Kevert Gyümölcsös Süti, Házi Rétes Tészta
Alap sütemény, amit kedvünk szerint variálhatunk. Készíthetjük gyümölcs keverékkel, vagy csak egy-egy gyümölccsel. Próbáljuk ki barackkal, szilvával (ringlóval is), eperrel, áfonyával vagy málnával. Ha mirelit gyümölcsöt használunk, akkor azt előtte a hűtőbe téve, kíméletesen olvasszuk ki. A liszt egy részét kiválthatjuk teljes kiőrlésű liszttel, az erdei gyümölcshöz jól illik a rozsliszt is. Elkészítési idő: 15 perc + a sütés 45-50 perc Fotó: Szeiler Stúdió 25 dkg fehér tönköly liszt 2 tojás 2 teáskanálnyi sütőpor 17, 5 dkg puha vaj 17, 5 dkg porcukor vagy darált barnacukor 2 teáskanálnyi vaníliás cukor 17, 5 dkg gyümölcs 2-3 evőkanál cukor vaj a forma kikenéséhez, és egy 8 cm széles sütőpapír csík (általában 35-40 cm hosszú a papír) 1. Kevert gyümölcsös siti web. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Kenjünk ki egy 30 cm-s, hasáb (gyümölcskenyér) formát vajjal, és tegyük bele hosszában a méretre vágott sütőpapírt. A sütés után, ennek segítségével könnyedén ki tudjuk emelni a formából. 2. A puha vajat keverjük habosra a cukorral.
Kevert Gyümölcsös Siti Web
Megköszönöm, ha követsz instán, likeolod a facebook oldalt és megosztod a kedvedre való recepteket (egyszerűen csak katt jobbra lent az ikonokra). Több recept elkészítését pedig az instagram profilomon is végig tudod nézni. A megosztásokkal és a likeokkal támogatod a munkám. Köszönöm! 🙂
A kevert sütik nem véletlenül olyan népszerűek. Nagyon egyszerűek, gyorsan összekeverhető minden hozzávaló, csupán egy tál szükséges hozzá. A tésztája jól variálható, a joghurt lecserélhető kefirre vagy tejfölre (utóbbi esetében érdemes még egy kis tejet tenni a tésztába), jól bírja az extra hozzávalókat is. A piskótánál tömörebb a tésztája, ezen sokat segíthetünk, ha sokáig habosítjuk a cukrot és a tojást. Most egy áfonyás citromos verziót készítettem barátoknak, úgyhogy semmi alternatív liszt vagy csökkentett cukortartalom, ez a hagyományos verzió. Tanulj meg sütni!: Kevert gyümölcsös sütemény. 😀 A citrom és az áfonya nagyon jók együtt. Hozzávalók (23x23cm-es formához): 2 tojás 150 g cukor 150 g natúr vagy görög joghurt 110 g olaj 1 kezeletlen citrom 300 g liszt 2 tk sütőpor 0, 5 tk vanília őrlemény 200 g áfonya Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tojást habosra keverjük a cukorral, 5 percig legalább. Hozzákeverjük a joghurtot, az olajat, a vaníliát, valamint a citrom levét és reszelt héját. Egy spatula segítségével eldolgozzuk a tésztát.
(Emma asszony 1902-ben írt szakácskönyve szerint, akkor jó a tészta, ha ".. zsemlyényi czipóból egy huszárt lovastól rétesbe sodorhatsz vele... ". ) Ügyeljünk arra, hogy meleg helyen dolgozzunk a tésztával, különben nem lehet kinyújtani a tésztát! Amikor kész, az asztalt körbejárjuk, és a tészta vastag szélét körben leszedjük, hisz ez nagyon keményre sülne. A leeső tésztát összegyúrjuk, cipóvá formáljuk, olvasztott zsírral lekenjük, és letakarva pihentetjük. Ezt újra kinyújthatjuk, hogy rétes legyen belőle, így az összes tészta maradéktalanul felhasználható. Ha van a kinyújtott tésztában 1-2 lyuk, az nem számít, ide ne rakjunk tölteléket, ahogy majd fölhengergetjük, szép egyenletes lesz. 9. Az almás rétessel kezdjük a munkát, hogy ne barnuljon tovább az alma. A tésztát olvasztott zsírral meglocsoljuk, zsemlemorzsával enyhén meghintjük, majd az enyhén kinyomkodott almából kis halmokat rakunk rá úgy, hogy mindenhová jusson belőle. Házi rates tészta . Először a cukorral, majd egy kevés őrölt fahéjjal hintjük meg.
Epres Rétes Házi Leveles Tésztából | Sütiző
Egy kevés olvasztott zsírral meglocsoljuk, eztán tekerjük föl. A burgonyáshoz a tésztát olvasztott zsírral meglocsoljuk, és az átnyomott krumplit egyenletesen elosztjuk rajta. Cukorral és fahéjjal behintjük — még jobb, ha ezeket előtte összekeverjük, majd rászórjuk a megmosott, langyos vízbe áztatott, lecsöpögtetett mazsolát is. Egy kevés olvasztott zsírral meglocsoljuk. 12. Mindegyiket langyosan, rézsútosan fölszeletelve tálaljuk. Házi rétes tészta recept. Egy rúdból kb. 10 szelet vágható. A káposztás kivételével a tetejüket porcukorral behintjük. A mákos sütőtökös helyett mákos meggyeset is süthetünk, ebben az esetben a sütőtök helyett kb. 50 deka lecsöpögtetett magozott meggybefőttet, vagy szobahőmérsékleten fölengedett fagyasztottat használjunk.
Ízlésesen porcukorral meghintve, esetleg tejszínhabbal tálaljuk. Jó étvágyat! Amennyiben érdekelnek más receptek, kérlek írd a keresőbe a Recept neked kifejezést. Vagy itt van néhány ajánlat: Diótorta: Sós teasütemény: Kölnivíz házilag: Gyümölcs kenyér: Sajtos gombóc: Sárgabarack krém: Túrós lepény: Kókuszos-Feketekávés muffin: Meggyes lepény: Zserbó szelet: A Minden Nap Alap honlap szeretettel várja kedves olvasóit. Epres rétes házi leveles tésztából | SÜTIZŐ. Életünk óceánján az álmok tengerére, ezotéria vizein evezve, recept folyammal, őseink földjére hívlak. Relaxálni, pihenni, szórakozni vagy, ha kedved támad online reklámokra és üzletre. Gyere!!! >>> Egyéb munkáim, jegyzeteim más formában: Mind Nap Alap, Magyarok Nagyjai, Dream Spiri, Kellemes olvasást, érezd jól magad! Üdvözöl a honlap szerkesztője!