Földváry Károly Általános Iskola La Ada - Hogy Készül A Menzás Paradicsomos Húsgombóc?
Akik havonta egy Boldogságórát tartanak majd a saját osztályukban, ahol fokról fokra ismertetik meg a gyermekekkel a boldogság különböző összetevőit, feltételeit. " A program keretében az iskola egyik pedagógusa már továbbképzésen vett részt, de még most augusztusban az intézmény dolgozói Balassagyarmaton meglátogatnak egy iskolát, ahol már működik a Boldog Iskola Program. Ezenkívül maga Bagdy Emőke is ellátogat majd hozzájuk, hogy továbbképzést tartson a résztvevő tanároknak. Amikor a Földváry Károly Általános Iskola megalakult – akkor még Gábor József néven -, több mint 1500 gyerek járt az intézménybe. Ma ez a szám folyamatosan csökken, jelenleg mindössze négyszáz diák jár az iskolába. Pallaginé Nagy Ágnes egyik hosszútávú célkitűzése, hogy ez a szám nőjön. "Azt vettük észre, hogy növekedést mutat a létszám, ebben az évben – hét év után- újra három első osztályt indítunk el, hiszen 72 kisiskolást írattak be erre a tanévre" – mondja. Büszkék arra, hogy évek óta jól működik egy úgynevezett "Iskolacsilingelő" program is az intézményen belül, amellyel az első osztályba beiratkozó gyerekeket és szüleiket várják.
Földváry Károly Általános Iskola La Ada
Kiváló kapcsolatot ápolnak emellett az Alsóvárosi óvodákkal is, így például meghívják a kicsiket a Mikulás ünnepségre, karácsonyi műsorra, de más foglalkozást is tartanak nekik. Az óvónők minden tanévben meglátogatják az első osztályosokat, és az alsós intézményvezető-helyettes iskolaérettségről tart szülői értekezletet a nagycsoportos gyermekek szüleinek. A Földváry az egyik legnagyobb iskola a városban, nagyon jó adottságai vannak, hiszen szép, nagy udvarral, tágas, világos tantermekkel rendelkezik. A fejlesztéseket a Váci Földváry Károly Alapítvány is támogatja, valamint a szülők is sok segítséget nyújtanak. Az intézményben felsőtagozaton magyarból, matekból folyik nívó csoportos oktatás, utóbbi most ugyan leállt tanárhiány miatt, de ezt is folytatni szeretnék a jövőben. "Szoros kapcsolatot alakítottam ki az Apor Vilmos Katolikus Főiskolával, így az elmúlt hat évben gyakorló helyévé váltunk, kollégáimmal rendszeresen mentoráljuk a leendő pedagógusokat. Most is az új tanítók között van olyan, aki nálunk töltötte szakmai gyakorlatát. "
30, Pilis, Pest, 2721 Vörösmarty u. 1, Sülysáp, Pest, 2241
Anyukám bombabiztos receptje, az egyik kedvenc ételem, amit azért sokan a menzás élmények miatt talán hanyagolnak. Ez nem az a fajta, ahol a paradicsommártás a sűrített konzervverzióból készül, és nem is az, amelyikben elhajlik a kanál, vagy félig megfőtt vizes burgonyával van tálalva. Ahogy én ismerem, az egy selymes, édes paradicsommártás, nem túl tolakodóan, de kellemesen fűszeres, puha húsgombócokkal. Hogy készül a menzás paradicsomos húsgombóc?. Ropogós, friss fehér kenyérrel gyilkos kombináció, mert minimum kétszer annyit eszek belőle, mint amennyi valójában szükséges lenne a jóllakáshoz 🙂 A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: A húsgombócokhoz: – 3 evőkanál étolaj – 50 dkg darált sertéslapocka – 1 zacskó gyorsrizs (125 g) – 1 kisebb fej apróra vágott vöröshagyma – 1 tojás – 1 mokkáskanál só – fél mokkáskanál bors – 2 nagyobb gerezd fokhagyma összenyomva – 1 teáskanál őrölt, piros fűszerpaprika (ha nem fest eléggé, akkor mehet belőle picit több) + 4 bögre víz (1 l) + 1 csipet só a főzéshez A paradicsommártáshoz: – 2 púpos fakanál finomliszt – 1 bögre víz (2, 5 dl) – 4 bögre 100%-os paradicsomlé (1 liter) – 7 evőkanál cukor – 2 tévépaprika szeletekre vágva Elkészítése: 1.
Hogy Készül A Menzás Paradicsomos Húsgombóc?
Töltött paprika A töltött paprika napközis, menzás változata a paradicsomos húsgombóc, amit annak idején csak PHG-ként emlegettünk. A kettő közötti különbséget a paprika adja. A töltött paprikát nagyon nyári ételként tartjuk számon, mivel a legfinomabb változat az igazi paradicsomból házilag előállított paradicsomlével és persze a friss, zamatos, illatos, hazai TV paprikával készül. Menzás paradicsomos húsgombóc. (És megint egy rövidítés, aminek semmi köze a televízióhoz, tölteni valót jelent. ) A napköziben, menzákon nyilván pont a paprika hiánya miatt készítik csupasz húsgombócokkal, illetve talán azért is, mert a gyerekek (és néhány felnőtt) kevésbé rajonganak a főtt paprikáért. Persze akárhogy készüljön, nagyon kellemes étel, télen is, nyáron is, én is gyakran készítem. Aki nem kedveli a főtt paprikát, készítse nyugodtan húsgombócokkal, úgy is nagyon finom lesz, bár a paprika íze ad egy plusz kellemes felhangot a végeredménynek. A paprika hiányát télen egyszerűen kiküszöbölhetjük, ha már nyáron gondolunk a téli töltött paprikákra.
A vöröshagymát egy pici lábasban, három evőkanál felhevített olajon üvegesre pirítjuk. 2. Ekkor hozzáadjuk a zacskó gyorsrizs tartalmát, majd további 1-2 percig pirítjuk. 3. Egy kisebb tálban a megpirított hagymás rizst összegyúrjuk a többi hozzávalóval: a darált hússal, a a tojással, a sóval, a borssal, a fokhagymával és a pirospaprikával. 4. Ekkor elkészítjük a paradicsommártást: egy nagyobb fazékban, három evőkanál olajon, takarékon aranybarnára pirítjuk a lisztet. Félrehúzzuk az így elkészült rántásunkat a tűzhelyről, majd folyamatos kevergetés mellet hozzáöntünk egy bögre hideg vizet. Csomómentesre keverjük, majd hozzáöntjük a négy bögre paradicsomlevet, és visszatesszük főni. Közben hozzákeverjük a cukrot és a felszeletelt tévépaprikát. Kevergetjük, közben hagyjuk felforrni. Ezután további két-három percig forraljuk, majd elzárjuk a tűzhelyet, és ezennel a mártásunkat késszé nyilvánítjuk. 5. Egy nagyobb fazékban 4 bögrényi vizet felforralunk egy csipet sóval. 6. Vizes kézzel tojásnyi gombócokat készítünk, melyeket a kezünkből azonnal a főzővízbe engedünk.