Igazolt Nem Fizetett Távollét - Brutálisan Király Hagymalekvár - A Gasztro Akrobata
30. nap) Szólj hozzá jo tudni
- Igazolt Nem Fizetett Távollét Szünetel A Biztosítás, Mikor Szünetel A Társadalombiztosítás? -
- Lilahagyma lekvár recept idag
- Lilahagyma lekvár recept na
- Lilahagyma lekvár receptions
Igazolt Nem Fizetett Távollét Szünetel A Biztosítás, Mikor Szünetel A Társadalombiztosítás? -
Ezen beállítás alkalmazásakor a "Alapbér fizetett ünnepre" jogcím fog megjelenni.
Baconbe csavart májnyárs és a hagymalekvár találkozása Lilahagyma lekvárról már nagyon sok gasztroblogon és recept újságban olvastam, hallottam és régóta szerepel a tesztelésre váró receptes várólistámon. A nyári grill szezon kiváló alkalomként kínálta magát a lilahagyma lekvár kipróbálására, hiszen a grillezett húsokhoz, sajtokhoz remekül passzol az édeskés, különleges ízű hagyma szósz. Nem csalódtam az 1 db méretes hagymából készített teszt adagban, ezért rögtön 1, 5 kg hagymával folytattam a kísérletezést, de valójában ez is kis mennyiségnek bizonyult. Miután pozitívan átment a kritikus családi szűrőn az ízzel-lélekkel féle lilahagyma lekvár, így megosztom a receptjét itt is. Lilahagyma lekvár recept na. A körethez készített grill étek most nem más volt, mint baconbe csavart máj, amit mindenféle flanc és speciális fűszerezés nélkül felhúztam a nyársra hasonló méretű csirkemell kockák kíséretében. Hozzávalók pár kis üvegnyi lilahagymalekvárhoz: 1, 5 kg lilahagyma vékony félkarikákra vágva, cikkekre szedve, zsiradékként: olívaolaj/olaj vagy kacsa/libazsír só, frissen őrölt bors, pár evőkanál barna cukor, néhány hintés kakukkfű, pár ek.
Lilahagyma Lekvár Recept Idag
A W35 séfjével, Balogh Dániellel készültem épp hamburger párbajra, miközben kikísérleteztem ezt a fergeteges hagymalekvárt. Vörös húsok mellé kiváló! Grillezéshez tökéletes! Ez a recept annyira szuperül sikerült, hogy még pirítósra kenve is verhetetlen! Cukrot egyáltalán nem tartalmaz, ami azt hiszem, külön jó pont. Érdemes egy nagy befőttesüveggel készíteni, mert erre bizony az egész ház rá fog járni. Az egész procedúra körülbelül két órát vesz igénybe, de az idő nagy részében elrotyog magában a hagyma, nem kell foglalkozni vele. A következőkkel töltsük meg a bevásárlókosarat: 4 fej lilahagyma 2 fej vöröshagyma 1 kis csokor kakukkfű 1, 5 dl jóféle száraz vörös bor (Tévhit, hogy az ételben elfér bármilyen vállalhatatlan bor, ezt felejtsük el gyorsan! A bor nagyban befolyásolja a készülő remekművet, és ahogyan nem esik jól lenyelni egy korty koccintóst tisztán, az ételbe belefőzve sem lesz másképp. Sütnijó! - Lilahagyma „lekvár”. ) 1 evőkanálnyi vaj 4-5 evőkanálnyi virágméz (sikerült olyan termelői mézet kapnom, amiben kikristályosodott már a cukor, ezt a részét használtam) Akik a fergeteges hangulatot biztosítják: két evőkanál o livaolaj 3 evőkanál kiváló minőségű balzsamecet egy evőkanál só egy evőkanál durvára őrölt rózsabors A rózsabors A rózsabors eredetileg Brazília környékéről származik.
Lilahagyma Lekvár Recept Na
Krémes puha állagú lesz. Sültek mellé kitűnő. EZ IS ÉRDEKELHET:
Lilahagyma Lekvár Receptions
Egy nagyon koncentrált ízű, kellemes állagú lekvár lesz a végeredmény, csak egy kis türelem kell hozzá. 2 Pucold meg a hagymákat, és karikázd fel őket. 3 Egy vastag aljú edényben melegítsd fel az olajat, mehet rá a hagyma, sózd meg. 4 Kicsit párold a karikákat, majd mehet hozzá a cukor. Kell egy kis idő itt is, szépen olvadjon meg a cukor, ezután add hozzá a vörösbort és a balzsamecetet. 5 Mehet hozzá a rozmaring és a bors is. Lassú tűzön főzd addig, amíg nem éred el a kívánt állagot. Brutálisan király hagymalekvár - A Gasztro Akrobata. 6 A coleslow salátához a külső leveleitől megszabadított káposztát és aprítsd fel, akár reszelheted is nagy lyukú reszelőn. 7 Pucold meg a répákat, ezeket is reszeld le. 8 A többi hozzávalót alaposan keverd össze, majd öntsd rá a káposzta és a répa keverékére. 9 Alaposan kavard össze, mehet néhány órára a hűtőbe. 10 A húspogácsához keverd össze egy tálban a darált marhahúst és a faggyút, alaposan gyúrd össze őket, majd formázd meg a pogácsákat. 11 Ilyenkor nem kell bele semmi, ha jó minőségű a hús, fűszerek nélkül is mennyei lesz.
Ezt lefedve addig pároljuk lassú tűzön, amíg csak egy kevés lé marad az alján. Elkészülte után sült húsokhoz ajánlott tálalni, de légmentesített befőttes üvegben egy hétig is eláll, ahonnan felmelegítve újra tálalhatjuk.