük a töltelékeket, közben a kolbász és füstölt hús darabokat is belerakosgatjuk és az egészet betakarjuk a káposzta másik felével. Beletesszük a babérlevelet és a csípős paprikát és a többi fűszert. Rátesszük a szalonna szeleteket, rászórjuk a pirospaprika másik felét és beleöntjük a füstölt hús levét, 2–3 ujjnyi legyen a folyadék és lefedve feltesszük párolódni. Ha a lé elpárologna, vízzel pótoljuk. Fontos, hogy a végén ne maradjon sok lé a lábosban. Amikor a hús megpuhult és a szalonna elolvadt, kész az étel. Ünnepi töltött hussein. Tejföllel és petrezselyemmel díszítjük. Szalonnából pl. bevagdalhatunk és megsüthetünk pár szeletet. Nagyon jól mutatnak a töltelékek tetején. Kenyeret is adhatunk mellé. Jó étvágyat!
Ünnepi Töltött Hui Min
Ünnepi Töltött Hús
A gombát megtisztítjuk, a tönköt kitörjük, majd kisebb, vékony csíkokra vágjuk. A petrezselyemzöldet apróra vágjuk. A csirkemájat kisebb darabokra vágjuk. A szikkadt zsemlét vízbe áztatjuk, majd alaposan kinyomkodjuk. Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, majd üvegesre pároljuk. Ünnepi töltött hui min. Amikor már üvegesre párolódott, hozzáadjuk a gombát, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk az ételízesítővel és a majoránnával, majd addig pároljuk, amíg elpárolog a leve. Ezután hozzáadjuk a feldarabolt csirkemájat, megszórjuk az apróra vágott petrezselyemzölddel, és kevergetve egy-két percig sütjük. Ezután hozzácsipkedjük az előzőleg vízbe áztatott, és alaposan kinyomkodott zsemlét, alaposan összekeverjük, majd egyesével beleütjük a tojásokat, szintén alaposan összekeverjük, és egy-két percig süssük, hogy a töltelék összeálljon. (Közben kóstoljuk, és ha szükséges ízesítsünk utána. ) Amikor a töltelék elkészült, hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt megtöltenénk vele a húst. Az egyben megvásárolt sertéstarját egy éles késsel bevágjuk, és szétnyitjuk úgy, hogy egy szép, nagyobb darab húst kapjunk.
Ünnepi Töltött Hussein
Fedjük be alufóliával, amit a sütés utolsó 10 percére leveszünk a tepsiről. 30-40 percig süssük. Jó étvágyat! A hús nélküli töltött káposzta recept hozzávalói kedvező áron megvásárolhatók a webáruházban és budapesti boltjainkban. MÉG TÖBB RECEPT ITT: VEGA FASÍRTOK | KENYEREK | HÚSHELYETTESÍTŐK TŰZD KI A RECEPTEKET A PINTEREST TÁBLÁDRA
Tálaláskor a felszeletelt töltött húst ízlés szerint kínálhatjuk pl. franciasalátával, krumplisalátával, vagy éppen ízlés szerinti körettel. A receptet Kard Éva küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek