Tavaszi Vetésű Növények Talajművelési Rendszerei By Nagygyörgy Andrea / Kenyércsücsök: Csalamádé Télire Csillától

Az egyre szélsőségesebb időjárás miatt hol az enyhe ősz, hol a kemény tél teszi próbára növényeinket. Amennyiben hosszantartó, enyhe és csapadékos ősz következik, a repce már az ősz folyamán szárba indulhat, ami a kifagyás esélyét ugrásszerűen megnöveli. A repce biztonságos átteleléséhez szükséges a 8–10 leveles tőlevélrózsás állapot, a 25–30 centiméteres gyökérhosszúság és az 1 centiméteres gyökérnyak vastagság. Az állomány szárba indulásának szabályozása ezért a többi technológiai elem mellett szintén kulcskérdés. A repce alá kihelyezett Trifender® a növekedésszabályozásban is besegít, hatására nemcsak a télállóság javul, hanem tavasszal több oldalhajtás is képződik. Az oldalhajtások számának növekedésével növekszik a becőszám, így a termés mennyisége is emelkedik. Zöldségek, melyeket ősszel érdemes elvetnünk!. Mivel gombaölő hatással is rendelkezik, egyben az őszi repce gombabetegségei ellen is védekeztünk. A műtrágya már bevált tápanyagpótló, de sajnos nem olcsó mulatság. Nyilvánvaló, hogy a növények számára nélkülözhetetlen. Viszont nem mindegy, hogy mit adagolunk és mennyiért.

• Zöldségek, melyeket ősszel érdemes elvetnünk!
• Őszi vetésű növények védelme a kipállás, a felfagyás ellen
• Konyhakert természetesen: Áttelelő zöldségek vetése
• Giuditta nyami-nyami: Csalamádé télire

Zöldségek, Melyeket Ősszel Érdemes Elvetnünk!

Megfelelő differenciálódásukhoz elsősorban bór szükséges. Ezért is érdemes a növényeket bórral műtrágyázni (MIKROVIT BÓR), mely felgyorsítja a sejtosztódást és elősegíti az őszi káposztarepce 6-8 leveles fejlettségének elérését még a tél beállta előtt. Az INTERMAG lombtrágyázási technológiák hatékonyságának kísérleti összehasonlítása azt mutatja, hogy az ősszel is lombtrágyázott búza hozamának paraméterei jelentősen javultak a csak tavasszal műtrágyázott búzáéhoz képest (1. táblázat). A nitrogénnel, foszforral, illetve mikroelemekkel (PLONVIT GABONA, PLONVIT PHOSPHO) ellátott növényeknél négyzetméterenként több kalászszár képződött és kalászszáranként több mag fejlődött a kalászban (10 és 30% közötti növekedés növényfajtától függően), valamint a magok mérete is nagyobb lett (1. Őszi vetésű növények védelme a kipállás, a felfagyás ellen. táblázat).

Őszi Vetésű Növények Védelme A Kipállás, A Felfagyás Ellen

Én nem szoktam takarni. A petrezselyem levél télen csak megfagy, de konyhahőmérsékleten kienged, és jól felhasználható. Jobb oldalt látszik a rengeteg elszóródott magból kikelt petrezselyem, fölötte saláta. Én mást nem szoktam elvetni áttelelésre, de el lehet ugyanígy vetni a spenótot, sóskát, esetleg kelkáposztát is. A kelkáposzta csak az ország déli részein termeszthető így. Áttelelésremár augusztusban el kellett volna vetni. Ha a káposzta megfagy, az is felhasználható kiengedés után. A fagy a kelkáposztának sem árt. Céklát ne vessünk télre, mert tavasszal egyből magszárat nevel, nem lesz gumója. Konyhakert természetesen: Áttelelő zöldségek vetése. Az elszóródott magból kikelteknek is. Így lehet próbálkozni. Ha nem sikerül, ahogyan gondoltuk, akkor sincs veszve semmi sem. Majd jön a tavasz, és lehet veteményezni újra.

Konyhakert Természetesen: Áttelelő Zöldségek Vetése

Tavaszi vetésű növények talajművelési rendszerei by Nagygyörgy Andrea

Szerencsére az optimális vetési idő megválasztásával, vagy a megfelelő technológiával mérsékelhető a károk mértéke. A leginkább előforduló probléma lehet a hónyomás, másnéven a kipállás Leginkább az őszi kalászosokban fordul elő, amikor a vetés túl buján megy a télbe, vastag, nehéz hótakaró borítja, vagy esetleg jégréteg képződik. Sajnos a hóolvadás után sárga a vetés, a növények könnyen kihúzhatóak, felmelegedés után pedig barnul az állomány. Amikor a területeink fedve vannak ezzel a nehéz hótakaróval, akkor a növények elhasználják a hóban tárolt levegőt, és megfulladnak. A jégréteg megtörésével, vagy granulált nitrogén műtrágya kijuttatásával enyhíthető a kár. Hópenész Szintén az őszi kalászosokat és takarmánykeverékeket károsítja, hasonlóképpen, mint a kipállás esetben. Lényeges különbség viszont, hogy a hópenész esetében a fuzárium fajok jelentős szerepet játszanak, így magasabb mértékű a károkozás is. Ez a kár csak abban az esetben merülhet fel, ha a termelő elmulasztotta a vetőmag csávázását.

Receptek képekkel, Sütemény receptek képekkel, Muffin receptek, Szárnyas ételreceptek, Torta receptek Itt vagy: címlap › Recept › Csalamádé télire II. Ezt a receptet már többen keresték honlaponkon. Legyél te az első aki feltölti az elkészített receptet fotóval együtt és nyerj vele (Spar, Penny vagy Tesco) vásárlási utalványt! Mi kellhet hozzá? Alapanyagok: cukor só tojás liszt margarin zöldség gyümölcs hús Hogyan készül a Csalamádé télire II.? Írd meg nekünk Te! Te már elkészítetted, vagy most készülsz elkészíteni ezt a receptet? Készítsd el, fotózd le és töltsd fel honlapunkra, hogy nyerhess vele! Minden 1000 új feltöltött recept után sorsolás! Giuditta nyami-nyami: Csalamádé télire. Kattints ide és töltsd fel recepted a saját Receptkönyvedbe!

Giuditta Nyami-Nyami: Csalamádé Télire

Ilyenkor egy fakanál nyelét bele szoktam szúrni 3-4 helyen a csalamádéba az üvegben, hogy a lé mindenhová eljuthasson. Persze, ha nem lett elegendő a lé, készíthetünk még. A felesleget viszont ne öntsük ki, hanem töltsük egy üvegbe, jól zárjuk le és pár hétig így még eltartható, amíg újabb savanyút nem teszünk el. A felöntött csalamádét, a tetővel szorosan zárjuk le - ha nem vadi új a tető, érdemes alá tenni egy ív celofánt. Majd ezután a végleges helyére állíthatjuk a savanyúságunkat. Jó befőzést kívánok!

3 kg káposzta 1 kg paprika 3 darab hagyma 1 ev kanál szemes bors 2 ev kanál só 3 drb. babérlevél A zöldségeket legyaluljuk vagy vékonyra metéljük. Egy tálban az egészet jól összekeverjük. 2 órát állni hagyjuk. 3 bögre 9 fokos ecetet 9 bögre vizet 50 deka cukrot ( 25 ev kanál) 10 deka só (5 ev kanál) Felfőzzük és mikor kihűlt belekavarunk: 8 gr nátrium benzoát vagy 1 és fél teás kanál szalicil 1 teás kanál bórkén, (ha van! ) Ráöntjük az eddigiekre, összekeverjük jól és üvegekbe tesszük. Lekötjük és kamrába tároljuk.